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Receta mediterránea de Meatzza

Receta mediterránea de Meatzza | Sabor de casa

Ingredientes

  • 1-1 / 2 libras de pavo molido
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 1 cucharada de condimento griego
  • 1/2 taza de salsa de pizza
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de corazones de alcachofa empacados y escurridos, picados
  • 1/3 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1/4 taza de aceitunas griegas
  • 2 cucharadas de queso feta desmenuzado
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada

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Direcciones

  • Precalentar el horno a 425 °. En un tazón grande, combine el pavo, el huevo y el condimento griego; mezclar ligeramente pero a fondo. Presione sobre la parte inferior y 1-1 / 2 pulg. lados de un engrasado de 10 pulg. sartén de hierro fundido u otro horno. Cocine, sin revolver, a fuego medio hasta que el fondo ya no esté rosado. Con cuidado, escurra el goteo de la sartén, dejando la carne en la sartén.
  • Hornee hasta que los bordes ya no estén rosados, 8-10 minutos. Untar con salsa de pizza; Cubra con mozzarella, alcachofas, tomates, aceitunas y queso feta. Hornee hasta que el queso se derrita, 3-5 minutos más. Enfríe 5 minutos antes de cubrir con albahaca.

información nutricional

1 pieza: 272 calorías, 15 g de grasa (5 g de grasa saturada), 122 mg de colesterol, 904 mg de sodio, 4 g de carbohidratos (1 g de azúcares, 1 g de fibra), 29 g de proteínas.