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Receta de salsa de salchicha casera para galletas y salsa de salchicha

The Cookie Rookie

La salsa de salchicha casera es una delicia cremosa y sabrosa. Esta receta de salsa de salchichas es perfecta para las galletas clásicas y el desayuno de salsa de salchichas que a todos les encanta. ¡Aprenda a preparar salsa de salchicha para el mejor desayuno, ya sea que lo sirva durante las vacaciones o todos los días!



un plato de galletas y salsa de salchicha

Receta de salsa de salchicha

Esta receta de salsa de salchicha casera es sorprendentemente rápida y fácil de hacer. ¡Prepara un poco de salsa de salchicha y galletas en poco tiempo para el mejor desayuno!

He compartido una receta fácil de galletas de salchicha y salsa antes, ¡pero ahora solo quiero compartir esa increíble receta de salsa de salchicha! Esta es la receta clásica de mi madre (que combina perfectamente con galletas caseras o galletas refrigeradas), y creo que merece ser independiente. ¡Es la consistencia perfecta, la cremosidad perfecta y el sabor perfecto!

La salsa de salchichas y las galletas es un desayuno tan clásico, así que creo que es muy útil tener una receta casera de salsa de salchichas casera. Ya sea que necesite un sabroso desayuno para los invitados, para las mañanas de fin de semana con la familia, o algo delicioso (y fácil) para la mañana de Navidad, las galletas y la salsa de salchichas son el camino a seguir.

Voy a mostrarte cómo hacer salsa de salchichas para que puedas hacer estas cosas cada vez que no sabes qué hacer para el desayuno. ¡Te encantará esta receta!

¡Esta receta de salsa de salchicha casera es perfecta para galletas y salsa clásicas! Prepárese para la mañana de Navidad, o en cualquier momento que necesite un sabroso desayuno extra.

Vista aérea de un plato de salsa de salchichas y galletas junto a un tazón de uvas

cerrar en galletas con salsa de salchicha casera receta

Receta de salsa de salchicha casera

¡Esta increíble receta de salsa de salchicha es tan fácil y deliciosa! Es cremoso, sabroso, y tiene solo un poco de sabor para una patada extra. Esta salsa es perfecta para el clásico desayuno de salchichas y galletas, pero honestamente, me encantaría comer esto por cucharadas y llamarlo un día. Es así de bueno.

Mézclalo con algunas croquetas de patata, tocino, huevos, papas fritas caseras … también podrías agregar las galletas mientras lo haces, pero entiendes el punto. Esta salsa de salchicha casera es incluso mejor que la que obtienes en los restaurantes. ¡Es perfecto!

un plato de salsa de galletas de salchicha con un tenedor

Un plato de galletas y salsa junto a un paño de cocina

Cómo hacer salsa de salchicha para galletas y salsa

Por alguna razón, siempre tuve en mi cabeza que sería difícil de hacer, ¡pero estaba tan equivocado! Tomará menos de media hora preparar estas cosas y prepararlas. Lo que significa que puede preparar un delicioso desayuno caliente por la mañana, incluso si tiene poco tiempo.

Cómo hacer salsa de salchicha:

  1. Cocine la salchicha en una sartén grande, desmoronándose a medida que avanza. Deja que se dore y se dore para que esté completamente cocido.
  2. Escurra la salchicha, pero mantenga un par de cucharadas de grasa.
  3. Agregue la pimienta, sal, pimentón y pimiento rojo.
  4. Espolvorea harina sobre la salchicha y revuelve mientras se cocina durante aproximadamente un minuto.
  5. Continúe revolviendo a medida que agrega la leche.
  6. Lleve la salsa a ebullición, luego reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento hasta que espese.

¡Ahora sírvelo con algunas galletas frescas y tendrás un desayuno increíble!

One Pan Salchicha Salsa y galletas

Si quieres convertir esto en una comida fácil en una sartén, prueba mi Zapatero para Salchichas con Salsa de Galletas. Es la forma más fácil de preparar galletas y salsa por la mañana porque todo está hecho en una sartén. Utiliza la misma receta deliciosa de salsa de salchicha, y las galletas se cocinan justo encima.

salsa de salchicha casera y galletas

Preguntas frecuentes para hacer salsa de salchicha casera

¿Cómo espesar la salsa de salchichas?

A veces solo se necesita un poco de paciencia. Dale tiempo a la salsa para que se cocine a fuego lento y espese mientras se cocina. Si la salsa no alcanza la consistencia deseada, la mejor manera de espesarla es agregando lentamente más harina (solo un poco a la vez) y revuelva.

Si tiene el problema opuesto y descubre que la salsa es también espeso, comience a agregar más leche (de nuevo, un poco a la vez) hasta que alcance la consistencia deseada.

¿Cuánto dura la salsa de salchicha?

Si tiene salsa de salchicha adicional, puede guardar las sobras en el refrigerador hasta por un par de días. Puede recalentarlo fácilmente en una sartén, agregando leche o harina adicional según sea necesario para refrescarlo.

¿Puedes congelar la salsa de salchicha?

lata congele la salsa de salchicha para guardarla para otro momento, pero congelarla y descongelarla cambiará un poco la consistencia. Esto es bastante rápido de hacer, por lo que recomiendo hacerlo fresco si puedes en lugar de hacerlo con anticipación.

Pero si necesita congelarlo, debe durar hasta 3 o 4 meses. Deje que se descongele en el refrigerador antes de recalentar y prepárese para agregar leche y harina para que la consistencia vuelva a la par con la salsa fresca.

galletas y salsa de salchichas

¡Espero que disfrutes de esta receta de salsa de salchicha casera! Es un favorito para nuestra familia, y espero que también se convierta en un favorito para los suyos.

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer salsa de salchicha casera. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta receta, prueba estas otras recetas clásicas de desayuno:

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Receta de salsa de salchicha casera

Curso: Desayuno

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Porciones: 4 4

Calorías 496kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

La salsa de salchicha casera es una delicia cremosa y sabrosa. Esta receta de salsa de salchichas es perfecta para las galletas clásicas y el desayuno de salsa de salchichas que a todos les encanta. ¡Aprenda a preparar salsa de salchicha para el mejor desayuno, ya sea que lo sirva durante las vacaciones o todos los días!

  • ½ libra salchicha de cerdo regular Jimmy Dean's funciona bien, cocinado y desmenuzado
  • ½ libra salchicha de cerdo caliente Jimmy Dean's, cocinado y desmenuzado
  • 2 cucharaditas pimienta negro
  • ¾ cucharilla sal sazonada
  • ¼ pimentón ahumado
  • 1/8 cucharilla Hojuelas de pimienta roja no es necesario si se usa salchicha caliente
  • 1/3 taza harina para todo uso
  • 3-4 tazas leche entera
  • En una sartén grande, cocine la salchicha a fuego medio hasta que se dore y esté bien cocida. Escurrir todo excepto 2 cucharadas de grasa de la salchicha.

  • Agregue la pimienta negra, la sal sazonada, el pimentón y la pimienta roja triturada (opcional). Revuelva bien.

  • Espolvorea la harina sobre la salchicha y cocina un minuto, revolviendo constantemente.

  • Continúe revolviendo la salchicha mientras agrega tres tazas de leche.

  • Lleve la salsa a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese. *Ver nota.

  • ¡Disfrutar!

* Nota: si la salsa se espesa demasiado, agregue una taza más de leche hasta lograr la consistencia deseada.

Calorías 496kcal El | Carbohidratos: 17sol El | Proteína: 24sol El | Gordo: 36sol El | Grasa saturada: 13sol El | Colesterol: 99mg El | Sodio: 1237mg El | Potasio: 547mg El | Azúcar: 9 9sol El | Vitamina A: 400IU El | Vitamina C: 0.8mg El | Calcio: 221mg El | Hierro: 1.9mg