Un delicioso y abundante sándwich de desayuno bajo en carbohidratos keto que realmente da en el clavo cuando echas de menos "la forma en que solías comer".
Este sándwich de desayuno bajo en carbohidratos ceto realmente da en el clavo cuando extraño "la forma en que solía comer".
Porque seamos sinceros, por supuesto no NECESITAMOS pan, ni siquiera pan keto. Obviamente, la dieta ideal baja en carbohidratos no se basa en sustituciones bajas en carbohidratos por alimentos ricos en carbohidratos.
A veces extrañas viejos favoritos
Una dieta baja en carbohidratos o ceto adecuada debe basarse en alimentos reales. Carne, pescado, huevos, quesos añejos, nueces, grasas saludables, vegetales bajos en almidón y frutas bajas en azúcar.
PERO. ¡A veces extrañas las viejas costumbres! Y cuando lo haga, es mucho mejor idear una alternativa cetográfica que optar por la basura alta en carbohidratos.
Entonces aprendí a hacer pan de 90 segundos. Es tan maravillosamente versátil que lo uso cuando quiero un sustituto del pan. Es mucho más fácil de hacer que el pan de la nube, otro sustituto del pan bajo en carbohidratos, que también es muy bueno, pero requiere más mano de obra. Y uso el pan de 90 segundos como base para esta receta.
Hago este sándwich de desayuno keto de vez en cuando, principalmente los fines de semana. Es muy bueno, delicioso, abundante y abundante. Puede que el desayuno no sea la comida más importante del día, pero es mi comida favorita. Bajo en carbohidratos o no, me gusta hacerlo bien!
Los ingredientes que necesitarás
Solo necesitarás algunos ingredientes simples para hacer este sabroso sándwich. Las medidas exactas se incluyen en la tarjeta de recetas a continuación. Aquí hay una descripción general de lo que necesitará:
- Por el pan:
- Mantequilla
- Huevo
- Harina de coco
- Levadura en polvo
- Para el sandwich:
- Spray de aceite de oliva
- Huevo
- Rebanada de queso
- Loncha de jamón
Cómo hacer un sándwich de desayuno Keto bajo en carbohidratos
¡Es tan fácil! Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener las instrucciones detalladas. Aquí están los pasos básicos:
- Comience por hacer el pan: derrita la mantequilla, mezcle los ingredientes restantes del pan y cocine en el microondas durante 90 segundos.
- Deje que el pan se enfríe un poco, luego córtelo en dos rebanadas.
- Engrase una sartén antiadherente, caliéntela y úsela para cocinar el huevo y tostar las rebanadas de pan.
- ¡Monta el sándwich! Una rebanada de pan, cubierta con queso, jamón, huevo y luego la segunda rebanada de pan.
Consejos para que esta receta sea un éxito
Para esta receta, preparo el pan de 90 segundos en un recipiente un poco más grande (3 o 4 pulgadas en la parte inferior). Esto asegura rebanadas de pan lo suficientemente grandes como para acomodar el relleno. Aunque también significa rebanadas de pan más delgadas.
Cuando tengo ganas de derrochar, hago dos panes de 90 segundos. Luego uso una como la capa inferior y otra como la capa superior del sándwich.
Entonces, en lugar de hacer un pan de 90 segundos y cortarlo en dos rebanadas finas, hago dos panes. Esto me da un sándwich espeso y muy sustancioso (con un valor de 700 calorías pero quién está contando).
Como el pan de 90 segundos es un poco picante y esponjoso, paso por el paso adicional de tostarlo en una sartén engrasada. ¡Eso realmente marca la diferencia!
Aunque en las mañanas particularmente perezosas hago este sándwich de desayuno keto sin tostar el pan y todavía es muy bueno.
¿Es esta una receta preparatoria?
Es posible hacer este sándwich la noche anterior, envolverlo y refrigerarlo, luego ponerlo en el microondas por la mañana.
Pero no es tan bueno como cuando está recién hecho. Es por eso que principalmente lo hago los fines de semana cuando tengo más tiempo en la mañana.
Comentarios de este sándwich de desayuno keto
Cuando Daria publicó esta hermosa foto de su propia creación en Instagram, inmediatamente le pedí permiso para compartirla aquí, y ella aceptó con gracia. ¡Creo que se ve absolutamente delicioso! Daria dice:
¡El sándwich de desayuno bajo en carbohidratos es tan delicioso, fácil y versátil! Realmente se puede hacer con cualquier proteína y cualquier tipo de queso. Esto se sintió como un verdadero placer para un desayuno de los martes por la mañana! Me encantó
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Keto Breakfast Sandwich
Un delicioso sándwich de desayuno bajo en carbohidratos que realmente da en el clavo cuando extrañas "la forma en que solías comer"
Tiempo de preparación10 minutos
Hora de cocinar10 minutos
Tiempo Total20 minutos
Curso: Desayuno
Cocina: americano
Palabra clave: desayuno, sándwich de desayuno, sándwich
Porciones: 1 Sandwich de desayuno
Calorías 480kcal
INGREDIENTES
Para el pan:
- 1 cucharada mantequilla salada
- 1 huevo grande
- 1 cucharada harina de coco
- 1/4 cucharilla Levadura en polvo
Para el sandwich:
- Spray de aceite de oliva
- 1 huevo grande
- 1 rebanada queso (Solía cheddar fuerte)
- 1 rebanada jamón deli
INSTRUCCIONES
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Prepare el pan: coloque una cucharada de mantequilla en un tazón de cereal apto para microondas (el fondo debe medir aproximadamente 3 pulgadas). Microondas hasta que se derrita, unos 30 segundos. Dejar enfriar un poco. Con un tenedor, mezcle un huevo, 1 cucharada de harina de coco y 1/4 cucharadita de levadura en polvo. Microondas a temperatura alta durante 90 segundos. Dejar enfriar un poco, luego cortar con cuidado en dos rebanadas.
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Cocina el huevo y tuesta el pan: calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Rociar con aceite de oliva. Rompe un huevo en la sartén (usa un molde de huevo redondo engrasado si quieres una forma redonda). Cocine por ambos lados hasta que esté hecho a su gusto. Agregue las dos rebanadas de pan también, dorándolas ligeramente por cada lado.
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Ensamble el sándwich de desayuno: coloque una rebanada de pan en un plato. Cubra con una rebanada de queso, una rebanada de jamón y el huevo frito. Coloca la segunda rebanada de pan encima. Servir inmediatamente.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información nutricional es aproximada y puede contener errores. Se calcula utilizando la calculadora de recetas SparkPeople.com, y el recuento de carbohidratos excluye los alcoholes de azúcar. Por favor, siéntase libre de hacer sus propios cálculos. Lea detenidamente las exenciones de responsabilidad de nuestros Términos de uso antes de utilizar cualquiera de nuestras recetas. No se garantiza que los productos recomendados y vinculados no contengan gluten. Por favor verifique que estén antes de usar.
información nutricional
Keto Breakfast Sandwich
Cantidad por porción (1 sándwich de desayuno)
Calorías 480 Calorías de grasa 342
% Valor diario*
gordo 38g58%
Grasa Saturada 19g119%
Sodio 881mg38%
Carbohidratos 5g2%
Fibra 2g8%
Azúcar 6g7%
Proteína 27g54%
* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.
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