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Receta de tacos de bacalao (tacos de pescado margarita)

Cod Fish Tacos are so fresh and delicious. The flavors in these Margarita Fish Tacos are off the hook! Citrus from limes, oranges, and tequila brighten the cod fish flavors and when mixed with the acidic slaw these just cannot be beat. This Cod Fish Taco Recipe is the ultimate light recipe to start off the new year. Healthy can be just as delicious as this creative Tex-Mex recipe proves.

Los tacos de bacalao son tan frescos y deliciosos. ¡Los sabores en estos tacos de pescado margarita están descolgados! Los cítricos de las limas, las naranjas y el tequila iluminan los sabores del bacalao y, cuando se mezclan con la ensalada ácida, no tienen rival. Esta receta de tacos de bacalao es la receta ligera definitiva para comenzar el nuevo año. Lo saludable puede ser tan delicioso como lo demuestra esta receta creativa Tex-Mex.

Tacos de bacalao

¡Esta receta de tacos de bacalao es tan buena! Los tacos de pescado margarita son un plato muy divertido para probar este Cinco de Mayo.

Siento que me estoy preparando para el Cinco de Mayo todo el año y ahora estoy agregando estos Tacos de Bacalao. Soy un ENORME fanático de la cocina mexicana y si tuviera que comer un tipo de comida en cada comida por el resto de mi vida, sería esta. Nachos, tacos, fajitas, queso, arroz… todo. Sé que no he tenido la variedad más auténtica pero sé que casi todo lo que he probado… me encanta.

¡Estos tacos de pescado margarita son muy divertidos y sabrosos! Son tan bonitos y brillantes, ¡y también son saludables! Los tacos de bacalao son la comida perfecta para chupar rueda, y además son una excelente receta para celebrar el Cinco de Mayo.

Seamos honestos, Margarita Fish Tacos sería una cena increíble cualquier noche del año (¡cualquier noche puede ser Taco Night!). ¡Creo que te va a encantar esta receta!

Tacos de Pescado Margarita con Bacalao

Pat siempre ha sido un gran fanático de los tacos de bacalao, mientras que normalmente me he limitado a pedir a los viejos fieles: tacos de pollo. LE ENCANTA los mariscos y está dispuesto a probar cualquier cosa. Debo decir que los sabores brillantes de estos tacos de pescado margarita me han conquistado, ¡y la facilidad de preparación tampoco está mal!

Me encantan los cítricos combinados con el tequila (duh) y cómo se marina en el pescado para que todo sea extra jugoso y sabroso. ¡Estos tacos de bacalao son un gran ganador para Taco Tuesday!

¿Qué tipo de pescado usas para los tacos?

Puedes usar cualquier tipo de pescado que te guste para los tacos. ¡Depende totalmente de ti! Hicimos tacos de bacalao para esta receta y creo que es la mejor opción de pescado para ella. Los sabores de tequila, lima y naranja mezclados con la ensalada de repollo en escabeche en esta receta de tacos de pescado Margarita van muy bien con el bacalao.

Sin embargo, puede hacer tacos de pescado mahi mahi, tacos de pescado pargo o tacos de pescado halibut con esta receta (si lo prefiere).

¿Cuál es una buena guarnición para los tacos de pescado?

Tenemos tantas guarniciones increíbles de inspiración mexicana y tex-mex por aquí que combinarán perfectamente con estos tacos de bacalao.

Los tacos van bien con… ¡Margaritas!

Bueno, esta parece ser la declaración más obvia, pero nada va mejor con esta receta de taco de bacalao que las margaritas reales. Y tenemos muchos para que elijas:

¡Realmente celebrarás el Cinco de Mayo cuando prepares estos deliciosos tacos de bacalao combinados con la margarita perfecta! ¡No hay nada mejor para combinar con Fish Tacos que una increíble Margarita! Hemos recopilado todas nuestras recetas de Margarita favoritas en la GUÍA DE MARGARITA DEFINITIVA. De clásico a único, de sabor a congelado, ¡lo tenemos cubierto! Asegúrese de comprobarlo hoy.

¡Prepara estos tacos de bacalao para la noche de tacos! Consulte la Guía completa de Taco Tuesday para obtener más consejos, ideas y recetas.

Sugerencias para servir

Nos encanta servir estos tacos de bacalao sobre tortillas de maíz o harina ligeramente fritas y apilar el rábano en rodajas finas, la cebolla morada, el cilantro, el aguacate y el jugo de lima. ¡Mantenlo simple! Realmente quieres poder probar todos los sabores que funcionan en estos increíbles tacos. Cuanto más minimalista, mejor cuando se trata de estos bebés.

¡Vea la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles completos sobre cómo hacer tacos de bacalao! Disfrutar.

Aquí hay algunas recetas más para probar el Cinco de Mayo:

Receta

Tacos De Pescado Margarita

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 25 minutos

Cocinar: 5 minutos

Total: 30 minutos

Los tacos de bacalao son tan frescos y deliciosos. ¡Los sabores en estos tacos de pescado margarita están descolgados! Los cítricos de las limas, las naranjas y el tequila iluminan los sabores del bacalao y, cuando se mezclan con la ensalada ácida, no tienen rival. Esta receta de tacos de bacalao es la receta ligera definitiva para comenzar el nuevo año. Lo saludable puede ser tan delicioso como lo demuestra esta receta creativa Tex-Mex.
Adaptado de uno de nuestros libros de cocina favoritos de Donna Hay The New Easy

Ingredientes

Para la ensalada de repollo en escabeche

Instrucciones

  • En un tazón mediano, mezcle el tequila, el jugo de limón, el jugo de naranja, el azúcar, las hojuelas de pimiento rojo y la sal. Retire la mitad de la marinada para la ensalada de repollo y reserve.

  • Agrega el pescado a la marinada en el tazón mediano, tapa y deja reposar 20 minutos.

  • Para la ensalada de repollo: coloque las rodajas de cebolla, repollo y rábano en otro tazón mediano y agregue la mitad reservada de la marinada. Revuelva suavemente para combinar, cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

  • Después de 20 minutos, transfiera el pescado a una bandeja forrada con papel toalla y séquelo. Unte ligeramente con aceite ambos lados de los filetes de pescado.

  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que esté caliente, agregue 2 cucharadas de aceite de canola y suba el fuego a alto. Cuando el aceite esté caliente, agregue con cuidado los filetes de pescado (primero el lado de la piel si aún está intacto) y cocine 1-2 minutos por cada lado. Transfiera el pescado cocido a un plato.

  • Para servir, coloque una tortilla tibia en un plato para servir, cubra con pescado, ensalada de repollo, aguacate y cilantro. Agrega una rodaja de lima para el jugo de lima y …

  • ¡Disfrutar!

Información nutricional

Calorías: 1106kcal (55%) Carbohidratos: 30gramo (10%) Proteína: 163gramo (326%) Gordo: 29gramo (45%) Grasa saturada: 3gramo (19%) Colesterol: 387mg (129%) Sodio: 987mg (43%) Potasio: 4072mg (116%) Fibra: 4gramo (17%) Azúcar: 9gramo (10%) Vitamina A: 465IU (9%) Vitamina C: 31,5mg (38%) Calcio: 187mg (19%) Hierro: 4.8mg (27%)

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