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Receta fácil de salsa de queso y cerveza (crema de queso para untar)

The Cookie Rookie

Esta salsa de queso y cerveza fácil se combina rápidamente con solo un puñado de ingredientes. Un aperitivo perfecto para servir a una multitud llena de sabor.

Dip de cerveza y queso servido en un tazón plateado con galletas

Cuando se trata de aperitivos y servir a una multitud, no puedes equivocarte con un chapuzón casero y galletas saladas. ¡Esta salsa de queso y cerveza es tan fácil de preparar que simplemente tiene que servirla a sus invitados en estas fiestas!

Cómo hacer esta receta fácil de salsa de queso y cerveza

Agregue el queso a un procesador de alimentos y pulse hasta que esté suave, luego agregue los otros ingredientes y pulse hasta que se combinen.

Vierta lentamente la cerveza en el queso mientras licúa hasta obtener la textura deseada.

¡Servir y disfrutar!

Disparo superior de un tazón de salsa de queso y cerveza con galletas en un tablero

Un chapuzón apilado en un plato plateado

¿Cuánto dura la salsa de queso y cerveza en el refrigerador?

Una vez que hayas bañado, transfiérelo a un tazón, cúbrelo con una envoltura de plástico y se mantendrá durante 3 a 4 días. Se mantendrá durante unas 2 horas, y luego es mejor refrigerarlo. Si usa un queso crema con toda la grasa, también puede congelar la salsa en un recipiente hermético seguro para congelador hasta por 4 meses.

¿Qué sirves con esta salsa?

Me gusta servir esta salsa de queso y cerveza con una selección de galletas saladas, crudite y pretzels. Es una opción entretenida perfecta, fácil y sabrosa. También es genial con pan crujiente y pretzels de pan. Pruébalo con cualquiera de estas recetas:

Dip de cerveza y queso servido en un tazón con montones de galletas

Una galleta en el baño

¿Cuánta cerveza hay en esta salsa?

Usé aproximadamente 1/2 taza de cerveza en esta salsa y fue la consistencia perfecta para mí. Puede agregar un poco más si prefiere que sea un poco más delgado. Si agrega demasiada cerveza y la salsa es demasiado líquida, en un recipiente aparte, mezcle una cucharada de harina o maicena con 2 cucharadas de la salsa hasta que la mezcla esté suave. Agregue la mezcla nuevamente al baño y revuelva hasta que se combine y se logre el espesor deseado.

Los mejores consejos para hacer esta receta fácil de salsa de queso y cerveza

  • Use una cerveza no alcólica para hacer que esta salsa sea apta para niños.
  • Al agregar la cerveza, hágalo lentamente para que se incorpore bien y pueda controlar la consistencia.
  • Mantener cubierto en la nevera hasta que esté listo para servir.

Cierre de cerveza salsa de queso

Para más recetas de salsa:

Receta fácil de salsa de queso y cerveza

  • 8 onzas cheddar amarillo fuerte cubicado
  • 8 onzas Sharp Cheddar blanco en cubos
  • 2 cucharaditas ajo molido
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 cucharada Worcestershire
  • 1 cucharada mostaza de Dijon
  • ½ taza de tu cerveza favorita para hacer las cosas amigables para los niños, use cerveza sin alcohol
  • papas fritas galletas saladas, pan en cubos o verduras en rodajas para mojar
  • Agregue el queso en cubos a un procesador de alimentos y pulse en alto hasta que quede suave. Se podría formar una pelota y eso está bien.

  • Agregue el ajo, sal, pimienta, Worcestershire y mostaza. Nuevamente, pulse para combinar.

  • Gire el procesador de alimentos a alto. Usando el agujero en la tapa, vierta la cerveza lentamente. Es posible que desee agregar un poco más de cerveza dependiendo de la textura deseada, pero para mí ½ taza fue genial.

  • Coloque en un tazón y sirva con papas fritas, galletas saladas, pan en cubos o verduras en rodajas.

  • ¡Disfrutar!

¿Hiciste esta receta?

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Becky se despertó en su 30 cumpleaños y se dio cuenta de que no sabía cocinar, ¡NADA! Ella comenzó The Cookie Rookie como una forma de documentar su viaje para aprender a cocinar, ¡una receta a la vez! El Cookie Rookie es un lugar para encontrar recetas fáciles que cualquiera puede hacer, ¡y a todos les encantará!