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Receta tibia de salsa de ajo y cebolla

Ingredientes

  • 1 puerro mediano (solo porción blanca), cortado a la mitad y en rodajas
  • 1 cebolla roja pequeña picada
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema, ablandado
  • 1-1 / 4 tazas de queso parmesano rallado
  • 3/4 taza de mayonesa
  • 1 frasco (2 onzas) de pimientos cortados en cubitos, escurridos
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1/8 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • Surtido de verduras frescas, galletas saladas o rebanadas de baguette tostadas

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Direcciones

  • Prepare la fogata o la parrilla a fuego medio-bajo. Combina todos los ingredientes en un tazón grande. Extienda la mezcla en el fondo de una de 8 pulgadas. bandeja cuadrada de aluminio desechable. Cubra ligeramente con papel de aluminio antiadherente.
  • Coloque la sartén en una rejilla de la parrilla sobre una fogata o en la parrilla hasta que estén ligeramente doradas y burbujeantes, aproximadamente 25 minutos. Servir con verduras y galletas saladas.

Consejos de cocina de prueba

  • La parte inferior de la lámina toca la parte superior de la inmersión, razón por la cual se utiliza lámina antiadherente. Si no tiene antiadherente, rocíe ligeramente la parte inferior del papel de aluminio normal con spray antiadherente para cocinar.
  • El queso parmesano no se derrite por completo, lo que le da a la salsa una apariencia ligeramente texturizada, pero tiene un sabor suave y cremoso.
  • información nutricional

    1/4 taza: 201 calorías, 19 g de grasa (9 g de grasa saturada), 39 mg de colesterol, 329 mg de sodio, 4 g de carbohidratos (2 g de azúcares, 0 de fibra), 4 g de proteínas.


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