contador gratis Saltar al contenido

Receta mexicana de sopa de pollo con queso

The Cookie Rookie

Esta RECETA DE POLVO DE QUESO DE QUESO MEXICANO es la mejor sopa de comida de invierno! Cargado con tomates picantes, pimientos verdes, papas hash brown, ajo, cebolla, QUESO y más, este fue un favorito instantáneo en nuestra casa. Servir esto sopa de pollo con queso con Fritos o tortilla chips y estás en el negocio. TAN BUENO.

Sopa de pollo con queso en una olla grande con pequeños tazones de sopa que lo rodean

Receta de sopa de pollo con queso

Esta receta mexicana de sopa de pollo con queso es perfecta para el clima frío.

¡Ooooooo! ¡Tengo una buena para ustedes hoy! Estoy muy emocionado por esto sopa de pollo con queso que lo publico solo un día después de haberlo hecho. Tengo muchos otros borradores en la cola, pero esta sopa de pollo con queso mexicano fue empujada al frente de la línea. Con el clima frío causando estragos en más de la mitad del país, todos necesitamos una buena comida reconfortante a la antigua.

Me encanta esta receta de sopa de pollo con queso porque está cargada de muy buenos ingredientes:

  • Pechugas de pollo jugosas
  • Papas picadas
  • Cilantro fresco picado
  • Montones y montones de QUESO
  • Cebolla (Pat ni siquiera se dio cuenta … ¡shhh!)
  • Pimiento verde cortado en cubitos

? Además, hay muchos otros ingredientes sabrosos en esta receta de sopa de pollo con queso. Pero también es TAN fácil juntar todo esto para hacer una comida rápida. Todo lo que pueda hacer en menos de 30 minutos está bien para mí … especialmente cuando Henry está a cuestas. Este es un ganador!

¡Esta receta de sopa de pollo con queso mexicano te calentará con su sabor cursi!

Cucharada de sopa de queso encima de una olla grande de sopa

Cuencos azules rellenos de sopa de queso y cubiertos con chips de maíz

Receta fácil de sopa de pollo

Se supone que Pat y yo estamos haciendo dieta para Resoluciones de Año Nuevo … ¡pero los fines de semana son para romper las reglas!

Esta receta de sopa de pollo con queso hecha para un gran día de juego. Pat pudo ver (mucho, mucho) deportes y yo solo me senté en la esquina y comí sopa de queso. Puedo tolerar muchas conversaciones de fútbol de fantasía siempre que tenga buena comida para mantenerme distraído.

Me encantan todos los sabores de esta receta de sopa fácil y ME ENCANTA la textura cremosa de pollo con queso. Agrega Fritos o Tortilla Chips y estarás realmente en el cielo. Muy cordial y reconfortante. Justo como debe ser una buena receta de sopa de pollo.

Pequeños tazones de sopa de pollo con queso y chips de maíz

Cómo hacer sopa de pollo con queso

Esta receta de sopa de pollo es muy fácil de hacer. Todo lo que necesitas son 30 minutos y tienes una cena de pollo con queso lista para llevar.

  1. Reúne tus ingredientes
  2. Saltee la cebolla, el ajo y los pimientos verdes.
  3. Agregue el pollo, el caldo y las papas y deje hervir a fuego lento.
  4. Agregue la salsa, la crema, Velveeta y el resto de los ingredientes.
  5. Cocine hasta que el queso se derrita
  6. Servir caliente con chips de tortilla espolvoreados encima

Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener instrucciones completas sobre cómo hacer sopa de pollo con queso.

Sopa de pollo con queso y olla de cocción lenta

Si bien esta no es una receta de cocción lenta, se puede adaptar si lo desea. Esta receta de sopa de pollo con queso se puede hacer en una olla de cocción lenta, olla de cocción lenta o olla instantánea.

Si buscas recetas de olla de cocción lenta, prueba estas:

Cuencos llenos de sopa con cucharas con bordes dorados

PD ¿Podemos hablar también de esas adorables cucharas de esmalte? YO MUERO. Ustedes saben que tengo una adicción a la compra de alimentos, y estas cucharas eran imprescindibles. Son muy lindos.

Olla grande de sopa

Bien, volvamos a lo que es importante: esto POLVO DE QUESO MEXICANO CON POLLO. Espero que les guste tanto como a nosotros. ¡Tengo la sensación de que haremos esta receta fácil una y otra vez!

Consulte la tarjeta de recetas para obtener detalles sobre cómo preparar esta receta de sopa de pollo con queso mexicano. ¡Disfrutar!

Tenemos muchas más recetas de sopa, sopa y chile para usted:

<img style = "border-width: 10px; border-style: solid; border-color: #ffffff;" clase = "accesorio-200×200 tamaño-200×200 sp-no-webp” alt=”¡Esta POLLA DE POLLO QUESO MEXICANO es la mejor sopa de comida reconfortante de invierno! Cargado con tomates picantes, pimientos verdes, papas hash brown, ajo, cebolla, QUESO y más, este fue un favorito instantáneo en nuestra casa. Sirve con fritos o tortilla chips y estarás en el negocio. TAN BUENO.” height=”200″ width=”200″ src=”https://www.thecookierookie.com/wp-content/uploads/2018/01/mexican-cheesy-chicken-chowder-1-of-7-500×500.jpg”/>

Sopa de pollo con queso mexicano

Curso: Sopa

Cocina: mexicano

Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 10

Calorías 396kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

¡Esta RECETA DE POLLO DE POLLO MEXICANO es la mejor sopa de comida de invierno! Cargado con tomates picantes, pimientos verdes, papas hash brown, ajo, cebolla, QUESO y más, este fue un favorito instantáneo en nuestra casa. Sirva esta sopa de pollo con queso con fritos o chips de tortilla y estará en el negocio. TAN BUENO.

  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cebolla amarilla cortado en cubitos
  • 2 clavos de olor ajo picado
  • 2 pimientos verdes cortado en cubitos (aproximadamente 1 taza)
  • 1 1/2 libras pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en cubos (cubos pequeños … trozos pequeños)
  • 32 onzas caldo de pollo bajo en sodio
  • sal y pimienta para probar
  • 1 paquete papas picaditas congeladas en cubitos Paquete de 32 onzas
  • 1 paquete mezcla de salsa del país Paquete de 2.64 onzas
  • 2 tazas crema espesa o leche … pero seamos honestos … cuanto más cremoso, mejor:
  • 12 onzas Velveeta cortar en trozos pequeños
  • 2 latas Tomates Rotel Latas de 10 onzas
  • 1/4 vaso cilantro fresco picado
  • CCrea agria Fritos, o chips de tortilla para decorar
  • Agregue aceite al fondo de un horno holandés o una olla y encienda el fuego a medio / alto. Agregue el ajo, la cebolla y el pimiento verde y deje saltear hasta que esté transparente y fragante, aproximadamente 5 minutos. Agregue el pollo en cubos, el caldo de pollo, la sal y la pimienta y las papas congeladas. Revuelve para combinar. Lleve a ebullición, luego reduzca a fuego lento y cocine por 15 minutos, tapado, revolviendo ocasionalmente. Mientras cocina, mezcle la mezcla de crema y salsa en un recipiente aparte y reserve.

  • Después de 15 minutos (o hasta que el pollo esté bien cocido), vierta la mezcla de salsa / crema y agregue la Velveeta, los tomates y el cilantro. Mueva el fuego a bajo / medio y cocine sin tapar por 10 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita por completo.

  • Sirva de inmediato, adornado con crema agria, fritos o chips de tortilla.

  • ¡Disfrutar!

Calorías 396kcal El | Carbohidratos: 18 añossol El | Proteína: 25sol El | Gordo: 25sol El | Grasa saturada: 14sol El | Colesterol: 123mg El | Sodio: 680mg El | Potasio: 791mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 6 6sol El | Vitamina A: 1265IU El | Vitamina C: 31,8mg El | Calcio: 268mg El | Planchar: 1.7mg