contador gratis Saltar al contenido

Receta fácil de sopa de papa

Valentina’s Corner

Esta cremosa FÁCIL Receta de sopa de papa es increible !! ¡La sopa está llena de papas en una base cremosa lista en solo 30 minutos!

Las sopas no tienen que servirse solo durante el clima más fresco, disfrute de nuestro Chile o el popular Sopa rusa todo el año.

Un tazón de sopa de papa cubierto con queso, tocino y queso, cubierto con cebollas verdes.

receta de sopa de papa

Esta sopa de papa es pura comida reconfortante y está hecha completamente desde cero (y te saltas la crema batida). La base de la sopa es muy cremosa y abundante, y está cargada de papas gruesas, tocino, queso y MUCHO queso.

Me encanta que este uso use ingredientes que probablemente ya tengas en casa y que la sopa se pueda hacer tan rápido. La sopa se puede preparar en solo 30 minutos, lo que la convierte en la comida perfecta en las noches ocupadas.

Sopa de papa fácil en un horno holandés cubierto con tocino y queso.

cómo hacer una sopa de papa fácil

Cubo patatas. En una olla grande (u horno holandés), agregue las papas en cubos y cubra con agua, sazone con sal y cocine hasta que las papas estén tiernas, escúrralas y manténgalas calientes. CONSEJO: Puede mantener la piel de las papas si lo desea.

Mientras tanto, cocina tu carne! Saltee el tocino hasta que esté crujiente y retírelo del horno holandés, reserve aproximadamente 1 cucharada. CONSEJO: Puedes sustituir el jamón en cubos y saltear el salteado.

Prepara la crema. Corte la cebolla en cubos finos, agregue a la grasa reservada con mantequilla y saltee hasta que esté suave. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante.

Vigorosamente, bata la harina y vierta lentamente la leche y el caldo revolviendo hasta que quede suave.

Agregue las papas cocidas y escurridas a la sopa, sazone con sal y pimienta.

Una vez que la crema hierva suavemente, agregue la crema agria, el tocino y el queso. Llevar a ebullición nuevamente y retirar del fuego.

Cómo hacer una receta fácil de sopa de papa con fotos de video paso a paso.

¿Qué ingredientes son buenos para la sopa de papa?

Puede completar fácilmente la cremosa sopa de papa con sus ingredientes favoritos, solo piense en papas al horno cargadas. Toda la cobertura increíble que puede cargar en una papa horneada, puede agregar a la sopa y más. Aquí hay algunas opciones de cobertura para la sopa:

  • queso rallado (queso cheddar con leche o cualquier otro queso que desee)
  • picatostes
  • pedacitos de tocino
  • cCrea agria
  • salsa picante
  • cebollas verdes
  • cubos de aguacate

Puede agregar todos los ingredientes a los tazones y servirlos en forma de buffet en la mesa, lo que permite a los miembros de su familia personalizar sus tazones individuales a su gusto. A los niños les encanta esta parte.

Un plato de sopa cremosa de papa con queso, tocino y crema agria.

Te espera un capricho con esta sopa casera. Una base de sopa rica y cremosa con trozos de papas, trozos de tocino y cargada de queso: mucho sabor en cada bocado.

prueba estas otras excelentes recetas de sopa:

NOTA: Receta desarrollada por Valentina?s Corner y publicada por primera vez en La cocina de Natasha.