Simple and delicious dinner rolls recipe. Dinner rolls rolled with butter in a baking dish.

Receta f√°cil de rollos de cena (VIDEO)

Suave, r√°pido y Receta f√°cil de rollos de cena que resulta perfecto cada vez. Estos panecillos hechos en casa, desde cero, se convertir√°n en algo habitual en tu hogar una vez que los pruebes.

Disfrute de los panecillos con un plato caliente de Sopa Zuppa Toscana o Pasta Fagioli.

Receta sencilla y deliciosa de panecillos.  Rollos de cena enrollados con mantequilla en una fuente para hornear.

panecillos-

Estos panecillos esponjosos y suaves son tan irresistibles. ¡La mejor parte es que usan ingredientes que probablemente siempre tengas en tu despensa! No son demasiado dulces y se pueden disfrutar como panecillos dulces o salados. Disfruta con sopa, un entrada o con mantequilla y mermelada y una taza de leche fría.

Rollos de cena suaves y esponjosos.  Rollo de cena cortado por la mitad con mantequilla.

Cómo hacer masa para panecillos de levadura

  1. Crea un pozo en la harina tamizada.
  2. En una cacerola, combine la mantequilla, la leche, el agua, la sal y el az√ļcar; calentar hasta que est√© tibio.
  3. Vierta la mezcla de leche en el pozo de harina.
  4. Agregue el huevo batido y la levadura, revuelva. Deje que la levadura se active.
  5. Mezclar la masa hasta incorporar la harina.
  6. Tape y deje reposar para que suba hasta que duplique su tama√Īo.

Collage paso a paso sobre cómo hacer la masa para panecillos caseros.

Cómo dar forma a los panecillos

  1. Sobre una superficie enharinada, extienda la masa en una hebra larga y córtela en 15-16 partes iguales.
  2. Forme panecillos con la masa, cubra la sart√©n y reserve para que duplique su tama√Īo.

Collage paso a paso sobre cómo formar panecillos y colocarlos en una bandeja para hornear.

CONSEJOS Cómo hacer rollos de cena-

  • Aseg√ļrese de medir la harina correctamente. Vierta la harina en la taza medidora con una cuchara.
  • Tamizar la harina una vez medida. Esto asegurar√° que no queden grumos en la harina y que la harina se vuelva m√°s liviana y m√°s f√°cil de trabajar.
  • La mejor manera de obtener rollos de tama√Īo uniforme es extender la masa y cortarla por la mitad. Luego corte cada mitad en doce partes.
  • Para que la levadura se active correctamente, aseg√ļrese de que la mezcla de leche y agua est√© tibia, no CALIENTE, con una lectura de aproximadamente 110 ¬į F.
  • Cuando la masa est√© subiendo, mant√©ngala tapada y en un lugar c√°lido.
  • Deje que los panecillos se enfr√≠en durante unos minutos antes de cubrirlos generosamente con mantequilla.

Rollos de cena mantecosos dispuestos.  Rollitos de cena suaves y esponjosos con mantequilla.

¬ŅPuedo congelar los rollos?

¡Si! Estos panecillos se congelan maravillosamente. Saque los rollos del congelador y póngalos a descongelar. Para obtener mejores resultados, vuelva a calentar durante unos minutos. Nunca sabrías que estaban congelados.

¬ŅCon qu√© puedo servir panecillos?

Dado que estos panecillos esponjosos no son demasiado dulces, ¬°son extremadamente vers√°tiles! Los panecillos se pueden disfrutar como acompa√Īamiento para sopas o entrantes, o incluso con mermelada y mantequilla con una taza de leche fr√≠a.

Rollos de cena suaves en una bandeja para hornear.  Rollos de cena crujientes y avispados.

Espero que te haya gustado la receta de estos rollitos suaves y esponjosos. No olvides dejar comentarios en los comentarios a continuación y etiquétanos en social me si los haces, nos encanta ver tus creaciones, #ValentinasCorner.

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Receta f√°cil de rollos de cena

Receta de rollos de cena suave, r√°pida y f√°cil que resulta perfecta en todo momento. Estos panecillos hechos en casa, desde cero, se convertir√°n en algo habitual en tu hogar una vez que los pruebes.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Hora de levantarse: 1 hora

Tiempo Total: 1 hora 30 minutos

Porciones: 15 rollos

  • 3 1/4 tazas harina para todo uso, medida y luego tamizada
  • 3 Cucharada mantequilla sin sal
  • 3/4 taza leche entera
  • 1/4 taza agua
  • ¬Ĺ cucharadita sal
  • 1 huevo grande vencido
  • 1 Cucharada levadura instantanea
  • 3 Cucharada az√ļcar granulada
  • Engrase bandejas para hornear de 9 “x 13” y espolvoree ligeramente con harina.
  • En un taz√≥n grande, agregue la harina. En el centro de la harina crea bien.
  • En una cacerola, combine la mantequilla, la leche, el agua, la sal y el az√ļcar; calentar hasta que est√© tibio. Alejar del calor.
  • Vierta la mezcla de leche en el pozo. Agrega el huevo batido y la levadura. Revuelva r√°pidamente, cubra y deje que la levadura se active, aproximadamente 3 minutos.

  • Mezcle la masa hasta que est√© bien incorporada. La masa debe quedar suave y ligeramente pegajosa. Cubra la masa y deje reposar durante 30 minutos en un √°rea tibia.

  • Espolvoree ligeramente el √°rea de trabajo con harina. Estirar un largo y cortar de 15 a 16 partes iguales.

  • Forme bolas redondas con la masa, cubra los rollos y deje leudar durante 30 minutos.

  • Hornee los panecillos a 375 ¬į F durante 15-17 minutos, hasta que est√©n dorados. Permite que los panecillos se enfr√≠en un poco y unte generosamente la parte superior de los panecillos.

  • ¬°Disfrutar!

Calor√≠as: 142kcalCarbohidratos: 24gramoProte√≠na: 4gramoGordo: 3gramoGrasa saturada: 2gramoColesterol: 18mgSodio: 88mgPotasio: 57mgFibra: 1gramoAz√ļcar: 3gramoVitamina A: 105IUCalcio: 20mgHierro: 1.3mg

(La informaci√≥n nutricional proporcionada es una estimaci√≥n y variar√° seg√ļn los m√©todos de cocci√≥n y las marcas de ingredientes utilizados).