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Receta fácil de las tortillas de Keto Tortilla

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Receta fácil de las tortillas de Keto Tortilla – ¡Son deliciosas y fáciles tortitas crujientes que son perfectas para una dieta ceto! Bajo en carbohidratos, sin gluten, y funciona muy bien en salsa y salsas!

Si está comenzando con una dieta ceto u otra dieta baja en carbohidratos, esta receta es ideal para deliciosos y crujientes, tiene un sabor como el de la vida real, ¡y es increíblemente fácil!

Estas papas fritas utilizan harina de almendras y queso para imitar la textura de una tortilla de maíz: son crujientes, crujientes y se mantienen bien en salsas y salsas, además de ser excelentes chips de ceto nacho.

¡Incluso puede condimentar estos chips con sal y pimienta, ajo en polvo, aceite de oliva, comino, jugo de limón, sal de lima, sal de trufa o cualquier otra hierba que le guste!

Estos chips de tortilla de ceto se basan en un chip de tortilla de ceto de masa de cabeza que vi en reddit y se modificaron bastante para obtener el sabor que ansiaba de los chips de tortilla de maíz.

Es perfecto para servir en una fiesta, para la cena, como un bocadillo, o en cualquier momento que necesite algo salado y crujiente con un montón de sabor. Espero que disfrutes esta receta tanto como lo hace mi familia.

¡Solo llévame a la mejor receta fácil de las tortillas de tortilla de ceto ya!

Recibo un montón de comentarios y preguntas en las publicaciones, por lo que trato de proporcionar la mayor cantidad de información posible para mis lectores después de varias solicitudes de más.

Entiendo que algunas personas quieren ir directamente a la receta, así que si desea pasar por alto mis consejos, trucos y recetas similares, desplácese hasta el final de la página, donde encontrará la receta fácil de chips de ceto, basada en Masa al estilo Fathead.

Cómo hacer chips de tortilla Keto

Estos chips de tortilla de ceto son fáciles, pero requieren un par de procesos específicos. Tengo un par de consejos y trucos fáciles para hacer chips de ceto crujientes perfectos, cada vez.

-Asegúrese de ver carbohidratos netos al hacer intercambios o adiciones como polvos de ajo y otros condimentos.

Algunos condimentos pueden tener carbohidratos disimulados!

-Utiliza un microondas para comenzar tu masa.

En realidad no tengo un microondas en mi casa, así que utilicé mi estufa con una olla esmaltada muy antiadherente para ablandar el queso que usamos como masa.

Mientras esto funciona, fue una de las cosas más molestas para limpiar de una olla, nunca. No se mezcló tan bien, y se pegó como pegamento a la olla, pero cuando se calentó en el microondas, no se pegó en el tazón en absoluto y estaba prácticamente libre de problemas.

No me gusta usar microondas (siento que no hacen que la comida tenga un sabor tan bueno), pero en esta receta, realmente ayuda, ya que solo la está usando para ablandar el queso hasta el punto en el que puede hacerlo. una masa

-Para Keto Nacho Chips, asegúrate de que las papas queden más crujientes, así que sostienen bien las coberturas de nacho.

Cómo extender Chips de tortilla Keto

Los chips de tortilla ceto tienen mejor sabor cuando se hornean bien, y una parte crucial del horneado de estos chips es que se enrollan lo más fino posible.

Ya que esta masa es un poco diferente de las masas normales, hay un truco para poder enrollar la masa lo suficientemente delgada.

Sigue mis trucos a continuación para hacer papas fritas de tortilla:

-Presione firmemente sobre el rodillo para enrollar la masa muy fina. Cuanto más delgado, mejor: se endurecerá más cuanto más delgado sea.

-Siempre ruede las fichas entre dos trozos de papel pergamino.

– Si tiene una prensa para tortillas, asegúrese de usar papel de pergamino para asegurarse de que su masa no se adhiera a la prensa.

Descubrí que no era muy bueno para obtener un chip súper fino cuando utilizaba una prensa para tortillas, pero no tengo mucha experiencia con ellos.

Cómo Hornear Chips De Tortilla De Keto

Estos sencillos chips de tortilla de ceto obtienen su textura y crujido al hornearlos dos veces: una vez para que puedas cortarlos en forma de astilla de triángulo, y una vez para hacerlos crujientes para obtener un chip de tortilla de ceto crujiente.

– Hornear las papas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

-No tengas miedo de las manchas marrones.

Las partes más finas de estos chips pueden dorarse fácilmente, gracias a la harina de almendra. Si bien esto puede hacer que tus papas se vean recocidas, los trozos crujientes marrones tienen un sabor fenomenal, así que no dejes que te preocupen demasiado

– Hornear al menos dos veces para hacer chips de ceto crujientes.

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Receta fácil de las tortillas de Keto Tortilla

Rendimiento: 6 porciones

Receta fácil de tortillas de Keto para tortilla: ¡deliciosas y fáciles tortitas crujientes que son perfectas para una dieta ceto! Bajo en carbohidratos, sin gluten, y funciona muy bien en salsa y salsas!

Los ingredientes

  • 170 g de mozzarella previamente rallada / rallada
  • 85 g de harina de almendras / harina
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1 huevo
  • sal al gusto
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de cilantro / cilantro en polvo
  • pizca de chile en polvo

Instrucciones

  1. Mezcle el queso rallado y la harina de almendras en un recipiente apto para microondas.
  2. Añadir el queso crema.
  3. Microondas en alto durante 1 minuto.
  4. Revuelva bien para mezclar, luego cocine en el microondas a temperatura alta durante otros 30 segundos.
  5. Retirar y remover nuevamente.
  6. Añadir el huevo, la sal y las especias. Mezcla.
  7. Coloque la masa entre 2 trozos de papel pergamino y enrolle en un rectángulo grande y muy delgado.
  8. Retire la capa superior de papel pergamino.
  9. Deslice el papel de pergamino con la masa en una bandeja para hornear o piedra de pizza y hornee a 425 grados durante 12-15 minutos, hasta que se dore en la parte superior.
  10. Voltear la masa y dorar el otro lado.
  11. Una vez cocido, retírelo del horno y córtelo en forma de triángulo con un cortador de pizza.
  12. Hornee nuevamente a 425 grados durante 3 a 5 minutos hasta que estén crujientes y crujientes.

Información nutricional

rendimiento

6

Tamaño de la porción

unas 10 fichas Cantidad por porcionCalorías 198 Grasa total 16g Grasa saturada 5g Grasas trans 0g Grasa no saturada 10g Colesterol 58 mg Sodio 371 mg Carbohidratos 4g Fibra 2g Azúcar 1 g Proteína 11g

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