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Receta simple de filete de salmón al horno con rancho de yogurt griego

The Cookie Rookie

Filete de salmón al horno con griego Yogurt Ranch es una cena saludable, fácil y DELICIOSA que cualquiera puede preparar en minutos. ¡Esta sencilla receta de salmón al horno es una de nuestras comidas de verano favoritas! Sabroso filete de salmón al horno con la cobertura más cremosa. ¡Muy delicioso!

filete de salmón al horno en un plato con brócoli

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Receta de filete de salmón al horno

¡Esta receta de filete de salmón al horno tiene un sabor simple pero delicioso que se hace aún mejor con la cremosa salsa griega de yogurt Ranch!

Somos amantes del salmón en esta casa. Pat es PICKY eater, e incluso viviendo con un blogger de comida, hay pocas comidas que él tome en serio. ama. ¿Pero el salmón? Le encanta el salmón, lo cual es genial, porque es SALUDABLE. ¡Y sabes que necesito más comidas saludables en mi vida!

Pat siempre me pide que vuelva a hacer las recetas saludables de salmón que ya hice (y compartí aquí). Si bien amo todo lo que ya hice, siempre estoy buscando nuevas formas de condimentar las cosas para la cena. ¡Así que aquí estoy con otra receta de filete de salmón empacado!

Esta sencilla receta de salmón al horno es exactamente eso: ¡simple en sabor y fácil de hacer! El verdadero truco con este filete de salmón al horno es la cobertura. ¡Rancho griego de yogurt! Esta salsa es súper cremosa y es el complemento perfecto para el salmón. Sabe a aderezo ranch, pero como está hecho con yogurt griego, es MUCHO más ligero y saludable. ¡Ganar!

Cualquiera puede hacer esta sencilla receta de salmón al horno, y a TODOS les encantará. ¡Absoluta perfección!

¿Estás buscando una receta saludable de salmón? ¡Esta sencilla receta de filete de salmón al horno con rancho de yogurt griego es exactamente lo que necesitas!

filete de salmón al horno cubierto con rancho de yogurt griego

Un plato de salmón sobre una mesa con un paño de cocina y un tazón verde en el fondo

Receta simple de salmón al horno

Cuando digo una receta SIMPLE de salmón al horno, ¡lo digo en serio! No solo es este plato simple de hacer, pero los sabores se reducen realmente para obtener el sabor más simple (pero más delicioso).

Solo estamos usando mantequilla, sal y pimienta para agregar un poco de sabor al filete de salmón al horno, ¡eso es todo! Por supuesto, estamos dejando que el rancho de yogurt griego cremoso haga todo el trabajo aquí, agregando su propio giro al simple plato de salmón. ¡Una mezcla muy ligera pero muy sabrosa!

Rancho griego de yogurt

La otra gran cosa acerca de esta sencilla receta de salmón al horno es lo saludable que es. En un viaje reciente a Walmart (el favorito de Pat porque tienen su sabor favorito de almendras … ¡si él está comprando conmigo, estamos comprando en Walmart!), Vi las nuevas salsas griegas de yogurt Ranch de Hidden Valley.

Simplemente agrega yogur griego a su mezcla especial de condimento ranchero prefabricado, y te queda una salsa cremosa, soñadora (mucho más saludable) con todos los sabores que ya nos encantan de Hidden Valley. Un verdadero no brainer, ¿verdad? Sabía que sería el complemento perfecto para nuestra comida fácil favorita: ¡filete de salmón al horno!

un plato de salmón al horno simple con salsa de yogurt griego ranch

paisaje con un plato de salmón y brócoli, un plato de brócoli, un trapo de cocina a rayas y paquetes de rancho de yogurt griego

Cómo hornear filete de salmón

El filete de salmón al horno con rancho de yogurt griego es la receta más simple, ¡y toma menos de 30 minutos! Comience cortando el filete de salmón en mantequilla para sellar ese sabor, luego hornee para obtener un sabor agradable y crujiente. No hay mucho en este proceso, ¡y eso es exactamente por qué nos encanta! Bueno, además del sabor increíble … es por eso que amamos la mayoría de los alimentos.

Cómo hacer un filete de salmón al horno simple:

  1. Precaliente el horno a 375 ° F, luego sazone el filete de salmón con sal y pimienta.
  2. Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén. Cuando la mantequilla se derrita, agregue el salmón y dore cada lado del filete durante 3-4 minutos.
  3. Mueva el salmón a una bandeja para hornear y hornee en el horno durante 8-10 minutos.
  4. Mientras el pescado está en el horno, combine la mezcla Hidden Valley Ranch con el yogur griego.

Cuando el salmón esté listo, cubra cada filete con una buena cucharada del rancho de yogurt griego. También me gusta agregar un poco de jugo de limón y eneldo para darle aún más sabor. Sirve el salmón con una gran porción de brócoli o las verduras que prefieras. También puedes servir sobre arroz. Esta es una hermosa comida de verano!

¿Cuánto tiempo para hornear filete de salmón a 375?

Cuando hornee salmón a 375 ° F, 8-10 minutos lo dejarán escamoso y perfectamente cocido. Para estar seguro, verifique la temperatura interna del salmón antes de consumirlo. Debe estar entre 125-145 ° F. El salmón cocido en exceso (como la mayoría de los pescados) no es particularmente agradable de comer, así que vigílelo de cerca mientras se hornea. Retirar del horno unos 2 ° antes de que alcance la temperatura deseada.

un plato de salmón al horno y brócoli

salmón al horno con yogurt griego ranchero

Recetas Salmon Saludables

Esta saludable receta de salmón es una de nuestras favoritas. Tiene un sabor tan ligero, pero es TAN sabroso, especialmente con ese rancho de yogurt griego en la parte superior. El filete de salmón al horno simple es el alimento saludable perfecto para las cenas de verano, o en cualquier momento que necesite una comida más ligera a toda prisa.

Me encanta cocinar salmón, así que, por supuesto, ¡tengo muchas otras recetas saludables de salmón para usted, horneadas y a la parrilla!

¡Además, encuentra recetas de salmón aún más fáciles aquí!

Un plato de salmón y brócoli sobre una mesa con un trapo de cocina a rayas y limones en rodajas

Prepare esta receta de filete de salmón al horno saludable, delicioso y simple para su próxima cena rápida. ¡Te ENCANTARÁ la cremosa cobertura de rancho de yogurt griego!

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer un filete de salmón al horno con cobertura de yogurt griego Ranch. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta sencilla receta de salmón al horno, también te encantarán nuestras otras recetas saludables:

Filete de salmón al horno simple con rancho de yogurt griego

Curso: Plato principal

Cocina: americano

Palabra clave: filete de salmón al horno, rancho de yogurt griego

Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Porciones: 4 4

Calorías 200kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Filete de salmón al horno con griego Yogurt Ranch es una cena saludable, fácil y DELICIOSA que cualquiera puede preparar en minutos. ¡Esta sencilla receta de salmón al horno es una de nuestras comidas de verano favoritas! Sabroso filete de salmón al horno con la cobertura más cremosa.

  • Precaliente el horno a 375F. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y reserve.

  • Sazone cada filete con sal marina y pimienta al gusto, dando palmaditas a las especias en la carne del filete para asegurarse de que se pegue.

  • Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande o asadera a fuego alto.

  • Cuando la mantequilla se derrita y el aceite esté caliente, agregue los filetes de salmón con la carne hacia abajo.

  • Dorar el lado de la carne de cada filete durante 3-4 minutos.

  • Coloque los filetes en una bandeja para hornear y hornee durante 8-10 minutos, o hasta que el salmón esté bien cocido y desmenuzado (vigile de cerca para asegurarse de que no se cueza demasiado)

  • Mientras se cocina el salmón, mezcle la mezcla de Hidden Valley Ranch con el yogur griego, revolviendo para combinar.

  • Retire los filetes del horno y cubra cada uno con una cucharada de la salsa del rancho.

  • Adorne con jugo de limón y eneldo fresco si lo desea.

  • ¡Disfrutar!

Calorías 200kcal El | Carbohidratos: 2sol El | Proteína: 21sol El | Gordo: 11sol El | Grasa saturada: 2sol El | Colesterol: 50mg El | Sodio: 83mg El | Potasio: 453mg El | Azúcar: 2sol El | Vitamina A: 115IU El | Calcio: 91 91mg El | Planchar: 0.6mg