Un fácil y rápido Muffins de chocolate y plátano Receta. Es como pan de banana ¡pero mini tamaños individuales y muy BUENO! Los muffins de chocolate con chispas de chocolate son tan suaves, aireados y la manera perfecta de consumir plátanos.
Añadiendo plátanos a pan de calabacín, delicioso muffins con queso crema o la pan de chocolate con mantequilla de maní siempre agrega mucho sabor a una receta.
muffins de plátano con chispas de chocolate
Muffins de plátano de chocolate suave y húmedo cargados con trocitos de chispas de chocolate. Una combinación perfecta de sabores y una visita obligada para los amantes del chocolate.
Estas muffins de plátano fáciles son tan deliciosos. Me encanta que utilicen ingredientes básicos que probablemente ya tengas en tu despensa. A los niños les encantan los muffins como refrigerio o para desayunar con un vaso de leche fría.
cómo hacer muffins de chocolate y plátano-
Estos muffins se preparan tan rápido que es una receta muy divertida de hacer con los niños.
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- Puré de plátanos Puedes triturar los plátanos con un tenedor. Nos gusta tener trozos de plátano en los muffins, así que dejamos los plátanos un poco gruesos. Puedes triturar los plátanos hasta hacer puré.
- INGREDIENTES SECOS- Combine la harina con el polvo de hornear, la sal y el cacao en polvo. los polvo de cacao le da a las magdalenas su sabor a chocolate.
- INGREDIENTES HÚMEDOS- Mezcle los huevos y el azúcar. Agregue el puré de plátanos, aceite, crema agria. y batir para combinar.
- COMBINAR- Agregue la mitad de la mezcla de harina, mezcle suavemente para combinar. Agregue la harina restante y mezcle.
- CHIPS DE CHOCOLATE- Los ingredientes clave. Dobla los trozos de chispas de chocolate, reservando algunos para la parte superior.
- HORNEAR- Distribuya uniformemente la masa entre los 12 muffins. Agregue los bocados restantes sobre la parte superior de la masa. Hornea hasta que un palillo salga limpio en el centro del muffin.
consejos sobre cómo obtener el MEJOR Panesillos de Platano-
- Use plátanos demasiado maduros, tienen más sabor para agregar al pan de plátano.
- En lugar de usar una batidora, mezcle con un alambre. batidor para evitar sobrepasar.
- Tamiza la harina una vez que la tengas medida. La harina tamizada siempre funciona mejor al hornear.
- No hornee demasiado los muffins, no estarán tan suaves.
¿Puedo congelar muffins de pan de plátano?
Sí, los muffins se congelan bien. Envuélvalos en una envoltura de plástico y colóquelos en un recipiente para congelador o una bolsa para congelador, se mantendrán frescos durante 2-3 meses. Descongele los muffins completamente antes de disfrutarlos. Vuelva a calentar hasta que esté tibio si lo desea.
Espero que disfrutes de estos muffins tanto como lo hacen nuestros niños. Son maravillosos.
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Receta rápida de muffins de plátano y chocolate
Los muffins de chocolate con chispas de chocolate son tan suaves, aireados y la manera perfecta de consumir plátanos.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Porciones: 10 porciones
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Precaliente el horno a 375 ° F.
- Prepara la bandeja para muffins. Forre con moldes para cupcakes y rocíe ligeramente con spray para hornear. Dejar de lado.
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Combine la harina, el polvo de hornear, la sal y el cacao en polvo. Dejar de lado.
- En un tazón grande, mezcle los huevos y el azúcar.
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Agregue puré de plátanos, aceite, crema agria y extracto de vainilla.
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Agregue la mitad de la mezcla de harina y mezcle. Agrega el resto de la harina, mezcla.
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Incorpore los trozos de chispas de chocolate, reservando unas cucharadas.
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Distribuya uniformemente la masa entre todos los moldes para muffins.
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Hornee a 375 ° F durante 12-15 minutos.
Calorías: 241kcalCarbohidratos: 34gramoProteína: 4gramoGordo: 10gramoGrasa saturada: 3gramoColesterol: 35mgSodio: 82mgPotasio: 221mgFibra: 2gramoAzúcar: 18gramoVitamina A: 100IUVitamina C: 2.1mgCalcio: 61mgHierro: 1,5mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).