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Receta Saludable De Pollo De Sésamo

Healthy Sesame Chicken

Si necesita cenar en la mesa en menos de 30 minutos, prepare este saludable pollo con sésamo. Es rápido, fácil y delicioso. También es baja en carbohidratos y sin gluten.

Pollo Sésamo Saludable

La idea de esta receta saludable de pollo con sésamo nació una noche, treinta minutos antes de la hora de la cena, cuando todo lo que tenía en la nevera eran algunas pechugas de pollo.

¿Te has dado cuenta de que tantas buenas recetas nacen de la necesidad (sin mencionar por pura desesperación)?

Al principio, quería hacer brochetas de pollo a la parrilla. Cuando me di cuenta de que ya había servido este plato un par de días antes, decidí improvisar y hacer el mismo plato, pero con sabores asiáticos. ¡El resultado fue un gran éxito!


Un pollo de sésamo más saludable

Por supuesto, este saludable pollo de sésamo es muy diferente al plato clásico, que está rebozado, frito y luego cubierto con una salsa azucarada. Mi versión es simple, fácil y baja en carbohidratos. Lo más importante, ¡está delicioso!

Entonces, si necesita cenar en la mesa en menos de 30 minutos, y tiene pechugas de pollo en la nevera, pruebe este saludable pollo asado con sésamo. Es rápido, fácil y muy sabroso.

Los ingredientes necesarios para esta receta.

Solo necesitarás algunos ingredientes para hacer este sabroso plato:

  1. Pechuga de pollo
  2. Aceite de coco
  3. Salsa de soja
  4. Condimentos: ajo en polvo y hojuelas de pimiento rojo
  5. Ingredientes: aceite de sésamo y semillas de sésamo

Como hacer pollo con sésamo saludable

¡Es tan fácil! Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener las instrucciones detalladas. Aquí están los pasos básicos:

  1. Mezcle los cubitos de pechuga de pollo con aceite de coco, salsa de soja, ajo en polvo y hojuelas de pimiento rojo.
  2. Pincharlos en brochetas.
  3. Ase a la parrilla 3-4 minutos por lado.
  4. Rocíe con aceite de sésamo, espolvoree con semillas de sésamo y ¡disfrute!

¿Qué guarniciones van con esta receta?

Es bueno servir este plato con guarniciones de estilo asiático. Así que casi siempre lo sirvo con guisantes salteados, son muy sabrosos y muy fáciles de hacer. Estofado bok choy es otra buena opción.

Y si te apetecen los fideos, los fideos shirataki de sésamo son maravillosos, aunque no todos pueden manejarlos, digestivamente hablando.

¿Qué pasa con las sobras?

Las sobras se mantienen bien en el refrigerador, en un recipiente sellado, durante 3-4 días. Vuelva a calentarlos muy suavemente, cubiertos, en el microondas al 50% de potencia. ¡También están bien fríos, directamente de la nevera!

Pollo Sésamo Saludable

Si necesita cenar en la mesa en menos de 30 minutos, prepare este saludable pollo con sésamo. Es rápido, fácil y delicioso. También es baja en carbohidratos y sin gluten.

Tiempo de preparación10 minutos

Hora de cocinar10 minutos

Tiempo Total20 minutos

Curso: Plato principal

Cocina: asiático

Palabra clave: pollo

Porciones: 4 4 porciones

Calorías 316

INGREDIENTES

  • 1,5 lb. pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 2 cucharadas aceite de coco refinado, Derretido
  • 2 cucharadas salsa de soya ligera (o use una alternativa sin gluten y agregue sal según sea necesario)
  • 1/2 cucharilla polvo de ajo
  • 1/2 cucharilla Hojuelas de pimienta roja
  • 1 cucharada aceite de sésamo
  • 1 cucharada semillas de sésamo

INSTRUCCIONES

  • Precaliente su asador a temperatura alta (450 grados F). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

  • Seque las pechugas de pollo y córtelas en cubos de 1.5 pulgadas.

  • Coloque los cubitos de pollo en un tazón grande. Agregue el aceite, la salsa de soja, el ajo en polvo y las hojuelas de pimiento rojo. Mezcle para cubrir.

  • Ensarte los cubitos de pollo condimentados en brochetas (uso brochetas de metal para evitar remojar previamente las brochetas de madera, pero cuando se presiona por tiempo, se me conoce por usar brochetas de madera sin remojarlas previamente).

  • Colocar en la bandeja para hornear preparada. Ase a la parrilla, en la parrilla superior del horno, 4 minutos. Con cuidado, gire las brochetas (use toallas de papel, estarán calientes) y ase por 3 minutos más en el segundo lado, o hasta que estén bien cocidas.

  • Rocíe el pollo con aceite de sésamo, espolvoree con semillas de sésamo y sirva.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información nutricional es aproximada. Se calcula utilizando la calculadora de recetas SparkPeople.com, y el recuento de carbohidratos excluye los alcoholes de azúcar. Lea detenidamente las exenciones de responsabilidad de nuestros Términos de uso antes de utilizar cualquiera de nuestras recetas. No se garantiza que los productos recomendados y vinculados no contengan gluten. Verifique que estén antes de usar.

información nutricional

Pollo Sésamo Saludable

Cantidad por porcion

Calorías 316 Calorías de grasa 153

% Valor diario*

gordo 17g26%

Grasa Saturada 9g56%

Sodio 347mg15%

Carbohidratos 1g0%

Proteína 38g76%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

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