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Receta instantánea de pechuga de pavo (¡El pavo de acción de gracias más fácil!)

¡Instant Pot Turkey Breast es una excelente y FÁCIL manera de cocinar tu pavo de Acción de Gracias! ¡Puedes cocinar este pavo en una olla instantánea en menos de una hora y estar listo para las vacaciones! Cocinar pechuga de pavo en una olla a presión quita toda la presión de hacer el pavo de acción de gracias o navidad para que pueda disfrutar de sus vacaciones. ¡La pechuga de pavo de olla a presión es rápida, fácil y siempre JUGOSA!

Pechuga de pavo instantánea en una fuente

Pechuga de pavo instantánea

¡La pechuga de pavo en Instant Pot es mi forma favorita de cocinar unas vacaciones en Turquía! Esta receta de pechuga de pavo de olla a presión hace que cocinar la pechuga de pavo sea fácil.

Esta receta de pechuga de pavo instantánea está a punto de cambiar la forma de hacer el Día de Acción de Gracias. Estoy TAN obsesionado con mi nuevo Instant Pot. Como … tan obsesionado. Es muy fácil de usar, increíblemente rápido (algunos podrían decir … jajaja instantánea) y asequible. Podría ser mi nuevo aparato de cocina favorito.

He estado practicando muchas recetas y cómo adaptarlas a los favoritos de Instant Pot, y aprender a cocinar pechuga de pavo en una olla a presión es solo la punta del iceberg. Esta receta es un verdadero cambio de juego. ¡Es la mejor manera de cocinar pechuga de pavo con facilidad!

Nunca pensé que estaría usando una olla a presión para hacer mi pavo festivo (seamos honestos, nunca pensé que estaría usando algo en la cocina) pero estoy enganchado. ¿Lo has probado?

¡El Día de Acción de Gracias y Navidad son solo el momento de saltar al fondo y sorprender a tus invitados! ¡Cocinar pechuga de pavo en una olla instantánea es la única forma en que lo haremos a partir de ahora!

Olla a presión Pechuga de pavo rodeada de platos fáciles de acción de gracias

La mejor receta de pechuga de pavo en una fuente para servir, cubierta con salsa de pavo

Cómo cocinar pavo en una olla a presión

Soy la chica que SIEMPRE compra un pavo. En años anteriores, hemos probado pavos aquí y allá y siempre terminaron siendo más problemáticos de lo que valían. Los cocinamos demasiado tiempo y accidentalmente los secamos. O no los cocinaríamos el tiempo suficiente y estaba tan paranoico por envenenar a mis seres queridos. El tiempo y el esfuerzo fueron abrumadores, y optaríamos por ir a nuestro Jamón al Horno local.

Bueno, ahora tengo una nueva receta fácil para el Día del Pavo gracias a esta receta de pechuga de pavo de olla a presión. No tengo que estresarme por cuánto tiempo cocinar una pechuga de pavo, porque ahora es muy simple.

Esta receta de pechuga de pavo de olla a presión es prácticamente infalible y en aproximadamente una hora tuvimos pavo súper tierno, jugoso e INCREÍBLE. Puede optar por agregar relleno o no, comprar hueso o no … las opciones dependen de usted. ¡Esta receta será nuestra opción a partir de ahora!

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Pechuga de pavo instantánea en una fuente para servir azul y blanca

Pechuga de pavo en un plato para servir, en el centro de la mesa, rodeada de otros platos de Acción de Gracias

Las mejores hierbas y condimentos para la pechuga de pavo

Cocinar pechuga de pavo tiene que ver con el condimento. No importa qué tan húmedo lo hagas, el pavo de acción de gracias no es nada sin los sabores agregados por todas las hierbas.

Esto es lo que estamos agregando a nuestra receta de pechuga de pavo de olla a presión:

  • Sabio
  • Tomillo
  • Romero
  • Perejil
  • Sal pimienta
  • Cebollas
  • Zanahorias
  • Apio
  • Caldo de pollo
  • Mantequilla

Cómo cocinar una pechuga de pavo en una olla instantánea

La pechuga de pavo de olla a presión sale en aproximadamente una hora, es súper tierna y jugosa, y será un éxito definitivo en su mesa de vacaciones. No te metas con amigos, hornos o pavos gigantes. ¡Solo hazlo más fácil cocinando pechuga de pavo en una olla instantánea este año!

Aquí hay un resumen rápido de la receta:

  1. Prepare su olla instantánea y seque la pechuga de pavo.
  2. Mezcle todas las hierbas y condimentos, luego frote la mezcla sobre la pechuga de pavo.
  3. Coloque la pechuga de pavo (con la cavidad hacia arriba) en la olla instantánea, luego vierta el caldo de pollo dentro y alrededor, y esparza las verduras alrededor del pavo.
  4. Coloque la tapa, séllela en su lugar y cierre el respiradero.
  5. Cocine la pechuga de pavo a fuego alto durante 1 hora.
  6. Cuando esté listo, retire el pavo de la olla a presión y colóquelo en un recipiente grande para que se enfríe.
  7. Una vez que se haya enfriado lo suficiente para manipularlo, corte la pechuga de pavo.

Puede usar nuestra salsa de pavo Make Ahead o puede hacer salsa de acuerdo con las instrucciones en la tarjeta de recetas.

¿Cuánto tiempo lleva cocinar la pechuga de pavo?

Cuánto tiempo cocinar la pechuga de pavo es una pregunta importante. El pavo puede ser bastante voluble, por lo que debes cocinarlo el tiempo suficiente para que sea seguro para comer, pero no quieres cocinarlo demasiado, ¡eso lo secará! Necesitas el momento perfecto para hacerlo húmedo y delicioso. Cocinar la pechuga de pavo en una olla instantánea tomará aproximadamente 1 hora (ajustado a alto). Agregue otros 15 minutos para la preparación.

¿Puedes cocinar una pechuga de pavo congelada?

Siempre es mejor dejar que su pavo se descongele por completo antes de cocinarlo. Tarda aproximadamente 24 horas por cada 5 libras. de pavo para descongelar en la nevera. ¡Es muy importante tener en cuenta los tiempos de descongelación al prepararse para las vacaciones!

Guarniciones para servir con pechuga de pavo:

Tenemos tantas guarniciones navideñas que nos encanta servir junto con esta receta de pechuga de pavo. Aquí hay algunos favoritos.

¿Cómo usar Sobras de Turquía?

¿Hay algo mejor que las sobras de vacaciones? Nos encanta convertir nuestras sobras de pechuga de pavo en comidas como las quesadillas de sobras de Acción de Gracias, la sopa de fideos de pavo, la sopa de arroz salvaje de Turquía o la cazuela de arroz con pavo acogedor.

Presione la pechuga de pavo Cooke en un plato para servir, cubierta con salsa

Cena simple de acción de gracias

Esta receta de pechuga de pavo instantánea es parte de nuestra súper sencilla cena navideña. Complete la comida con el resto de las recetas clásicas que necesitará.

Hemos preparado un festín de Navidad muy loco que no requiere esclavizarse todo el día en la cocina. ¡Tú también mereces disfrutar las vacaciones, mamá! (o papá) ¡Todo comienza con esta pechuga de pavo hecha en una olla instantánea!

Si desea una gran lista de todas las mejores cosas para comer con pavo, consulte nuestra guía de FÁCILES platos secundarios de Acción de Gracias.

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles completos sobre cómo hacer la pechuga de pavo instantánea. ¡Disfrutar!

(¡Va a querer marcar esta receta de Quesadilla de Sobras de Acción de Gracias para usar el pavo extra!)

Buscando o más recetas de pavo para las vacaciones?

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Receta instantánea de pechuga de pavo

Curso: Plato principal

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 1 hora

Tiempo Total: 1 hora 15 minutos

Porciones: 6 6

Calorías 751kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

¡Instant Pot Turkey Breast es una excelente y FÁCIL manera de cocinar tu pavo de Acción de Gracias! ¡Puedes cocinar esta RECETA INSTANTÁNEA DE PECHO DE TURQUÍA en menos de una hora y estar listo para el Día de Acción de Gracias! Cocinar pechuga de pavo en una olla a presión quita toda la presión de preparar el pavo de acción de gracias para que pueda disfrutar de sus vacaciones. ¡La pechuga de pavo de olla a presión es rápida, fácil y siempre JUGOSA!

  • 1 7½-8 libras de pechuga de pavo entera, descongelada. Yo uso Butterball, todo blanco
  • 6 6 cucharadas mantequilla ablandado
  • 2 cucharadas salvia fresca picado
  • 2 cucharadas tomillo fresco picado
  • 1 cucharada romero fresco picado
  • 2 cucharadas perejil fresco de hoja plana picado
  • * Nota: Si no hay hierbas frescas disponibles, use hierbas secas: 1 cucharadita de salvia y tomillo, 1 cucharadita de romero y 2 cucharaditas de perejil
  • cucharaditas sal kosher
  • 1 cucharilla pimienta negra recién molida
  • 2 tazas caldo de pollo bajo en sodio o sin sal
  • 1 cebolla grande pelado y descuartizado
  • 3 zanahorias medianas lavar y cortar en trozos de 2 pulgadas
  • 2 tallos de apio medianos cortar en trozos de 2 pulgadas
  • Coloque el salvamanteles Instant Pot en la parte inferior del inserto Instant Pot.

  • Retire la pechuga de pavo del paquete y deje el paquete de salsa a un lado.

  • Seque la pechuga de pavo con toallas de papel.

  • En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, la salvia, el tomillo, el romero, el perejil, la sal y la pimienta. Frota la mezcla de mantequilla por todo el exterior del pavo, debajo de la piel y dentro de la cavidad de la costilla.

  • Coloque el pavo, con la cavidad grande hacia arriba. Vierta el caldo de pollo dentro y alrededor del exterior del pavo. Esparza la cebolla picada, las zanahorias y el apio alrededor del pavo. (* Nota: el pavo puede rellenarse con relleno / aderezo, pero si no lo hace, coloque también algunas de las verduras dentro de la cavidad).

  • Coloque la tapa Instant Pot en su lugar y selle / bloquee la tapa. Cierra el respiradero.

  • Cocine en ALTO manual durante 1 hora. Permita que la presión se libere naturalmente y espere a que el pasador de presión caiga antes de abrir. Esto tomará aproximadamente 10 minutos.

  • Una vez que el pasador de presión se ha caído, es seguro abrir la olla instantánea.

  • Retire el pavo levantando el salvamanteles Instant Pot, coloque el pavo en un tazón grande y deje que se enfríe lo suficiente como para manejarlo. Reserve los jugos / goteos de pavo para hacer salsa gravy * ver nota. Cuando el pavo se haya enfriado lo suficiente, coloque el pavo en una tabla de cortar, retire la carne de los huesos y corte. Transfiera el pavo en rodajas a una fuente para servir. Servir inmediatamente.

  • ¡Disfrutar!

  • * Nota: Si no usa Make Ahead Gravy, el líquido de cocción / goteo de pavo se puede usar para la salsa. Colar el líquido de cocción y las verduras sobre un tazón grande para reservar el líquido. Configure la olla instantánea para saltear y vierta la salsa de pavo nuevamente en la olla. Agregue el paquete de salsa y bata hasta que quede suave. Llevar a ebullición baja y cocine, revolviendo hasta que espese, 5-10 minutos. Sazone al gusto.

  • ** Nota: Si no usa el líquido / goteo de pavo para salsa, cuele sobre un tazón grande para reservar el líquido. Sazone al gusto. Es esencialmente caldo de pavo, así que congélelo para usarlo en otras recetas.

Calorías 751kcal El | Carbohidratos: 7 7sol El | Proteína: 132sol El | Gordo: 22sol El | Grasa saturada: 9 9sol El | Colesterol: 356mg El | Sodio: 1984mg El | Potasio: 1719mg El | Fibra: 2sol El | Azúcar: 2sol El | Vitamina A: 5900IU El | Vitamina C: 9.3mg El | Calcio: 133mg El | Hierro: 4.3 4.3mg