La cazuela de sopa de cebolla francesa es la combinación perfecta de una sopa clásica y una receta fácil de cazuela. Esta deliciosa cazuela de cebolla francesa está llena de cebollas caramelizadas, baguettes crujientes y mucho queso. ¡Sabe igual que la sopa, pero en una cena fácil de preparar entre semana! ¡Me encanta esta sencilla cazuela de sopa de cebolla francesa!
Cazuela fácil de sopa de cebolla francesa
¿Qué obtienes cuando combinas la clásica sopa de cebolla francesa con una receta fácil de cazuela? ¡Cazuela fácil de sopa de cebolla francesa!
La sopa de cebolla francesa es un clásico y por una buena razón. La mezcla de sabores es perfecta y siempre se siente como un regalo tan especial. Me encanta el sabor ligeramente dulce pero sabroso de la sopa, con crutones y queso encima. ¡Mmm!
Como soy fanático de las comidas fáciles, por supuesto que estoy obsesionado con los guisos. ¡Quería tomar esos increíbles sabores de la sopa y convertirla en una receta fácil de cazuela que se puede preparar cualquier noche de la semana! Esta cazuela fácil de sopa de cebolla francesa resultó tan perfecta, y creo que es aún más apetecible que la sopa.
Obtienes las deliciosas cebollas caramelizadas, las crujientes rebanadas de baguette y muchos quesos mezclados en un solo plato. ¡ME ENCANTA absolutamente esta cazuela de cebolla francesa!
¡Esta receta fácil de cazuela de cebolla francesa es la combinación perfecta de sabores!
Receta de cazuela de cebolla francesa
¿Qué es lo que no me encanta de esta receta? ¡Una receta fácil de sopa de cebolla francesa en forma de una cazuela fácil de preparar que encantará a toda la familia! Fácil, fácil, fácil (y TAN sabroso).
Tome todos los ingredientes y las cosas que le gustan de la sopa de cebolla francesa y colóquelos en una cazuela de cebolla francesa. ¡Obtienes las cebollas, el crujido y el queso! Es fácil profundizar y obtener el bocado perfecto con todos los sabores fundidos.
Ingredientes de la cazuela de sopa de cebolla francesa:
- Cebollas Vidalia
- Cebollas amarillas
- Rebanadas de baguette
- Tomillo
- Hoja de laurel
- Caldo de carne
- Caldo de pollo
- Queso gruyere
- Jerez seco
- Mantequilla
- Sal pimienta
Cómo hacer una cazuela de cebolla francesa
Reúna sus ingredientes y comience a hacer esta increíble cazuela de cebolla francesa. Puede preparar partes de esta receta con anticipación para ayudar a reducir el tiempo de cocción. Las cebollas se pueden preparar con hasta 3 días de anticipación y las rebanadas de baguette se pueden preparar con hasta 5 días de anticipación. De esa manera, puede saltar y hornear la cazuela cuando llegue a casa del trabajo y esté listo para comer.
Cómo hacer una cazuela de sopa de cebolla francesa:
- Hornee las rebanadas de baguette en el horno a 400 ° F durante 8-10 minutos.
- Mientras se tuesta el pan, agregue mantequilla, cebollas en rodajas, sal y pimienta, tomillo y laurel en un horno holandés preparado. Retire el pan tostado del horno cuando esté listo.
- Coloque la tapa en el horno holandés y cocine las cebollas en el horno a 400 ° F. Después de 1 hora, revuelva las cebollas y luego colóquelas nuevamente en el horno, con la tapa entreabierta. Cocine una hora más.
- Ahora saca las cebollas del horno y revuelve. Deben ser de un marrón oscuro. Cocine otros 30 minutos si no parecen lo suficientemente oscuros. Realmente quieres sacarles un agradable sabor caramelizado.
- Transfiera la olla de cebollas a la estufa y colóquela a fuego medio alto. Retire la hoja de laurel.
- Agregue el jerez, el caldo de res y el caldo de pollo. Lleve la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente, durante unos 4-5 minutos hasta que espese.
- Para hacer la cazuela, coloque la mitad de las rebanadas de baguette en la cazuela. Luego, coloque las cebollas sobre cada rebanada de pan y cubra con las rebanadas restantes. Espolvorea el queso sobre todo.
- Cubre la cazuela con papel aluminio y hornea por 30 minutos a 400 ° F.
- Después de eso, retire el papel de aluminio, encienda el horno para asar y ase la cazuela durante aproximadamente 3 minutos para que el queso burbujee y se dore.
Asegúrese de consultar la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones más detalladas y la receta completa.
Recetas fáciles de cebolla francesa
La sopa de cebolla francesa es buena, pero soy fanático de todo. Esta cazuela de cebolla francesa es un nuevo favorito, ¡pero tengo muchas otras recetas con estos increíbles sabores! Pruebe mi sartén de pollo con cebolla francesa One Pan para obtener la receta de pollo perfecta y fácil. O haga estos mini bol de pan con salsa de cebolla francesa para un divertido aperitivo de fiesta.
¡No puedo esperar a que pruebes esta sencilla cazuela de sopa de cebolla francesa porque sé que te encantará! ¡Prepare esta cazuela de cebolla francesa para una deliciosa cena y disfrute!
Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer una cazuela de cebolla francesa. ¡Disfrutar!
Si te gusta esta receta, ¡prueba estas otras recetas fáciles de cazuela!
Receta
Cazuela fácil de sopa de cebolla francesa
Deberes: 10 minutos
Cocinar: 40 minutos
Total: 50 minutos
La cazuela de sopa de cebolla francesa es la combinación perfecta de una sopa clásica y una receta fácil de cazuela. Esta deliciosa cazuela de cebolla francesa está llena de cebollas caramelizadas, baguettes crujientes y mucho queso. ¡Sabe igual que la sopa, pero en una cena fácil de preparar entre semana! ¡Me encanta esta sencilla cazuela de sopa de cebolla francesa!
Instrucciones
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Caliente el horno a 400 ° F y coloque la rejilla del horno en la posición media-baja y rocíe una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
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Coloque las rebanadas de baguette en una rejilla de metal colocada dentro de una bandeja para hornear.
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Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas. Retirar del horno y reservar hasta que esté listo para usar.
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Mientras las rebanadas de pan se tuestan, rocíe generosamente el interior de un horno holandés grande con aceite en aerosol antiadherente. Corta las cebollas en rodajas (si aún no las has cortado).
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Agregue la mantequilla, las cebollas en rodajas, la sal, la pimienta negra, las hojas de tomillo y la hoja de laurel al horno holandés.
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Una vez que las rebanadas de baguette se hayan tostado, cubra bien el horno holandés y cocine las cebollas 1 hora. Retire la olla del horno y revuelva, asegurándose de raspar los lados y el fondo de la olla.
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Regrese la olla al horno con la tapa entreabierta y continúe cocinando 1 hora más. Una vez más, saca la olla del horno y
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revuelva las cebollas (raspando los lados y el fondo). Las cebollas estarán suaves y un poco más oscuras que doradas. Si las cebollas necesitan más color, regrese la olla al horno (aún con la tapa entreabierta) y cocine otros 30 minutos.
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Transfiera la olla a la estufa y encienda el fuego a medio-alto. * Recuerde: ¡la olla está CALIENTE! Use guantes de cocina cuando toque las asas. *
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Retire y deseche la hoja de laurel de las cebollas.
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Agregue el jerez, el caldo de res y el caldo de pollo; deje hervir, revolviendo constantemente, hasta que espese un poco, unos 4-5 minutos.
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Coloque la mitad de las rebanadas de baguette tostadas en la cazuela preparada.
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Coloque la mezcla de cebolla uniformemente sobre el pan y cubra las rebanadas de pan restantes.
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Espolvoree con queso rallado y cubra con papel de aluminio.
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Hornee a 400 ° F durante 30 minutos.
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Ponga el fuego a asar y retire el papel de aluminio.
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Ase 3 minutos o hasta que el queso burbujee. Observe atentamente.
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Adorne con hojas de tomillo adicionales, si lo desea.
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¡Disfrutar!
Los consejos de Becky
Nota: Las rebanadas de baguette se pueden preparar con hasta 5 días de anticipación y guardar en un recipiente hermético hasta que estén listas para usar.
Nota: Las cebollas caramelizadas pueden prepararse hasta con 3 días de anticipación y mantenerse refrigeradas, en un recipiente hermético, hasta que estén listas para usar.
Información nutricional
Calorías: 497kcal (25%) Carbohidratos: 48gramo (dieciséis%) Proteína: 21gramo (42%) Gordo: 23gramo (35%) Grasa saturada: 12gramo (75%) Colesterol: 61mg (20%) Sodio: 1147mg (50%) Potasio: 409mg (12%) Fibra: 3gramo (13%) Azúcar: 4gramo (4%) Vitamina A: 595IU (12%) Vitamina C: 6,8mg (8%) Calcio: 469mg (47%) Hierro: 2,7mg (15%)
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