Blondies o “brownies de caramelo” son una receta clásica que recuerda los recuerdos de la infancia de bondad masticable, densa y mantecosa.
¡Esta receta fácil para rubias tiene que ser una de las mejores golosinas de la mesa! ¡Guarde uno en una lonchera para un regalo especial o haga un lote para compartir en el trabajo!
¿Qué es un Blondie?
Los rubios a veces se denominan “brownies rubios” o incluso “brownies opuestos”.
No es ningún secreto que tanto las rubias como las brownies son húmedo, rico y dulce! ¡Nunca puedes detenerte en solo uno! Pero la principal diferencia es que los brownies están hechos con chocolate, cacao en polvo, para ser exactos. Y las rubias se hacen sin.
Entonces, si los brownies son su especialidad, pruebe algunos rubios para un cambio divertido. ¡Puedes ser creativo y agregar calabaza o natillas para las rubias crema Boston también!
Cómo hacer rubias
¡Es deliciosamente fácil preparar un lote de estas bellezas!
- Derretir mantequilla y azúcares en la estufa. Deje enfriar y luego mezcle los huevos y la vainilla.
- Mezcla los ingredientes secos juntos y luego agregar a la mezcla de mantequilla.
- Remover hasta que esté combinado y luego agregue las chispas de chocolate blanco.
Hornee hasta que esté bien cocido y enfríe antes de servir. Si sirve caliente, cubra con una bola de helado para obtener una delicia pegajosa y derretida.
Complementos opcionales
¡Hay muchos complementos divertidos para las rubias ya que su suave sabor a caramelo va con todo!
- Nueces: Cacahuetes, nueces o nueces picadas (Consejo profesional: ¡Tostar las nueces en una sartén pequeña para que queden más crujientes)!
- Fruta: Cerezas, arándanos o albaricoques secos
- Dulces: Chips de mantequilla de maní, trocitos de caramelo, M & Ms, chispas
- Crema: glaseado de crema de mantequilla de vainilla o chocolate
Cómo almacenar
Es mejor guardar las rubias en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante unos días, ¡si duran tanto tiempo!
Incluso pueden ser congelado en bolsas con cremallera con la fecha en ellas.
Recetas fáciles de Blondie y Brownie
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Receta fácil de Blondie
Postre masticable, denso y mantecoso
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Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase un molde de 9×13 o forre con papel pergamino.
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Derrita la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca en una cacerola pequeña. Deja enfriar 5 minutos. Batir los huevos y la vainilla.
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Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Agregue a la mezcla de mantequilla y revuelva para combinar. Incorpora las chispas de chocolate.
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Extienda la mezcla en la sartén preparada (estará espesa). Hornee de 22 a 25 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
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Dejar enfriar y cortar en cuadrados.
Complementos opcionales
- Nueces: Maní, nueces o nueces picadas
- Fruta: Cerezas, arándanos o albaricoques secos
- Dulces: Chips de mantequilla de maní, trocitos de caramelo, chispas o cubiertos con glaseado de vainilla o crema de chocolate
Servicio: 1rubia, Calorías: 378, Carbohidratos: 50gramo, Proteína: 4gramo, Gordo: 19gramo, Grasa saturada: 11gramo, Colesterol: 70mg, Sodio: 301mg, Potasio: 120mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 31gramo, Vitamina A: 512IU, Calcio: 57mg, Hierro: 1mg
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