contador gratis Saltar al contenido

Receta fácil de salteado de camarones

Quick shrimp stir fry in a skillet topped with sesame seeds.

Este camarón rápido y fácil Receta Salteado inspirado por nuestro Salteado de pollo ¡Es tan Bueno! El plato es tan rápido de hacer, los sabores de las verduras, combinados con los camarones y la salsa asiática son increíbles.

Nos encantan los platos de inspiración asiática, nuestro Arroz frito lo fácil Gyozas de pollo y rapido Wraps de lechuga son tan buenos y hay que probarlos.

Salteado rápido de camarones en una sartén cubierta con semillas de sésamo.

receta de salteado de camarones

Esta camarones salteados con verduras es todo lo que puede pedir en una comida de una sola sartén. No solo está completamente listo en solo 15 MINUTOS, sino que también sabe como si estuvieras pidiendo un plato en un restaurante de 5 estrellas. 🙂 Camarones jugosos con hongos, brócoli y pimientos sofocado en un salsa de soja con miel dulce. ¡TAN BUENO!

Sirva los camarones y las verduras sobre un arroz al horno o tus fideos favoritos.

Receta de camarones en una sartén, con camarones salteados en una espátula de madera.

cómo hacer camarones salteados

Me encanta que los ingredientes para este sofrito de camarones sean tan mínimos y lo más probable es que ya tengas todos los ingredientes en tu refrigerador.

  • Cocine los camarones hasta que estén rosados ​​y translúcidos.
  • Saltee las cebollas hasta que estén tiernas, agregue las verduras y cocine hasta que estén cocidas, agregue el ajo picado y el jengibre.
  • Mientras tanto, combine los ingredientes para la salsa.
  • Vierta la salsa a las verduras y agregue los camarones.
  • Cocine a fuego medio hasta que la salsa espese.

NOTA: Este plato se prepara muy rápido, así que asegúrese de tener su guarnición lista y la mesa preparada antes de cocinar. 🙂

Cómo cocinar camarones y verduras para sofreír camarones en una sartén.

¿Qué verduras van con salteados?

Aunque usamos brócoli, champiñones y pimientos con los camarones, puede cambiar totalmente las verduras que usa. Aquí hay algunas otras excelentes opciones:

    • mini maíz
    • zanahorias
    • guisantes
    • espárragos
    • judías verdes

PROPINA: Debido a que esta receta se combina tan rápido, no recomendaría usar verduras congeladas.

¿Puedo recalentar camarones salteados?

Sí, el salteado se recalienta maravillosamente, solo manténgalo refrigerado y cubierto. Cocine a fuego lento / medio hasta que se recaliente.

Receta fácil de camarones con verduras en una sartén cubierta con verduras frescas y semillas de sésamo.

Si te gustan los mariscos, te espera una delicia con esta receta rápida de camarones. Me encanta escuchar tus comentarios, no olvides dejar tus comentarios a continuación.

Prueba estas otras recetas geniales:

Receta fácil de salteado de camarones

Esta sencilla receta de camarones salteados cargada con camarones y verduras en la salsa de inspiración asiática más deliciosa. Tan fácil y rápido de preparar y completamente listo en 30 minutos.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Porciones: 4 porciones

  • 1 lb camarón crudo
  • 4 Cucharada mantequilla sin sal, dividida
  • 2 Cucharada petróleo
  • 1/2 cebolla mediana, finamente picada
  • 8 onz champiñones, en cuartos
  • 1/3 pimiento rojo cortado en cubos
  • 1 1/2 tazas floretes de brócoli medianos
  • 3 Cucharada dientes de ajo picados
  • 1 Cucharada jengibre. rallado
  • En una sartén, saltee los camarones con 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite, aproximadamente 2 min. por lado. Una vez que los camarones estén cocidos, retírelos de la sartén.
  • En la misma sartén, agregue otra 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de aceite y la cebolla picada, cocine 3-4 minutos, hasta que estén tiernas.
  • Mientras se cocina la cebolla, prepare las verduras.

  • Agregue 2 cucharadas adicionales de mantequilla, floretes de brócoli, champiñones y pimiento rojo. Cocine por 5 minutos, o hasta que las verduras estén cocidas.

  • Agregue ajo picado y jengibre, cocine un minuto más.

  • Mientras tanto, en un tazón pequeño combine todos los ingredientes para la salsa para saltear, vierta sobre las verduras y cocine a fuego medio hasta que la salsa espese.
  • Vuelva a colocar los camarones en la sartén, vuelva a calentarlos y sirva.
  • Disfruten, amigos.

Calorías: 203kcalCarbohidratos: 21gramoProteína: 5gramoGordo: 13gramoGrasa saturada: 6gramoColesterol: 23mgSodio: 1079mgPotasio: 404mgFibra: 2gramoAzúcar: 14gramoVitamina A: 790IUVitamina C: 49,6mgCalcio: 31mgHierro: 1mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).