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Receta instantánea de pollo Bruschetta

The Cookie Rookie

El pollo Bruschetta con tomate, albahaca, balsámico y queso parmesano siempre ha sido una de mis recetas favoritas, ¡y ahora es aún más fácil de preparar! ¡Esta receta Instant Bruschetta de pollo es una receta fresca, ligera, rápida y FÁCIL de pollo instantáneo! Instant Pot Bruschetta Chicken es una de nuestras comidas fáciles de entre semana.

bruschetta de pollo en un plato

Receta De Pollo Bruschetta

El pollo Bruschetta se hace aún mejor al cocinarlo en una olla instantánea. ¡Igual de delicioso, pero hecho en un instante!

Esta receta instantánea de pollo Bruschetta es tan deliciosa. La combinación de sabores de pechuga de pollo, tomate, balsámico, albahaca y parmesano es muy simple pero también fuera de este mundo.

Es un plato tan simple y, sin embargo, se siente tan especial. Esta receta fácil de Chicken Bruschetta me hace sentir que estoy de vuelta en Italia disfrutando de la buena vida, un bocado a la vez.

Me encantan los platos como esta receta de pollo Instant Pot porque se hacen en menos de 30 minutos, tan rápidos de limpiar como de hacer, y amados por todos. ¡Su familia solicitará esta receta fácil de pollo una y otra vez!

¡Prepara pollo Bruschetta en una olla instantánea para la comida más fácil y deliciosa!

bruschetta de pollo con pan tostado

pechuga de pollo con tomates

Receta Instantánea de Bruschetta con Pollo

¡Instant Pot Chicken Bruschetta es una de nuestras combinaciones de sabor favoritas! Siempre nos ha encantado la ensalada Caprese (tomates, albahaca, mozzarella y balsámico). Esto es muy similar, pero con parmesano en lugar de mozzarella, por lo que esta receta de pollo Bruschetta es igual de deliciosa.

Realmente hicimos pollo Bruschetta a la parrilla con sabores Caprese en el día, pero esta fue la primera vez que lo probamos en una olla instantánea. ¡Y funciona como un encanto! ¡Menos de 30 minutos y tienes esta deliciosa comida lista para servir!

Ingredientes de pollo Bruschetta

Me encanta que puedes combinar ingredientes frescos en una pequeña máquina, presionar un botón y sale una comida como ESTA. La olla instantánea hace un pollo tan delicioso, y es una manera tan fácil de cocinar cuando tienes prisa.

La pechuga de pollo se cocina en la mezcla perfecta de líquidos y condimentos para obtener un sabor increíble. Luego, simplemente se junta todo para la cobertura de tomate, se combina todo, ¡y se obtiene el pollo bruschetta!

Para el pollo:

  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Vino blanco
  • Caldo de pollo
  • Condimento italiano

Para la cobertura:

  • Tomates cherry
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Albahaca
  • Sal pimienta

¡Y, por supuesto, no puede olvidar el pan tostado que se sirve junto con la receta de bruschetta de pollo!

plato de pollo, bruschetta de tomate y pan tostado

¿Cuáles son algunas buenas guarniciones para esta Instant Pot Chicken Brushetta?

Nos encanta servir este plato con nuestras papas asadas con hierbas, papas crock pot, coles de Bruselas o rollos hawaianos de mantequilla de ajo. Y pan tostado, por supuesto! No puedes equivocarte con una receta simple y deliciosa como esta. El pollo habla por sí mismo.

¿Tienes otras recetas favoritas de pollo instantáneo?

¡Nos ha encantado nuestra olla a presión últimamente, y la hemos estado usando para hacer cualquier cosa! Nos encanta la sopa de tortilla de pollo Instant Pot y hemos compilado algunas de nuestras recetas favoritas de pollo Instant Pot aquí. ¡Tantos buenos para elegir!

¿Puedes cocinar carne congelada en una olla a presión?

¡Usted puede! Si está cocinando carne congelada, necesitará aproximadamente un 50% más de tiempo de cocción dentro de la olla instantánea. ¡Así que tenlo en cuenta!

bruschetta de pollo en un plato

¡Espero que esta receta Instant Pot Chicken te ayude a encontrar tu amor por tu olla a presión! ¡Esta es una comida tan fácil entre semana de menos de 30 minutos y llena de sabor! Prueba nuestro horneado de pollo con queso Bruschetta si no tienes una olla instantánea.

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles completos sobre cómo hacer pollo instantáneo con bruschetta. ¡Disfrutar!

Pruebe estas otras recetas fáciles de Instant Pot:

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Receta instantánea de pollo Bruschetta

Curso: Plato principal

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Porciones: 4 4

Calorías 476kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

El pollo Bruschetta con tomate, albahaca, balsámico y queso parmesano siempre ha sido una de mis recetas favoritas, ¡y ahora es aún más fácil de preparar! ¡Esta receta Instant Bruschetta de pollo es una receta fresca, ligera, rápida y FÁCIL de pollo instantáneo! Instant Pot Bruschetta Chicken es una de nuestras comidas fáciles de entre semana.

Para el pollo:

  • 4-5 pechugas de pollo sin piel medianas y sin hueso alrededor de 2 libras
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida para sasonar
  • 3 cucharadas buen aceite de oliva dividido
  • 3 clavos de olor ajo picado
  • ¼ vaso vino blanco seco
  • ½ vaso caldo de pollo bajo en sodio
  • 1 cucharilla condimento italiano
  • 1 Baguette francés en rodajas diagonales, untadas con mantequilla y tostadas

Para el aderezo de tomate:

  • 1 medio litro uva roja o tomates cherry descuartizado
  • 2 cucharada aceite de oliva
  • 2 cucharada hojas de albahaca recién picadas
  • 2 clavos de olor ajo picado
  • ½ cucharilla sal kosher
  • 1/8 cucharilla pimienta negra recién molida

Para el pollo:

  • Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta. Establezca la olla instantánea en "Saltear". Cuando esté caliente, agregue el aceite de oliva y deje que el aceite se caliente 30 segundos. Coloque la mitad de las pechugas de pollo en el fondo de la olla y cocine 3 minutos por lado. Transfiera el pollo a la plancha a un plato. Vierta 1 cucharada de aceite en la olla y dore los senos restantes.

  • Agregue el ajo a la olla y saltee 30 segundos. Vierta el caldo de pollo y el vino blanco mientras raspa el fondo de la olla con una espátula de madera. Coloque el pollo a la parrilla en la olla y espolvoree con condimento italiano. Apague la olla instantánea y cúbrala con la tapa. Coloque la válvula en la tapa en la posición de BLOQUEO.

  • Seleccione el botón "Manual", ALTA presión y configure el temporizador durante 6 minutos. Cuando termine el tiempo de cocción, apague la olla instantánea. Deje que la presión se libere naturalmente 5 minutos, cubra la olla con un paño de cocina y abra la válvula de liberación. Es seguro quitar la tapa cuando cae la válvula roja.

  • Mientras se cocina el pollo, prepare la cobertura de tomate Bruschetta:

  • En un tazón grande, mezcle los tomates, el aceite de oliva, la albahaca fresca, el ajo, la sal y la pimienta. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Calorías 476kcal El | Carbohidratos: 33sol El | Proteína: 30sol El | Gordo: 22sol El | Grasa saturada: 3sol El | Colesterol: 72mg El | Sodio: 815mg El | Potasio: 531mg El | Fibra: 1sol El | Vitamina A: 35IU El | Vitamina C: 2.6mg El | Calcio: 69mg El | Planchar: 2.6mg