The Cookie Rookie

Receta f√°cil de churros con salsa de chocolate (¬°Churros sin gluten!)

Los churros son una de las mejores delicias, y esta receta f√°cil de churros significa que puedes prepararlos en casa en cualquier momento que desees. Mejor a√ļn, ¬°no tienen gluten! ¬°Sumerge estos bocadillos de az√ļcar de canela fritos en salsa de chocolate para la m√°xima delicia!

churros f√°ciles ba√Īados en salsa de chocolate casera

Receta f√°cil de churros

¬°Agregue un regalo divertido a cualquier celebraci√≥n con esta receta f√°cil de churros! Canela, az√ļcar, masa frita … ¬Ņtengo que seguir?

Los churros son una delicia dulce y deliciosa, especialmente cuando se ba√Īan en salsa de chocolate. Son perfectos para una merienda r√°pida o un postre divertido. B√°sicamente son solo masa frita cubierta de az√ļcar y canela, ¬°y vaya que son buenos!

Esta receta f√°cil de churros es muy simple. Puedes fre√≠rlos en la estufa y tenerlos listos para cualquier ocasi√≥n. Creo que son perfectos para una fiesta del Cinco de Mayo, ¬°pero los servir√≠a cualquier d√≠a del a√Īo! Son bienvenidos en fiestas de cumplea√Īos, d√≠as de juegos, martes de tacos o cualquier otra celebraci√≥n que se te ocurra.

El az√ļcar con canela y el chocolate tienen sentido, as√≠ que no olvides hacer la salsa de chocolate para servir con tus churros caseros. √Ďam! ¬°Todos se los van a comer! Ah, y ¬Ņmencion√© que son sin gluten?

¬°Estos churros sin gluten con salsa de chocolate son la merienda m√°s dulce!

churros con az√ļcar de canela en un plato

churros sin gluten con salsa de chocolate en un plato

Churros sin gluten

USTEDES … ¬°Estoy de vuelta usando mi producto favorito de todos los tiempos para preparar f√°cilmente las recetas favoritas sin gluten, la harina para hornear 1: 1 sin gluten de Bob's Red Mill! Estoy obsesionado con esto porque literalmente no hay trabajo extra. ¬°Es un intercambio 1: 1 con harina tradicional para hacer las cosas s√ļper simples y sin gluten!

Si sufres de una alergia sin gluten o simplemente prefieres tus recetas sin gluten, esta harina es para ti. Estos churros saben EXACTAMENTE como cualquier otra receta de churros (bueno, quiero decir, son mejores que la mayoría) pero gracias a Bob's Red Mill no tienen gluten. HOORAY!

¬°Prueba estos otros postres f√°ciles sin gluten!

churros sin gluten en un plato junto a la harina y salsa de chocolate sin gluten

sumergir el churro sin gluten en salsa de chocolate

Churros Caseros con Salsa de Chocolate

No hay nada mejor que un churro fresco, crujiente, caliente y frito cubierto de canela y az√ļcar. ¬°Se me hace agua la boca solo de pensarlo!

De acuerdo, hay una cosa mejor … eso es churros caseros ba√Īados en chocolate! La salsa tibia de chocolate los hace m√°s exquisitos y deliciosos. ¬°Me encanta poder hacer esta receta f√°cil de churros en casa para poder comer esta incre√≠ble merienda cuando quiera!

Ingredientes Churros

  • Az√ļcar
  • Harina para hornear (sin gluten)
  • Mantequilla
  • Canela
  • Huevo
  • Extracto de vainilla
  • sal
  • Agua

churros f√°ciles enrollados en az√ļcar de canela en una fuente

mojar churros f√°ciles en salsa de chocolate casero

Cómo hacer churros Рpaso a paso

Hacer churros caseros es mucho m√°s f√°cil de lo que piensas. Solo necesita una bolsa de tuber√≠a con una punta de estrella para hacer la forma, y ‚Äč‚Äčpuede fre√≠rlos directamente sobre la estufa. ¬°Solo toman unos minutos para fre√≠r, y luego est√°n listos para comer!

Cómo hacer churros con salsa de chocolate:

  1. Calienta 1-2 pulgadas de aceite vegetal en una sartén profunda.
  2. En una cacerola grande, combine agua, mantequilla, az√ļcar y sal. Lleve la mezcla a ebullici√≥n y luego reduzca el calor. Agregue la harina hasta que est√© completamente combinada, luego apague el fuego.
  3. Vierta la mezcla en una mezcla de soporte y deje que se enfríe durante unos minutos. Luego agregue el huevo y la vainilla, y mezcle a fuego alto hasta que quede suave. Cuando termine, transfiéralo a una bolsa de tubos con punta de estrella.
  4. Combine la canela y el az√ļcar en un taz√≥n poco profundo (para enrollar los churros m√°s tarde) y reserve.
  5. Use un term√≥metro de caramelo para verificar la temperatura del aceite. Cuando alcanza los 375 ¬į F, est√°s listo para comenzar a fre√≠r.
  6. Coloca un churro de 5-6 pulgadas de largo directamente en el aceite, usando un cuchillo para cortarlos de la punta de la bolsa de tuberías. Debería poder colocar aproximadamente 3 a la vez en la sartén.
  7. Déjalos freír durante 2-3 minutos por cada lado, volteándolos para asegurarte de que estén fritos y dorados.
  8. Transfi√©ralos a un plato forrado con toallas de papel para que se sequen durante 1 minuto, luego enrolle cada uno en el az√ļcar de canela.
  9. Repita el proceso hasta que toda la masa esté agotada, ¡y tendrá un plato lleno de churros!
  10. Para hacer la salsa de chocolate, coloque los trozos de chocolate picados en un tazón. Calienta la crema espesa en la estufa, luego viértela en el bol con el chocolate. Revuelva hasta que todo esté completamente derretido y combinado.

¬°Sumerge esos churros en la salsa de chocolate y disfruta!

como hacer churros - paso a paso

Si nunca antes has comido churros, entonces te espera un verdadero placer con esta receta casera. Y si los ha tenido antes, entonces ES BIENVENIDO por darle una versión sin gluten que puede comer en cualquier momento que desee.

Consulte la tarjeta de recetas para obtener detalles sobre cómo hacer Churros en casa. ¡Disfrutar!

Aseg√ļrese de probar estos otros refrigerios y postres f√°ciles:

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Receta Easy Churros – Sin Gluten

Curso: Postre

Cocina: mexicano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 10

Calorías 228kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Los churros son una de las mejores delicias, y esta receta f√°cil de churros significa que puedes prepararlos en casa en cualquier momento que desees. Mejor a√ļn, ¬°no contienen gluten! ¬°Sumerge estos bocadillos de az√ļcar de canela fritos en salsa de chocolate para la m√°xima delicia!

  • 1 taza agua
  • 1/4 taza mantequilla cubicado
  • 1 Cucharada az√ļcar
  • 1/4 cucharilla sal
  • 1 taza Bob's Red Mill 1: 1 Harina para hornear sin gluten
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/2 taza az√ļcar granulada
  • 1 cucharadita canela molida
  • Aceite vegetal

Para la salsa de chocolate f√°cil

  • 3 onzas chocolate negro Cortado
  • 1/2 taza crema espesa
  • Calienta 1-2 pulgadas de aceite vegetal en una sart√©n profunda a fuego medio alto.

  • En una cacerola grande separada, caliente el agua, la mantequilla, el az√ļcar y la sal. Llevar a ebullici√≥n y luego reducir el fuego a bajo.

  • Agregue la harina y revuelva constantemente hasta que se combinen y la mayor√≠a est√©n suaves. Apaga el calor.

  • Vierta la mezcla de harina en una batidora de pie y deje reposar / enfriar durante 2-3 minutos.

  • Agregue el huevo y la vainilla y mezcle a fuego alto hasta que quede suave.

  • Transfiera la mezcla a una manga pastelera con una punta de estrella.

  • Agregue la canela y el az√ļcar a un taz√≥n poco profundo y revuelva para combinar. Dejar de lado.

  • Una vez que el aceite se calienta a 375F (use un term√≥metro de caramelo), ¬°est√° listo para colocar la mezcla en la tuber√≠a para hacer los churros!

  • Con cuidado, coloque una longitud de 5-6 pulgadas en el aceite, utilizando un cuchillo afilado o unas tijeras para cortar la punta de la estrella.

  • Deje fre√≠r 2-3 minutos por lado, o hasta que est√©n doradas. Transfiera a un plato forrado con papel de cocina.

  • Deje secar durante aproximadamente 1 minuto, luego enrolle la mezcla de canela / az√ļcar.

  • Repita con el resto de la masa, fre√≠r 3 a la vez.

Para la salsa de chocolate:

  • Coloque el chocolate picado en el fondo de un recipiente a prueba de calor.

  • Calienta la crema espesa a fuego medio alto hasta que empiece a burbujear. Vierta la crema sobre el chocolate y revuelva para combinar / derretir el chocolate.

  • Servir con los churros calientes.

  • ¬°Disfrutar!

Calor√≠as 228kcal El | Carbohidratos: 25sol El | Prote√≠na: 2sol El | Gordo: 13sol El | Grasa saturada: 7 7sol El | Colesterol: 45mg El | Sodio: 112mg El | Potasio: 89mg El | Fibra: 1sol El | Az√ļcar: 13sol El | Vitamina A: 340IU El | Calcio: 22mg El | Hierro: 1.7mg