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Receta de sartén de cajún con mantequilla y camarones

Receta de sartén de cajún con mantequilla y camarones

Una olla sartén de cajún con mantequilla y camarones receta: tiernas picaduras de filete jugoso con camarones picantes y trozos de pimiento en una deliciosa salsa de mantequilla de cajún.

Estas picaduras de carne y camarones están cubiertos de mantequilla de cajún picante y deliciosa para una rica y abundante cena de sartén que va del refrigerador al tenedor en menos de 20 minutos en total.

Esta sartén de carne y camarones sabe muy bien sola, o en tacos, wraps, burritos, sándwiches, ¡o sobre pasta, arroz o vegetales!

La mejor parte de esta sartén de filete de cajún y camarones es que es naturalmente baja en carbohidratos y ceto – ¡para que pueda disfrutar sin empacar los carbohidratos!


¡Solo llévame a la receta de langostinos y camarones de mantequilla de cajún ya!

Si desea ir directamente a la receta y omitir los consejos y trucos para que esta receta de olla sea excelente cada vez, desplácese hasta la parte inferior de la página.

Recibo muchos comentarios y preguntas sobre recetas y mis lectores me han pedido más información, así que trato de proporcionar tanta información como sea posible.

¿Qué tipo de filete para picaduras de filete

Para hacer picaduras de carne, puede usar muchos cortes diferentes de carne, pero le recomiendo uno de los tres cortes de carne a continuación:

-Solomillo. El solomillo es económico y fácil de cocinar rápidamente, y es el bistec perfecto para preparar brochetas, picaduras de carne u otros platos de cubitos de carne.

-Nueva York Strip. Las New York Strips no son las más económicas, pero dan un sabor tierno y jugoso.

-Ribeye. Si bien no es el más económico, me encanta el chuletón para las picaduras de carne, ya que toda la grasa marmolada produce un sabor increíble.

Cómo cortar picaduras de carne

Las mordeduras de filete son una de las formas más fáciles, deliciosas y rápidas de hacer bistec, y están llenas de sabor a bistec jugoso.

Para cortar el filete sin comprometer la calidad y la textura, es importante prestar atención al grano de la carne.

Para cortar el bistec fácilmente, congélelo muy brevemente antes de cortarlo. Hacer el bistec muy, muy frío hace que sea más fácil cortarlo.

Usa un cuchillo afilado y corta contra el grano.

El mejor condimento cajún

Esta receta se puede hacer con condimentos cajún comprados en la tienda o especias cajún caseras.

Mi mezcla de condimentos cajún favorita es muy fácil de preparar antes de esta receta: ¡almacene en un frasco con una tapa hermética y manténgala a mano para que pueda hacer esta olla de cajún y cacerola en cualquier momento que desee!

La mejor receta de condimento cajún

  • 2 cucharadas de ajo en polvo.
  • 2 cucharadas de italiano Condimento.
  • 2 cucharadas de pimentón.
  • 2 cucharadas de sal.
  • 1 cucharada de pimienta negra.
  • 1 cucharada de pimienta de cayena.
  • 1 cucharada de tomillo seco.
  • 1 cucharada de cebolla en polvo.

Qué servir con camarones y filete de mantequilla cajún

Si está buscando los lados fáciles y perfectos para servir con estas recetas de camarones y filetes de cajún, pruebe algunos de mis favoritos a continuación:

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One Pot Cajun Butter Steak and Shrimp Recipe

Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Receta de una olla de filete de cajún con mantequilla y una sartén de camarones: tiernas y jugosas picaduras de filete con camarones picantes y trozos de pimiento en una deliciosa salsa de mantequilla de cajún.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 libra de solomillo
  • 1 cucharada de condimento cajún (comience con 1 cucharadita y ajústelo al gusto si se compra en la tienda)
  • 1 pimiento, cortado en cubitos
  • 6 dientes de ajo cortados en cubitos
  • 1 chalote, cortado en cubitos
  • 1 libra de camarones, pelados y desvenados

Instrucciones

  1. En un tazón, mezcle los cubos de carne con el condimento cajún.
  2. En una sartén grande, caliente la mantequilla a fuego medio alto hasta que esté espumosa.
  3. Agregue el bistec y dore rápidamente, revolviendo ocasionalmente.
  4. Agregue el pimiento y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos.
  5. Agregue los chalotes y el ajo y cocine a suave y fragante, aproximadamente 3 minutos.
  6. Agregue los camarones y cocine hasta que estén opacos, brillantes, blancos y rosados.
  7. Servir inmediatamente.

Información nutricional

rendimiento

4 4

Tamaño de la porción

1 Cantidad por porcionCalorías 485 Grasa total 24g Grasa saturada 11g Grasas trans 0g Grasa no saturada 10g Colesterol 359mg Sodio 1455mg Carbohidratos 7g Fibra 1g Azúcar 2g Proteína 57g

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