Two breakfast sandwiches stacked on top of each other topped with fresh greens.

Receta de sándwich de desayuno

El último Sandwich de desayuno receta apta para el congelador y que se puede preparar con anticipación. Muffins ingleses cargados de huevos esponjosos, queso y tu carne de desayuno favorita.

Los sándwiches son fáciles de preparar para fiestas o brunch, especialmente para grandes multitudes.

Dos sándwiches de desayuno apilados uno encima del otro, cubiertos con verduras frescas.

Sandwich de desayuno-

Si ha estado buscando un tutorial detallado sobre cómo preparar los MEJORES sándwiches de desayuno, no busque más. Una vez que pruebes estos bocadillos no querrás probar nada más. Muffins ingleses tostados con carnes para el desayuno, huevos y queso horneados, mucho más fáciles y saludables que su sándwich tradicional.

Esta receta está en rotación junto con nuestros sándwiches de croissant de desayuno y los populares sándwiches Monte Cristo.

Sándwich de desayuno uno encima del otro cargado de queso, carne, huevos y aderezos.

Ingredientes para bocadillos de desayuno

  • Huevos– Batir los huevos, mitad y mitad, crema agria, sal y pimienta para la mezcla de huevo.
  • Carne– Puede utilizar una mezcla de los tres tipos de carne o simplemente elegir la carne de su elección por sándwich.
  • Queso– su queso favorito, usamos queso americano en rodajas.
  • Pan de molde– Usamos muffins ingleses pero puedes usar bagels o tu pan italiano favorito.

coberturas de sándwich de desayuno

Aunque puede servir el sándwich solo con los clásicos huevos, queso y carne (lo que les gusta a nuestros hijos), a mi esposo y a mí nos gusta agregar otros ingredientes para un desayuno más abundante. Aquí tienes algunas ideas:

  • Rodajas de aguacate o guacamole
  • Tomate en rodajas
  • Las setas salteadas
  • Cebolla salteada
  • Espinaca o rúcula
  • Salsa picante, si te gusta el calor
  • Mayonesa
  • Salsa de chipotle casera

NOTA: Estos sándwiches se mantendrán hasta 3 días en el refrigerador una vez ensamblados.

Sándwiches de desayuno empaquetados en una bolsa listos para congelar.

Cómo hacer sándwiches de desayuno

Este método es especialmente bueno si duplicará o triplicará la receta para congelar los sándwiches para más tarde.

  • Cocine la carne– Aplana la salchicha en empanadas hasta delgadas y corta el tocino en tres partes. Coloque la carne en una bandeja para hornear (nos gusta cubrirla con papel pergamino para facilitar la limpieza). Una vez cocido, sacar del horno y tapar para mantener el calor.

Cómo cocinar tocino y empanadas para esta receta de sándwich de desayuno.

  • Cocinar huevos– Batir todos los ingredientes de los huevos. Rocíe un molde de 9 ”x13” con spray para hornear o generosamente mantequilla. Vierta la mezcla de huevo en la sartén y hornee en el horno precalentado. Corte los huevos en 6 partes iguales y doble cada parte por la mitad.

Cómo hornear los huevos revueltos para estos sencillos sándwiches de desayuno.

  • Organizar sandwich– Si le gustan los muffins tostados, colóquelos en una bandeja para hornear. Agregue su carne, queso y huevo a los muffins ingleses. Tostar en el horno precalentado a 375 ° F durante 7-9 minutos, hasta que el queso se derrita y los muffins estén calientes. Agregue cualquier aderezo adicional y sirva.

Cómo preparar estos abundantes sándwiches de desayuno con queso, huevo y carne.

Cómo congelar sándwiches de desayuno

Si los va a congelar para después, prepare todo según las instrucciones. Asegúrese de que las carnes y los huevos se enfríen por completo antes de preparar el sándwich.

Agregue el huevo, la carne y el queso a los muffins ingleses y envuélvalos en papel pergamino, papel de aluminio o film transparente. Agregue sándwiches a una bolsa grande para congelador (nos encantan ESTAS bolsas).

Sándwiches de desayuno envueltos en papel pergamino y etiquetados.

Cómo recalentar sándwiches de desayuno congelados

Descongele los sándwiches durante la noche en el refrigerador. Calentar en el horno de 6 a 8 minutos o cocinar en el microondas durante 1 minuto (o hasta que se recaliente el sándwich).

Cómo hacer sándwiches para fiestas

Si va a preparar los sándwiches para una fiesta, use nuestra idea de la tabla de embutidos y coloque todo en una fuente y permita que todos los invitados hagan sus propios sándwiches (como nuestra fuente de desayuno). Todavía puede hornear la carne y los huevos e incluso el pan, luego simplemente organizar todo y dejar que sus invitados creen su propio sándwich. PROPINA: Agrega el queso a los huevos cuando estén casi listos para hornear.

Sándwich de desayuno encima de un sándwich de desayuno alrededor de verduras picadas, tazas de café y un aguacate.

Espero que pruebes esta receta de sándwiches horneados para el desayuno. Me encanta que ninguno de los ingredientes esté frito, lo que hace que la receta sea mucho más saludable.

Otras recetas populares de desayuno:

Receta de sándwich de desayuno

La receta ULTIMATE Breakfast Sandwich que se puede congelar y se puede preparar con anticipación. Muffins ingleses cargados de huevos esponjosos, queso y tu carne de desayuno favorita.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 6 porciones

mezcla de huevo:

  • 9 huevos grandes
  • 1/3 taza mitad y mitad crema
  • 2 cucharadita crema agria
  • sal y pimienta, al gusto

carne:

  • 6 empanadas de salchicha
  • 6 rodajas tocino, cortado en 3 partes
  • 1/4 lb lonchas de jamón, 6 lonchas

emparedado:

  • 6 magdalenas inglesas
  • 6 rodajas queso americano

Cómo hacer sándwiches de desayuno

Cocine la carne:

  • Precaliente el horno a 375 ° F y cubra 2 bandejas para hornear con borde con papel pergamino.
  • Aplana las hamburguesas y agrégalas a la bandeja para hornear. Corta las tiras de tocino en 3 y agrégalas a la otra bandeja para hornear.

  • Hornee a 375 ° F durante 10-12 minutos, o hasta que la salchicha y el tocino estén cocidos. Retirar del horno y tapar para mantener el calor.

Hornea la mezcla de huevo:

  • En un bol, mezcle los huevos, mitad y mitad, crema agria y sazone con sal y pimienta.
  • Agregue la mezcla de huevo en una bandeja para hornear y hornee la mezcla de huevo a 375F durante 8 minutos, hasta que los huevos estén cocidos.

  • Corta el huevo en 6 trozos.

Ensamblar sándwiches:

  • Corta los muffins ingleses por la mitad y colócalos en una bandeja para hornear con borde. Cubra un lado con queso, carne y huevo y cierre el sándwich. Hornee durante 6-8 minutos o hasta que el queso se derrita y los muffins estén calientes.

  • Agrega cualquier otro ingrediente, cierra el sándwich y ¡disfruta!

Congelar sándwiches: Una vez que los huevos y la carne estén cocidos, ensamble los sándwiches, envuélvalos y congele en una bolsa para congelador hasta por 3 meses.
Descongelar y cocinar sándwiches: Descongele los sándwiches en el refrigerador durante la noche. Hornee según las instrucciones o caliente en el microondas.

Calorías: 593kcalCarbohidratos: 28gramoProteína: 30gramoGordo: 39gramoGrasa saturada: 15gramoColesterol: 329mgSodio: 1356mgPotasio: 414mgFibra: 2gramoAzúcar: 1gramoVitamina A: 634IUVitamina C: 1mgCalcio: 304mgHierro: 3mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).