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Receta Ensalada Mixta F√°cil: Ensalada Verde Mixta Espa√Īola

Receta Ensalada Mixta F√°cil: Ensalada Verde Mixta Espa√Īola

Una buena receta de ensalada mixta garantiza el comienzo perfecto de cualquier comida española. Melanie comparte su receta probada y verdadera a continuación!

Deliciosa receta de ensalada española mixta.
La receta clásica de ensalada mixta.

Recuerdo una experiencia gastronómica reciente con mis amigos estadounidenses aquí en los Estados Unidos. Estábamos sentados alrededor de una mesa en un restaurante decidiendo qué ordenar como aperitivo. Planté la idea de compartir una ensalada y recibí miradas divertidas de todos. “¿Por qué”, preguntaron, “compartiríamos una ensalada? ¿No es más un plato para un individuo? “No pude entender por qué mi sugerencia no los convenció hasta que se me ocurrió que compartir una ensalada, especialmente una ensalada mixta, es socialmente aceptable en España pero no necesariamente en los EE.UU.

En la mayoría de los restaurantes y bares de España, encontrará a los españoles compartiendo y disfrutando como entrante (un primer plato / primer plato o aperitivo) la ensalada mixta (?ensalada mixta?) para el almuerzo o la cena. Una receta de ensalada mixta tradicional generalmente incluye ingredientes como el iceberg o la lechuga romana, tomates, zanahorias, huevos duros, maíz, espárragos blancos, aceitunas y atún. Algunos agregan remolachas, corazones de alcachofas o incluso papas hervidas.

Receta de ensalada mixta española
Una versión diferente de la ensalada mixta en Tenerife: ¡el aguacate, el pimiento verde y la fruta de la estrella aparecieron!

Después de probar varios restaurantes mediterráneos en los EE. UU., Observé cómo los ingredientes simples pero sabrosos podían transformar una ensalada en un primer plato o acompañamiento colorido y sabroso. También me gustó tomar ensaladas sobre la marcha para una explosión de nutrición. La combinación particular de ingredientes que ofrece la ensalada mixta de España es ahora una de mis ensaladas favoritas para hacer en los Estados Unidos debido a su versatilidad, sabor y facilidad.

My Easy Ensalada Mixta Recipe

Consejos : ¡La Ensalada mixta es un alimento tan básico en la dieta española que los españoles la consumen durante todo el año! Disfruta haciendo esta receta fácil de ensalada mixta en cualquier época del año. Para mantener esta receta simple, use atún enlatado, espárragos blancos y maíz. Sin embargo, dependiendo del tiempo y el interés, siéntase libre de sustituir estos productos enlatados con alimentos frescos. Y ten en cuenta que realmente no hay una manera correcta de hacer una ensalada mixta. Intenta experimentar con ingredientes adicionales como cebolla roja, piña, aceitunas rellenas y pimientos asados.

Receta Ensalada Mixta Fácil: Ensalada Verde Mixta Española
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Tiempo de preparación
Tiempo Total
La receta de ensalada mixta española es la receta de ensalada para cualquier comida. ¡Disfruta de esta simple ensalada verde mixta en cualquier momento!
Autor:
Tipo de receta: Ensalada
Cocina: española
Porciones: 4-6 porciones.
Los ingredientes
  • Clásicos
  • 1 cabeza de iceberg o lechuga romana
  • 1-2 tomates
  • 1 zanahoria
  • 2-3 huevos duros grandes
  • 1 lata de atún (la mejor calidad que puedas encontrar)
  • Sugerencias
  • 1 pepino
  • 1 lata de espárragos blancos
  • 1 lata de maíz
  • 1 remolacha asada
  • ½ cebolla roja
  • Vendaje
  • Aceite de oliva virgen extra, vinagre de jerez, sal y pimienta al gusto.
Instrucciones
  1. Hervir los huevos durante unos 10-12 minutos. Una vez cocidos, déjalos a un lado para que se enfríen.
  2. Lave y seque todos los productos frescos.
  3. Coloque una cama de lechuga picada en un plato grande para servir.
  4. Cortar los tomates en cuartos.
  5. Pelar y rebanar el pepino.
  6. Rallar la zanahoria y la remolacha (si se usa).
  7. Coloque el tomate, el pepino y la zanahoria de manera uniforme sobre el lecho de lechuga.
  8. Abrir y escurrir las latas de atún, espárragos blancos y maíz. Arregle uniformemente sobre la cama de lechuga.
  9. Pelar los huevos cocidos, y cortarlos en rodajas. Coloque los huevos cocidos en rodajas sobre los otros ingredientes.
  10. Rocíe el aceite de oliva y el vinagre de jerez sobre la ensalada mixta, y agregue sal y pimienta al gusto. Servir de inmediato, y disfrutar!

¿Alguna vez has probado una receta de ensalada mixta? De sus muchos ingredientes, ¿cuál es tu favorito?

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