Ingredientes
- 8 enlaces de salchichas de desayuno de pavo congelado
- 2 huevos grandes
- 1 taza de leche al 2%
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de mostaza molida
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- Opcional: 1 tira de tocino, cocido y desmenuzado, y perejil picado
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Direcciones
- Precaliente la freidora a 400 °. Cortar las salchichas por la mitad a lo ancho. Organizar en un engrasado de 6 pulgadas. Bandeja redonda para hornear. Cocine en la freidora hasta que se dore ligeramente, de 6 a 8 minutos, volteando una vez.
- Mientras tanto, en un tazón grande, bata los huevos, la leche, la harina, la cebolla en polvo, la mostaza, la sal y la pimienta. Si lo desea, agregue el tocino; verter sobre salchichas. Cocine hasta que esté inflado y dorado, 10-15. Servir de inmediato y, si lo desea, decorar con perejil.
información nutricional
1 porción: 257 calorías, 15 g de grasa (5 g de grasa saturada), 143 mg de colesterol, 494 mg de sodio, 16 g de carbohidratos (3 g de azúcares, 1 g de fibra), 16 g de proteína.
