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Receta de tazas de huevo con tocino

Receta de tazas de huevo con tocino | Sabor de casa

Ingredientes

  • 4 tiras de tocino
  • 4 huevos grandes
  • 1/3 taza de media crema
  • 1/8 cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 2 cebollas verdes picadas

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Direcciones

  • En una sartén pequeña, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté cocido pero no crujiente. Retirar a toallas de papel para drenar; mantener el calor
  • En un tazón pequeño, bata 2 huevos, crema y pimienta. Envuelva 2 tiras de tocino alrededor de los bordes interiores de cada uno de dos 8 oz. moldes o tazas de crema recubiertas con aceite en aerosol.
  • Espolvorea cada uno con la mitad del queso y las cebollas. Divide la mezcla de huevo entre moldes. Rompa 1 de los huevos restantes en cada molde. Espolvorea con el resto del queso y la cebolla. Hornee a 350 ° hasta que los huevos estén completamente listos, 18-22 minutos.

información nutricional

1 porción: 380 calorías, 28 g de grasa (14 g de grasa saturada), 486 mg de colesterol, 521 mg de sodio, 5 g de carbohidratos (3 g de azúcares, 0 de fibra), 24 g de proteínas.