Receta de sopa de tomate casera rápida y fácil para noches frías

Receta de sopa de tomate casera rápida y fácil para noches frías

Mi mam√° nos hizo esta sopa de tomate f√°cil cuando √©ramos ni√Īos. R√°pido y f√°cil de hacer. Tambi√©n fue barato. Genial con un s√°ndwich de queso a la parrilla.

dos tazones de sopa de tomate casera

Receta de sopa de tomate casera r√°pida y f√°cil

Abrir una lata de sopa es tan f√°cil, ¬Ņpor qu√© lo har√≠as casero? Bueno, ¬°no has probado esta receta! Es tan f√°cil como la sopa enlatada, pero tiene una textura m√°s cremosa y un sabor m√°s completo.

Esta sopa me recuerda a las noches frías. Mi mamá solía servirlo con queso a la parrilla y pan crujiente.

tomates, mantequilla, nata y m√°s

Ingredientes

¡Esto tiene todos los ingredientes enteros! Esto es lo que usé en él.

  • Tomates cortados en cubitos: use tomates frescos o enlatados
  • Mantequilla
  • Bicarbonato de sodio
  • Crema espesa
  • Leche
  • Sal y pimienta

Sopa de tomate y albahaca

Si quieres que esto tenga un poco m√°s de sabor, agrega albahaca fresca. ¬°La sopa de tomate y albahaca es un plato cl√°sico que a mucha gente le encanta!

¬ŅEs bueno para usted?

Sí, esta receta es increíblemente buena para ti. No solo son buenos para su corazón, sino que tienen muchos carotenoides, lo que se ha demostrado que ayuda a prevenir el cáncer de seno.

Si tiene intolerancia a la lactosa, esta podría no ser una sopa muy buena para usted. Pero si puedes manejar la leche y la crema, ¡disfrutarás de esta sopa!

¬ŅQu√© puedo agregar a la sopa de tomate para que sepa mejor?

Honestamente, esta receta es tan deliciosa que no necesitar√° agregar nada. Pero si lo desea, puede agregar algunos picatostes caseros o espolvorear un poco de queso parmesano rallado encima.

¬ŅQu√© tomates son mejores para la sopa?

Los tomates m√°s grandes y maduros ser√°n los mejores para esta sopa. Incluso puede usar tomates enlatados para obtener un sabor y una textura realmente excelentes. Los tomates m√°s peque√Īos, como las variedades de cereza o uva, no funcionar√°n tan bien en la sopa.

dos tazones de sopa de tomate f√°cil

Gracias a Aflutterby por compartir esta receta.

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dos tazones de sopa de tomate casera

Sopa de tomate r√°pida y f√°cil y casera

No hay nada como un plato caliente de sopa de tomate casera.

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Curso: Sopa

Cocina: americano

Palabra clave: Sopa De Tomate Casera, Tomates

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Porciones: 4 4

Calorías 372kcal

Ingredientes

  • 14 onzas tomates cortados
  • 3 cucharadas mantequilla
  • 1/4 cucharilla bicarbonato de sodio ayuda a prevenir la cuajada
  • 2 tazas Leche
  • 1 taza crema espesa mitad y mitad o leche evaporada est√° bien
  • 1/4 cucharaditas sal
  • 1/4 cucharilla pimienta negra

Instrucciones

  • En una cacerola grande agregue las dos tazas de leche, una taza de crema espesa y la mantequilla. ¬°Caliente hasta que est√© caliente, tenga cuidado de no quemar el l√≠quido!

  • Una vez que el l√≠quido est√© caliente, agregue el bicarbonato de sodio, revuelva r√°pidamente ya que formar√° espuma.

  • Agregue los tomates y vuelva a calentar hasta que est√©n calientes.

  • Condimentar con sal y pimienta.

Nutrición

Calor√≠as 372kcal El | Carbohidratos: 11sol El | Prote√≠na: 5 5sol El | Gordo: 34sol El | Grasa saturada: 21sol El | Colesterol: 116mg El | Sodio: 373mg El | Potasio: 392mg El | Fibra: 0 0sol El | Az√ļcar: 8sol El | Vitamina A: 1450IU El | Vitamina C: 9.6mg El | Calcio: 210mg El | Hierro: 1mg