Receta de sopa de langosta

Mi abuela hac√≠a bisque de langosta todo el tiempo, por lo que siempre ha sido una receta reconfortante para m√≠. Si no le importa cocinar langostas vivas, generalmente pueden cocinarlas donde las compre. Solo aseg√ļrese de decirles que guarden las conchas; ¬°son la clave de esta deliciosa sopa! ‚ÄĒJames Schend, Sabor de casa Subdirector