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RECETA ZUPPA TOSCANA

Zuppa Toscana con chorizo ??italiano, papas, tocino y col rizada. Sopa deliciosamente cremosa con gran sabor y fácil de hacer en casa. ¡Consejos para ahorrar tiempo incluidos!

Zuppa Toscana es una increíble receta de sopa popularizada por el restaurante Olive Garden, donde se sirve. ¡Es una de mis sopas favoritas! El sabor de la salchicha, el tocino y las papas con el caldo cremoso es simplemente maravilloso. Además, ¡es súper fácil de hacer en casa!

Zuppa Toscana con chorizo ??italiano, papas, tocino y col rizada. Sopa deliciosamente cremosa con gran sabor y fácil de hacer en casa. ¡Consejos para ahorrar tiempo incluidos!

La escuela ha comenzado y parece que de la noche a la mañana nuestros horarios están llenos una vez más. ¡Es fácil quedar atrapado en esa rutina de la cena! ¿Necesitas una receta? ¿O tiene alguna pregunta sobre cómo usar la salchicha Johnsonville? ¡El Centro de Apoyo para Salchichas Johnsonville está aquí para ayudar! Marque 844-9-SALCHICHA o TEXTO 97406 y será recibido por un empleado de Johnsonville que compartirá ideas de recetas, consejos para ahorrar tiempo e incluso instrucciones paso a paso.

Llamé y hablé con un amable empleado de Johnsonville que me envió un mensaje de texto con enlaces a un par de recetas fantásticas. No se preocupe, su número de celular no se agrega a ninguna lista, simplemente quieren ayudarlo de cualquier manera que puedan. ¡Fue rápido, divertido y tengo las dos recetas que me enviaron marcadas para probar pronto!

Al acercarse el clima de otoño, quería compartir una de mis recetas de sopa favoritas de todos los tiempos, Zuppa Toscana. ¡Lo probé por primera vez en el restaurante Olive Garden y me alegré cuando supe lo fácil que era hacer! El uso de la salchicha molida Johnsonville lo hace aún más simple. Desplácese hacia abajo para obtener una versión imprimible de la receta, más algunos consejos para ahorrar tiempo que he aprendido a lo largo de los años.

Zuppa Toscana con chorizo ??italiano, papas, tocino y col rizada. Sopa deliciosamente cremosa con gran sabor y fácil de hacer en casa. ¡Consejos para ahorrar tiempo incluidos!Zuppa Toscana

  • 1 paquete (19 onzas) de salchicha italiana molida molida JOHNSONVILLE® *
  • 6 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 1/2 cucharadita de ajo picado
  • 2 papas russet medianas, fregadas, cortadas en cuartos y en rodajas finas
  • 4 tazas de caldo
  • 1 1/2 tazas de puré de papas
  • 1 taza de leche evaporada
  • 3 tazas de col rizada picada, sin tallos
  • sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano para cubrir

¿Cómo se hace la sopa Zuppa Toscana de Olive Garden?

  1. Cocine el tocino cortando en trozos pequeños y freír. Retire de la sartén, dejando la grasa de tocino. Saltee la salchicha en la misma sartén a fuego medio hasta que se dore. Transfiera la salchicha a un tazón separado, reservando cualquier grasa en la sartén.
  2. Agregue la cebolla, el ajo y las papas y cocine a fuego medio-alto durante aproximadamente 5-8 minutos, hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas Agregue el caldo. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia. Después de que la sopa hierva, cocine por otros 10-15 minutos, hasta que las papas estén tiernas.
  3. Una vez que las papas estén tiernas, agregue el puré de papas y la leche. Revuelva hasta que esté bien incorporado. Agregue salchichas, col rizada y tocino desmenuzado, reservando 3 cucharadas de tocino para cubrir. Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos, hasta que la col rizada se haya ablandado.
  4. Sirva cubierto con queso parmesano y el resto del tocino desmenuzado.

* Si no puede encontrar la salchicha molida en su área, puede usar un paquete de 16 onzas de enlaces de salchicha italiana suave JOHNSONVILLE®, sin la cubierta. (Corte el eslabón de salchicha de extremo a extremo, aproximadamente tres cuartos del camino. Voltee el eslabón de salchicha, agarre la carcasa y retírela).

¡Recuerde, el Centro de Apoyo para Salchichas Johnsonville está aquí para ayudarlo! Marque 844-9-SALCHICHA o TEXTO 97406 y será recibido por un empleado de Johnsonville que compartirá ideas de recetas, consejos para ahorrar tiempo e incluso instrucciones paso a paso.

¿Presionado por el tiempo? Aquí hay algunas ideas sobre cómo preparar la cena más rápido:

  • Puedes precocinar el tocino y la salchicha, luego simplemente refrigerarlos hasta que estés listo para usar.
  • Me gusta cortar el tocino en trozos pequeños con mis tijeras de cocina para que se cocine más rápido.
  • Las papas también se pueden cortar con anticipación, siempre que las almacene cubiertas de agua.
  • ¡Incluso más rápido: use 3-4 tazas de papas fritas picadas en cubitos congeladas en lugar de papas rojas!
  • Compre un paquete de col rizada en la tienda ya prelavada y cortada. Luego, solo separe los trozos de los tallos para usarlos en la receta.
  • Use un paquete de puré de papas en lugar de hacer el suyo. ¡Simplemente agregue agua caliente y listo!
  • Compre ajo picado en lugar de picarlo usted mismo.
  • Puede comprar cebollas cortadas en cubitos congeladas junto con las verduras en la sección del congelador de su supermercado.

Zuppa Toscana con chorizo ??italiano, papas, tocino y col rizada. Sopa deliciosamente cremosa con gran sabor y fácil de hacer en casa. ¡Consejos para ahorrar tiempo incluidos! Zuppa Toscana con chorizo ??italiano, papas, tocino y col rizada. Sopa deliciosamente cremosa con gran sabor y fácil de hacer en casa. ¡Consejos para ahorrar tiempo incluidos! Zuppa Toscana con chorizo ??italiano, papas, tocino y col rizada. Sopa deliciosamente cremosa con gran sabor y fácil de hacer en casa. ¡Consejos para ahorrar tiempo incluidos!

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ZUPPA TOSCANA

Zuppa Toscana con chorizo ??italiano, papas, tocino y col rizada. Sopa deliciosamente cremosa con gran sabor y fácil de hacer en casa. ¡Consejos para ahorrar tiempo incluidos!

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Ingredientes

  • 1 paquete 19 onzas de salchicha italiana molida suave JOHNSONVILLE® *
  • 6 6 rebanadas tocino cocido se desmoronó
  • 1 cebolla picada mediana
  • 1 1/2 cucharadita ajo molido
  • 2 papas medianas fregado, cortado en cuartos y en rodajas finas
  • 4 4 tazas caldo
  • 1 1/2 tazas puré
  • 1 taza leche evaporada
  • 3 tazas de col rizada picada tallos retirados
  • sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano para cubrir

Instrucciones

  • Cocine el tocino cortando en trozos pequeños y freír. Retire de la sartén, dejando la grasa de tocino. Saltee la salchicha en la misma sartén a fuego medio hasta que se dore. Transfiera la salchicha a un tazón separado, reservando cualquier grasa en la sartén.

  • Agregue la cebolla, el ajo y las papas y cocine a fuego medio-alto durante aproximadamente 5-8 minutos, hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas Agregue el caldo. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia. Después de que la sopa hierva, cocine por otros 10-15 minutos, hasta que las papas estén tiernas.

  • Una vez que las papas estén tiernas, agregue el puré de papas y la leche. Revuelva hasta que esté bien incorporado. Agregue salchichas, col rizada y tocino desmenuzado, reservando 3 cucharadas de tocino para cubrir. Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos, hasta que la col rizada se haya ablandado.

  • Sirva cubierto con queso parmesano y el resto del tocino desmenuzado.

  • * Si no puede encontrar la salchicha molida en su área, puede usar un paquete de 16 onzas de JOHNSONVILLE® Mild Italian Sausage Links, sin la cubierta. (Corte el eslabón de salchicha de extremo a extremo, aproximadamente tres cuartos del camino. Voltee el eslabón de salchicha, agarre la carcasa y retírela).

Zuppa Toscana fácil con salchichas italianas, papas, tocino y col rizada. Sopa deliciosamente cremosa con gran sabor y fácil de hacer en casa. ¡Consejos para ahorrar tiempo incluidos!

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Johnsonville. Las opiniones y el texto son todos míos.

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