Si está estresado por servir cenas elaboradas desde cero para su familia todas las noches, ¡deténgase! En el último año, me quemé muchas veces debido principalmente a la cocción continua de 3 comidas diarias. Sin bocadillos para el almuerzo, sin bolsillos de pizza para la cena o leche con chocolate para un aperitivo. Todo desde cero y mejor será más rico en proteínas porque si no, engordaré. Sí, y trabaja 5 días a la semana y dirige un negocio a tiempo completo mientras crías a 2 niños.
En los últimos meses, me di cuenta de que cada cena no puede ser fabulosa, pero aún así se puede preparar con comida real y saludable. Por ejemplo, receta saludable para derretir atún: tome un panecillo inglés integral tostado o un panecillo (preferiblemente orgánico), cubra con atún silvestre, queso orgánico y asado hasta que se derrita. La cena se sirve y todos están felices. ¿O qué tal 2 minutos de ramen instantáneo saludable?
Mi receta es muy simple porque a los niños les gusta la ensalada de atún simple y estamos hablando de preparar una cena sencilla. También prefiero agregar queso crema orgánico en lugar de mayonesa, por lo que el sabor del pescado no se ve superado. Sin mencionar que es el doble de calorías.
Servir atún derretido en un panecillo inglés con vegetales frescos en rodajas lo convierte en una comida completa: proteínas, carbohidratos complejos y grasa (un poco de grasa láctea orgánica está totalmente bien). Ningún niño dirá que no a menos que no le guste el atún. No agregué rodajas de tomate a mi emparedado, pero he visto muchas imágenes de Google que las muestran. Depende de usted.
Para ahorrar en numerosos viajes al supermercado, abastezca su congelador con queso rallado (sí, puede congelarlo) y una variedad de panes (panecillos ingleses, rosquillas, tortillas). ¡A los niños les encanta la variedad de productos de pan y les encanta el pan! Mantenga algunas latas de pescado en la despensa. Eso es. Y si está buscando más ideas de recetas de atún enlatado, vea mi ensalada de atún con aguacate y mango, y recetas de buñuelos de calabacín de atún.
¡Disfrutar!
Impresión 
Receta saludable de fusión de atún con atún salvaje, un poco de queso crema y sin mayonesa, servido en un panecillo inglés integral.
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Hora de cocinar: 6 minutos
- Tiempo Total: 11 minutos
- Rendimiento: 2 porciones 1X
Escala 1x2x3x
Ingredientes
- 6 onzas atún envasado en agua, escurrido
- 3 cucharadas queso crema
- Pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra molida
- Una pizca de ajo en polvo
- 2 panecillos ingleses integrales, bagels o 4 4 rebanadas de pan
- 1/4 taza rallado cualquier queso duro, dividido
- Cebollas verdes picadas (opcional)
Instrucciones
- En un tazón pequeño, agregue atún, queso crema, sal, pimienta y ajo en polvo; mezclar con un tenedor.
- Cortar los panecillos o bagels ingleses por la mitad y tostar. Divida la mezcla de atún entre 4 tostadas, cubra con 1 cucharada de queso, coloque en una bandeja para hornear y ase a fuego alto durante 6 – 7 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore un poco.
- Servir inmediatamente con sopa, ensalada o verduras.
¿Hiciste esta receta? Por favor, dale una calificación de estrellas en los comentarios.
2 rebanadas3221,8 g415,1 mg8,7 g29,9 g29,7 g53,8 mg
