Agregue esta receta de pastel de pollo fácil y cursi a su turno de cena entre semana. Pot Pies es una comida deliciosa y reconfortante durante los meses de otoño e invierno. Pollo asado, untado con queso y cubierto con una galleta con mantequilla y hojaldre: ¡tus papilas gustativas te agradecerán por esta joya de pastel de olla!
- ¡Pin esta receta para más tarde!
Cazuela de pastel de pollo
Esta receta fácil de pastel de pollo sirve pollo en una mezcla de salsa con zanahorias, guisantes y maíz. Las galletas compradas en la tienda y el pollo asado evitan que pases demasiado tiempo en la cocina.
Este pastel fue perfecto, rápido, fácil y delicioso. Oh, sí y está lleno de queso, ¡gana!
Variaciones de recetas
Las opciones para cambiar esta receta de pastel de pollo son infinitas. Es una gran comida si tiene verduras y carne para consumir. El pavo sobrante de las próximas vacaciones también funcionará. Puede agregar champiñones al pastel de olla.
Los condimentos también son algo con lo que puedes jugar. Usé tomillo, hojas de laurel, sal y pimienta. Pero el romero o una pizca de apio también funcionan.
¿Puede usar pechuga de pollo o muslos en lugar de pollo rostizado?
Cualquier tipo de pollo cocido desmenuzado o picado funcionará en esta receta. Si su familia prefiere toda la carne blanca, no dude en usar pechugas de pollo picadas o ralladas. Si su familia prefiere la carne oscura, los muslos de pollo serían una buena alternativa.
¿Puedes congelar este pastel?
¡Si! Esta receta fácil de pastel de olla se puede preparar y congelar con anticipación, seguro que hará que su futuro sea muy feliz.
Si bien puede congelar esto ya sea horneado o sin hornear, el plato sin hornear promete más éxito en la cocción. Es probable que congelar una corteza horneada se convierta en una corteza empapada una vez que la recaliente porque los cristales de hielo dejan humedad en la corteza.
Entonces, si está preparando esto con anticipación para congelarlo y comerlo más tarde, solo siga las instrucciones para prepararlo, pero cúbralo y colóquelo en el congelador en lugar de cocinarlo.
Cuando es hora de comer:
- descongelar la cazuela en la nevera durante la noche,
- luego proceda a hornear de acuerdo con la tarjeta de recetas.
A ganar a ganar pollo para cenar
72+ recetas fáciles de pollo
Consulte nuestra Guía de pollo para obtener TODAS las mejores recetas de pollo, además de consejos y trucos para obtener pollo jugoso en todo momento.
Recetas Fáciles De Pollo
¡Consejos!
- Puede usar pollo rostizado o cualquier pollo desmenuzado cocido.
- Coloque su cazuela en una bandeja para hornear, para evitar que gotee en el horno.
- Si planea congelar, la mejor opción es congelar el plato sin hornear.
- Juega con tus verduras y condimentos favoritos.
¿Has probado esta receta de pastel de pollo fácil y cursi? ¡No dudes en dejar una calificación de estrellas y me encantaría saber de ti en los comentarios a continuación!
Receta
Pastel de pollo con queso y galleta
Deberes: 10 minutos
Cocinar: 1 hora 15 minutos
Total: 1 hora 25 minutos
Agregue esta cazuela de pastel de pollo fácil y cursi a su turno de cena entre semana. Pot Pies es una comida deliciosa y reconfortante durante los meses de otoño e invierno. Pollo asado, untado con queso y cubierto con una galleta con mantequilla y hojaldre: ¡tus papilas gustativas te agradecerán por esta joya de pastel de olla!
Instrucciones
-
Caliente el horno a 400 ° F y coloque la rejilla del horno en la posición media.
-
Rocíe una cacerola de 9 × 13 pulgadas con spray antiadherente.
-
Cubra una bandeja para hornear grande con borde con papel de aluminio y coloque la cazuela en la bandeja para hornear. (Esto evitará que las gotas se derramen sobre el fondo del horno.
Para las galletas de suero de leche:
- Siga las instrucciones en este enlace. Si lo hace en casa, congele durante al menos 30 minutos una vez formado. También puede usar comprado en la tienda.
Para el relleno de pollo:
-
Coloque el aceite, la mantequilla y las cebollas en una sartén grande a fuego medio. Cocine de 7 a 8 minutos o hasta que las cebollas se ablanden y estén transparentes.
-
Espolvoree las cebollas con harina y agregue el ajo y el tomillo. Cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
-
Incorpora lentamente 2 tazas de caldo y el vino, raspando los trozos dorados y sabrosos. Batir rápidamente para suavizar los grumos.
-
Incorpora las 2 tazas restantes de caldo.
-
Agrega las hojas de laurel, las zanahorias y las papas.
-
Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante unos 12-15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
-
Destape, agregue el pollo, revuelva y continúe cocinando unos 5-10 minutos o hasta que el líquido se haya reducido en aproximadamente 1/3 y las verduras estén tiernas.
-
Agrega los guisantes y el maíz; mezclar bien.
-
Vierta el relleno de pollo en la cazuela preparada y cubra con queso rallado.
-
Coloque las galletas congeladas encima con 1 pulgada entre las galletas.
-
Unte las galletas con mantequilla derretida y espolvoree con sal marina en escamas.
-
Hornee a 400 ° F durante 30-40 minutos o hasta que las galletas estén doradas, bien cocidas y el relleno de pollo burbujee en el medio.
-
Transfiera el pastel a una rejilla para enfriar y déjelo reposar durante 10-15 minutos antes de servir.
-
Espolvoree con perejil fresco picado y sirva.
-
¡Disfrutar!
Información nutricional
Calorías: 556kcal (28%) Carbohidratos: 45gramo (15%) Proteína: 21gramo (42%) Gordo: 32gramo (49%) Grasa saturada: 13gramo (81%) Colesterol: 77mg (26%) Sodio: 1053mg (46%) Potasio: 770mg (22%) Fibra: 4gramo (17%) Azúcar: 7gramo (8%) Vitamina A: 5906IU (118%) Vitamina C: 28mg (34%) Calcio: 206mg (21%) Hierro: 3mg (17%)
¿Hiciste esto?¡Quiero ver! ¡Asegúrate de subir una imagen a continuación y etiquetar a @thecookierookie en las redes sociales!
