contador gratis Saltar al contenido

Receta fácil de caviar de vaquero

Esta receta fácil de caviar de vaquero es fácil de preparar y solo lleva 10 minutos. Vestido con una vinagreta ligera, este aperitivo es perfecto para alimentar a una multitud y se puede preparar con anticipación. Saludable, vegano y sin gluten.

Caviar de vaquero servido con tortillas en un tazón grande

Es hora de un aperitivo clásico lleno de sabor. Es muy fácil preparar un gran lote para entretener fácilmente. ¡Perfecto para el día del juego y todas tus necesidades de host!

Cómo hacer caviar de vaquero

  • En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes.

  • En un tazón mediano separado, mezcle los ingredientes del aderezo.

  • Vierta el aderezo sobre el caviar de vaquero y revuelva para combinar / cubrir.

  • Guarde en el refrigerador para marinar durante 1 hora antes de servir.

  • Servir con chips de tortilla.

  • ¡Disfrutar!

Caviar de vaquero en un tazón grande listo para servir

Cerca de caviar de vaquero

¿De qué está hecho Easy Cowboy Caviar?

El caviar de vaquero está en algún lugar entre una ensalada y un chapuzón y es la comida perfecta para el día del juego. Está hecho con una combinación de:

  • Tomates
  • cebolla roja
  • pimiento verde
  • jalapeños
  • maíz
  • frijoles negros
  • Black Eyed Peas
  • cilantro

Todas estas verduras y frijoles frescos son arrojados en una vinagreta ligera y picante sabrosa para un verdadero golpe de sabor.

cómo hacer que el caviar de vaquero paso a paso procese fotos

¿Es esta receta fácil de caviar de vaquero saludable?

El caviar de vaquero es una excelente opción para servir en una fiesta si quieres ofrecer una opción saludable. Obtiene toneladas de vitaminas y minerales de todas las verduras en esta receta y los frijoles agregan proteínas y fibra. ¡Es naturalmente vegano y sin gluten también!

¿Puedes congelar el caviar de vaquero?

¡Si! Si decide congelar, asegúrese de guardarlo en un recipiente hermético. Puede guardarlo en el congelador hasta por 3 meses. Cuando esté listo para servir, permita que se descongele en el refrigerador (al menos 12 horas) antes de servir.

¿Es el caviar de vaquero una receta anticipada?

No recomiendo hacer esta receta de caviar de vaquero más de 4 horas antes de la hora de servir. Puede avanzar, congelarlo y luego descongelarlo antes de servir.

Caviar de vaquero en un tazón para servir sobre una superficie de mármol

la ensalada terminada lista para servir

Variaciones para esta receta

Esta es la receta tradicional de caviar de vaquero, y es deliciosa como está, pero lo siguiente sería una excelente adición:

  • aguacate
  • pimiento rojo
  • queso feta desmenuzado
  • cebolletas

¡Sirve con tus chips de tortilla favoritos!

Los mejores consejos para hacer un caviar de vaquero fácil

  • Utilicé maíz congelado en esta receta, pero también podrías usar congelado o fresco.
  • Use las verduras más frescas que pueda y preferiblemente orgánicas.
  • Si prefieres las cosas picantes, deja las semillas de jalapeño adentro.
  • Deje marinar la ensalada durante al menos una hora antes de servir.

Ideas sobre qué servir con caviar de vaquero

¡Este caviar de vaquero es un aperitivo increíble o incluso una gran ensalada de guarnición! Puedes comerlo con papas fritas, usarlo como aderezo para nachos o incluso comer con un tenedor como ensalada. Aquí hay algunas recetas divertidas para combinar con esta receta deliciosa y adictiva.

Tiro de arriba hacia abajo de tortillas en la ensalada

¡Asegúrese de ver estas otras recetas que seguramente complacerán a una multitud!

Receta fácil de caviar de vaquero

Esta receta fácil de caviar de vaquero es fácil de preparar y solo lleva 10 minutos. Vestido con una vinagreta ligera, este aperitivo es perfecto para alimentar a una multitud y se puede preparar con anticipación. Saludable, vegano y sin gluten.

PARA CAVIAR DE VAQUERO

  • 4 4 Tomates Roma cortado en cubitos (sin semillas)
  • 1/2 taza cebolla roja cortado en cubitos
  • 1 pimiento verde cortado en cubitos (sin semillas)
  • 1 Chile jalapeño cortado en cubitos (sin semillas ni espinas)
  • 2 tazas maíz dulce congelado no es necesario descongelar
  • 15 onzas frijoles negros drenado y levantado
  • 15 onzas Black Eyed Peas drenado y enjuagado
  • 1/3 taza cilantro Cortado

PARA EL ALIÑO

  • 1/3 taza aceite de oliva
  • 3 cucharadas jugo de lima
  • 3 cucharadas vinagre de vino tinto
  • 1 cucharilla sal marina
  • 1/2 cucharilla pimienta negra
  • 1/2 cucharilla polvo de ajo
  • 1/2 cucharilla chile en polvo
  • 1 cucharilla azúcar
  • 1/2 cucharada miel
  • En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes para el caviar de vaquero.

  • En un tazón mediano separado, mezcle los ingredientes del aderezo.

  • Vierta el aderezo sobre el caviar de vaquero y revuelva para combinar / cubrir.

  • Guarde en el refrigerador para marinar durante 1 hora antes de servir.

  • Servir con chips de tortilla.

  • ¡Disfrutar!

Si prefiere que esto sea muy picante, deje las semillas en el jalapeño. Complementos opcionales: trozos de aguacate (si agrega, agregue justo antes de servir), queso feta desmenuzado, pimiento rojo dulce

Calorías 271kcal El | Carbohidratos: 37sol El | Proteína: 11sol El | Gordo: 10sol El | Grasa saturada: 1sol El | Sodio: 299mg El | Potasio: 541mg El | Fibra: 10sol El | Azúcar: 7 7sol El | Vitamina A: 523IU El | Vitamina C: 23mg El | Calcio: 34mg El | Hierro: 3mg