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Receta de salsa de alcachofas y espinacas al horno

Baked Spinach Artichoke Dip served in a black dish

La salsa de alcachofas y espinacas al horno es un gran plato para servir a los invitados durante el período de vacaciones, ¡o en cualquier momento! Este aperitivo caliente solo tarda 10 minutos en prepararse y está sobre la mesa en 30. ¡Perfecto para todas sus necesidades de inmersión!

Dip de alcachofas y espinacas al horno servido en un plato negro

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No hay nada como un chapuzón caliente y cursi para servir a los invitados: ¡siempre es un placer para la multitud! ¡Esto es tan fácil de hacer, que debería ser tu oportunidad de sumergirte en todas tus vacaciones entretenidas!

Cómo hacer esta receta de salsa de alcachofas y espinacas al horno

Para el relleno de pan rallado:

Para la inmersión:

  • Caliente una sartén grande a fuego medio y agregue 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite.

  • Cuando se calienta el aceite / mantequilla (antes de quemar la mantequilla), agregue las cebollas y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas se ablanden, 4-5 minutos.

  • Agregue las alcachofas y cocine, revolviendo con frecuencia, de 4 a 5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

  • Agregue el ajo, revuelva y cocine otros 30 segundos.

  • Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla y revuelva hasta que se derrita.

  • Espolvorea la harina sobre la mezcla de verduras y cocina 2 minutos, revolviendo continuamente.

  • Agregue lentamente la mitad y mitad, el parmesano, el jugo de limón, la salsa picante, la salsa Worcestershire y la sal.

  • Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, 3 minutos o hasta que espese.

  • Retirar del fuego, agregar las espinacas y las castañas de agua; revuelva bien.

  • Sazone al gusto y agregue sal adicional, si es necesario. Remover.

  • Vierta la mezcla de espinacas / alcachofas en la fuente para hornear preparada y cubra uniformemente con la cobertura de pan rallado.

  • Hornee durante 20 minutos a 350 ° F, o hasta que estén doradas en la parte superior y burbujeantes.

  • Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Dip de alcachofa y espinacas al horno con un tenedor

Tiro superior de salsa de alcachofas y espinacas al horno en un plato negro

¿Qué se sirve con salsa de alcachofa y espinacas al horno?

Esta salsa debe servirse en la mesa caliente y me gusta servir con una selección de verduras en rodajas y una variedad de galletas. Echa un vistazo a estas recetas de galletas caseras que puedes servir con esta deliciosa salsa:

¿Se puede hacer esta inmersión antes de tiempo?

Puede armar esta salsa con anticipación y colocarla tapada en el refrigerador hasta que esté listo para cocinarla. Esto lo convierte en un gran chapuzón para el entretenimiento. También puede congelar la salsa después de hornear, simplemente deje que se enfríe y luego cubra por completo. Descongele en el refrigerador antes de calentar.

Cerca de la cobertura de migas de pan

Dip de alcachofas y espinacas al horno servido con galletas

Dip de alcachofa y espinacas al horno con queso

El queso parmesano es el único queso utilizado en esta receta, ¡pero eso es todo lo que necesitas! Su fuerte sabor funciona muy bien con la alcachofa y las espinacas y hace que este aperitivo sea tan delicioso. Este chapuzón hará que los invitados vuelvan por mí, ¡asegúrese de servirlo con suficientes galletas saladas!

Cerca de una galleta en la salsa

Una galleta sacando parte de la salsa

Los mejores consejos para hacer esta receta de salsa de alcachofas y espinacas al horno

  • Use migas de pan panko para la cobertura, serán mucho más crujientes que las normales.
  • Hornee la salsa en un horno precalentado para obtener los mejores resultados.
  • Deje que la salsa descanse durante 5 minutos antes de servir.
  • Las sobras se pueden almacenar cubiertas en la nevera y recalentadas.

Dip de alcachofa y espinacas al horno en una galleta

¡Asegúrese de ver estas otras recetas sabrosas de salsa!

Receta de salsa de alcachofas y espinacas al horno

Curso: Aperitivo

Cocina: americano

Palabra clave: alcachofa, al horno, espinacas

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 12 personas

Calorías 214kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

La salsa de alcachofas y espinacas al horno es un gran plato para servir a los invitados durante el período de vacaciones, ¡o en cualquier momento! Este aperitivo caliente solo tarda 10 minutos en prepararse y está sobre la mesa en 30. ¡Perfecto para todas sus necesidades de inmersión!

Para la cobertura de pan rallado:

  • 2 rebanadas abundante pan blanco rasgado en 4 piezas
  • 2 cucharadas migas de pan Panko
  • 2 cucharadas Queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas mantequilla sin sal Derretido

Para el chapuzón:

  • 3 cucharadas mantequilla sin sal
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana amarilla o blanca cortado en cubitos
  • 18 años onzas corazones de alcachofa congelados descongelado, exprimido seco y picado
  • 2 dientes de ajo picado
  • 4 4 cucharadas harina para todo uso
  • 2 tazas mitad y mitad o crema
  • tazas Queso parmesano rallado
  • 3 cucharaditas jugo de limon fresco
  • 2 cucharaditas salsa picante
  • cucharaditas Salsa Worcestershire
  • 1 cucharilla sal kosher
  • 10 onzas espinacas picadas congeladas descongelado y exprimido en seco
  • 1 pueden regar las castañas escurrido y picado

Para la cobertura de migas de pan:

Para el chapuzón:

  • Caliente una sartén grande a fuego medio y agregue 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite.

  • Cuando se calienta el aceite / mantequilla (antes de quemar la mantequilla), agregue las cebollas y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas se ablanden, 4-5 minutos.

  • Agregue las alcachofas y cocine, revolviendo con frecuencia, de 4 a 5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

  • Agregue el ajo, revuelva y cocine otros 30 segundos.

  • Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla y revuelva hasta que se derrita.

  • Espolvorea la harina sobre la mezcla de verduras y cocina 2 minutos, revolviendo continuamente.

  • Agregue lentamente la mitad y mitad, el parmesano, el jugo de limón, la salsa picante, la salsa Worcestershire y la sal.

  • Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, 3 minutos o hasta que espese.

  • Retirar del fuego, agregar las espinacas y las castañas de agua; revuelva bien.

  • Sazone al gusto y agregue sal adicional, si es necesario. Remover.

  • Vierta la mezcla de espinacas / alcachofas en la fuente para hornear preparada y cubra uniformemente con la cobertura de pan rallado.

  • Hornee durante 20 minutos a 350 ° F, o hasta que estén doradas en la parte superior y burbujeantes.

  • Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos antes de servir.

  • Sirva caliente con galletas o vegetales en rodajas.

  • ¡Disfrutar!

Calorías 214kcal El | Carbohidratos: 12sol El | Proteína: 9 9sol El | Gordo: 15sol El | Grasa saturada: 8sol El | Colesterol: 39mg El | Sodio: 510mg El | Potasio: 269mg El | Fibra: 3sol El | Azúcar: 1sol El | Vitamina A: 3240IU El | Vitamina C: 5 5mg El | Calcio: 244mg El | Hierro: 1mg

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Becky se despertó en su 30 cumpleaños y se dio cuenta de que no sabía cocinar, ¡NADA! Ella comenzó The Cookie Rookie como una forma de documentar su viaje para aprender a cocinar, ¡una receta a la vez! El Cookie Rookie es un lugar para encontrar recetas fáciles que cualquiera puede hacer, ¡y a todos les encantará!