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Receta fácil de colas de langosta asadas con mantequilla de ajo de 10 minutos

Sweet Cs Designs

Fácil y delicioso 10 minutos de limón, ajo, mantequilla, colas de langosta asadas es la mejor receta de cola de langosta horneada al horno, ¡llena de sabor a ajo y limón en una sola olla para una cena romántica fácil que sabe a un costoso asador!

¡Esta es la mejor receta de cola de langosta y es increíblemente deliciosa sin casi trabajo, además funciona en una dieta completa de 30 o una dieta ceto para una cena romántica baja en carbohidratos!

Las colas de langosta son una de mis comidas favoritas para preparar una cena romántica en casa, ¡porque puedo hacer deliciosas colas de langosta al estilo de un asador en cuestión de minutos!

Mi Receta de 10 minutos de cola de langosta a la parrilla ha sido un gran éxito en Sweet C a lo largo de los años, y recientemente actualicé un una receta de cola de langosta escalfada con mantequilla – pero esta receta simple y fácil para Colas de langosta de mantequilla de ajo y limón de 10 minutos ¡es súper simple, increíblemente delicioso y seguro que será tu próximo feriado o cita favorita!

¡Solo llévame a la receta de colas de langosta con mantequilla de ajo y limón ya!

Si desea omitir mis consejos y trucos y acceder directamente a la receta de colas de langosta con mantequilla de ajo y limón, desplácese hasta la parte inferior de la página, justo arriba de los comentarios.

Recibo muchos comentarios y preguntas sobre mis recetas, así que trato de proporcionar la mayor cantidad de información posible. Si prefiere omitir el texto, desplácese hasta la parte inferior de la página donde encontrará la tarjeta de receta fácil de imprimir.

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Esta receta de cola de langosta es increíble porque puedes conseguir colas de langosta estilo asador en casa, ¡sin hacer un gran desastre!

¡Estas colas de langosta son excelentes para una cena romántica de cita nocturna para alguien con una dieta baja en carbohidratos, porque las colas de langosta son naturalmente dieta cetogénica y 30 alimentos integrales de dieta amigable con la dieta!

Si estás buscando una cena romántica baja en carbohidratos, ¡no puedes ser más romántico que estas colas de langosta con mantequilla de ajo estilo asador!

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Hacer colas de langosta por delante

Incluso puedes hacer una gran cantidad de esta receta con anticipación preparando todo para que esté lista hasta justo antes de tu gran cena romántica de langosta.

Prepara la mantequilla compuesta de ajo y limón con anticipación, también: simplemente asa el ajo lentamente y deja que la mantequilla se enfríe antes de agregarla a las colas de langosta mientras se cocina.

Puede limpiar, cortar y preparar las colas de langosta antes de su cena, simplemente envuélvalas bien en una envoltura de plástico y manténgalas refrigeradas hasta que sea hora de cocinarlas.

Como estas colas de langosta tardan alrededor de 10 minutos en cocinarse, prepárelas con anticipación, pero espere hasta que esté listo para comer. La langosta recalentada es excelente para sopas, guisos o macarrones con queso, pero no recomiendo recalentar y servir las colas de langosta en su caparazón.

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Cómo cocinar colas de langosta sin olor a pescado

No hay carne gomosa, seca o de pescado aquí, y este método no apestará a toda su casa, porque ¿qué tiene de romántico?

Esta es una de mis razones favoritas para hacer colas de langosta al horno. ¡Sin olor a pescado!

Esto sería muy divertido para una cena romántica o una cena: puede preparar las colas y colocarlas en el refrigerador (las cubriría para evitar que la carne de langosta absorba los sabores de la nevera) y póngalas en el horno cuando sea hora de comer.

Al hornear la cola de langosta en el horno, evitará que su casa huela mal con olor a pescado.

Mantener una rodaja de limón debajo de la cola de la langosta también ayuda a reducir cualquier olor a cocina.

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Consejos para perfeccionar las colas de langosta asadas en horno fácil:

-Asegúrese de no cocinar demasiado su langosta.

La langosta debe ser ligeramente dulce, mantecosa y elástica; cuando se cocina demasiado, se seca y se vuelve gomosa y fibrosa.

Observe a la langosta en busca de un hermoso color opaco (debe ser blanco brillante en lugar de azulado), a pesar del enrojecimiento de la cáscara o la carne de langosta (no toda la langosta se vuelve roja brillante)

-Mantenlo simple.

La carne de langosta es hermosa por sí sola: no es necesario exagerar con toneladas de sabor o condimentos.

Me gustan los ingredientes simples y frescos para extraer el sabor de la langosta, y esta receta de cola de langosta con mantequilla de ajo y limón resalta el rico sabor a mantequilla de la langosta sin dominarlo.

-¡Preséntalo bien!

Me gusta mantener la langosta en el caparazón, pero a veces la forma en que se pone es un poco plana.

Para que tu langosta se vea un poco más bonita, toma una rodaja de limón y deslízala debajo de la cola de la langosta (para que quede entre la cáscara y la carne de la langosta) para cocinarla: aparecerá la carne de la langosta y hará que la cola se vea más grande y más lleno!

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Para hacer esta receta de cola de langosta asada con mantequilla de limón y ajo, necesitarás:

Esta receta de cola de langosta con mantequilla de ajo y limón es súper simple y fácil de hacer, pero requiere un par de herramientas para lograrlo sin problemas. Aquí están mis artículos favoritos para ayudarlo a hacer colas de langosta de mantequilla de ajo y limón de 10 minutos perfectas:

-Colas de langosta

-Hoja de horno

-Cizallas de cocina

-Pequeña sartén

-Cuchillo afilado

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Rendimiento: 2

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Ingredientes

  • 2 colas de langosta
  • 4 cucharadas de mantequilla + 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 taza de ajo picado
  • jugo de 1 limón
  • sal marina celta
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1.2 cucharaditas de pimienta blanca
  • 2 cucharadas de perejil cortado en cubitos.

Instrucciones

  1. Precaliente el asador a temperatura alta.
  2. En una sartén grande, agregue 4 cucharadas de mantequilla y ajo, cocine a fuego medio bajo, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme mientras prepara la langosta.
  3. Coloque las colas de langosta en una bandeja para hornear o en un plato apto para horno.
  4. Con unas tijeras afiladas de cocina o un cuchillo, corta con cuidado la parte superior de la cola de la langosta hasta la punta de la cola, evitando la carne.
  5. Devein y eliminar cualquier grano si es necesario.
  6. Cuidadosamente jale la cáscara hacia abajo, para que la carne parezca que está asentada sobre la cáscara y abierta.
  7. Mezcle las especias en un tazón pequeño.
  8. Espolvorear con especias.
  9. Agregue pequeñas porciones de mantequilla a lo largo de la cola de la langosta.
  10. Coloque en el horno sobre una rejilla superior media.
  11. Deje cocinar hasta que la carne esté opaca y blanca, unos 8-10 minutos.
  12. Después de 6 minutos, agregue 3/4 de la mantequilla y el ajo de la sartén a la langosta, rociando sobre las colas de langosta.
  13. Retirar y servir inmediatamente con el resto de ajo y mantequilla.