contador gratis Saltar al contenido

Receta de tomates rellenos con queso feta | Sabor de casa

Ingredientes

  • 24 tomates cherry firmes
  • 3 onzas de queso crema, ablandado
  • 1/3 taza de queso feta desmenuzado
  • 1/4 taza de crema agria
  • 1 cebolla verde finamente picada
  • 3/4 cucharadita de jugo de limón
  • 1/8 a 1/4 cucharadita de orégano seco
  • Pimienta molida gruesa

Ver la receta

Direcciones

  • Corta una rodaja delgada de la parte superior de cada tomate. Saque y deseche la pulpa. Invierta los tomates en toallas de papel para drenar.
  • En un tazón pequeño, bata el queso crema, el queso feta, la crema agria, la cebolla, el jugo de limón y el orégano hasta que se mezclen. Coloque la mezcla en una bolsa de plástico con cierre resistente; corta un pequeño agujero en una esquina de la bolsa. Coloca la mezcla en los tomates. Si lo desea, espolvoree con pimienta negra. Enfríe hasta servir.

Consejos de cocina de prueba

  • Para ahorrar tiempo, puede preparar los tomates y llenar la noche anterior a su fiesta, luego llenar los tomates antes de que lleguen los invitados.
  • Si no tiene orégano a mano, sustituya la albahaca seca.