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Receta fácil de castaño de indias

Esta Receta Buckeye es la estrella de cada plato de galletas junto con mis galletas de mantequilla favoritas y galletas de jengibre. Si bien esta es una de nuestras recetas de galletas navideñas favoritas, ¡en realidad las preparamos durante todo el año!

Los castaños de Indias son una deliciosa bola de mantequilla de maní sin hornear bañada en chocolate. Si te gustan las tazas de mantequilla de maní, ¡te encantarán estos dulces fáciles!

Cuenco de castaños

El estado de Ohio es famoso por su árbol Buckeye y mantener la nuez de un árbol Buckeye se considera buena suerte. Cualquiera que obtenga una de estas bolas de chocolate con mantequilla de maní tendrá suerte, ¡ya que esta receta fácil de castaño de Indias es tan deliciosa!

¿Qué es un castaño de Indias?

Como alimento, ¡un castaño de Indias es un postre fácil y sin hornear! El caramelo de castaño de Indias se compone de bolas de mantequilla de maní cremosas y ricas bañadas en chocolate. Y no importa si prefiere la mantequilla de maní cremosa o crujiente, ¡cualquier variedad servirá!

Si las va a agregar a su colección de galletas navideñas, intente sumergirlas en chocolate blanco y luego decórelas con chispas rojas y verdes y observe cómo desaparecen ante sus ojos.

Cómo hacer bolas de mantequilla de maní

A veces llamadas ‘bolas de mantequilla de maní’ o ‘galletas de castaño de indias’, esta receta es básicamente solo algunos ingredientes sin hornear que probablemente ya estén en la despensa.

  1. Combine la mantequilla de maní, la mantequilla, el azúcar en polvo y la vainilla. Frío.
  2. Forme bolas y enfríe.
  3. ¡Sumérgete en chocolate y disfruta!
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Buckeye se sumerge en chocolate

Aquí hay algunos consejos para hacer que esta receta fácil de castaño de Indias sea aún más fácil:

  • Espolvoree sus manos con un poco de azúcar en polvo cuando enrolle las bolas de mantequilla de maní para que la mezcla no se pegue a sus manos.
  • Algunos castaños pueden ser más pequeños y otros pueden ser más grandes y, como no se hornean, no hay necesidad de preocuparse por hornearlos de manera uniforme.
  • Agregar un poco de mantequilla o aceite de coco al chocolate evita que se agriete.
  • Asegurarse de que el chocolate esté caliente y las bolas de mantequilla de maní muy muy frías dará los mejores resultados para mojar.
  • Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Castaños con un bocado sacado de uno

¡Esta receta de bolas de castaño de Indias será un recurso de vacaciones para comidas compartidas, fiestas, funciones escolares o incluso simplemente para una noche familiar divertida y en casa! Los castaños de Indias pueden prepararse y congelarse con anticipación para un postre rápido y para llevar para todos los que aman la mantequilla de maní y el chocolate … ¿y quién no?

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Receta fácil de castaño de indias

Las bolas cremosas de mantequilla de maní bañadas en chocolate son el regalo perfecto.

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  • Combine la mantequilla de maní, la mantequilla y la vainilla con una batidora a fuego medio hasta que quede esponjoso.

  • Mezcle el azúcar en polvo poco a poco hasta que se incorpore. Enfríe la mezcla 30 minutos.

  • Enrolle en bolas y colóquelas en una bandeja forrada con papel pergamino. Enfríe la mezcla 30 minutos.

  • Combine las chispas de chocolate y la manteca vegetal en un tazón pequeño. Microondas al 50% de potencia durante 1 minuto. Revuelva y continúe cocinando en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que se derrita.

  • Coloque un palillo en cada bola de mantequilla de maní y sumérjalo en chocolate dejando un poco de mantequilla de maní asomando por la parte superior.

  • Coloque en una sartén forrada de pergamino y enfríe.

No use toda la mantequilla de maní natural en esta receta.

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Servicio: 1castaño de indias, Calorías: 194, Carbohidratos: 19gramo, Proteína: 3gramo, Gordo: 12gramo, Grasa saturada: 5gramo, Colesterol: 11mg, Sodio: 90mg, Potasio: 70mg, Azúcar: 17gramo, Vitamina A: 145IU, Vitamina C: 0,1mg, Calcio: 19mg, Hierro: 0,3mg

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