Receta de rollo de huevo casero crujiente

Receta de rollo de huevo casero crujiente

Rollos de huevo caseros son uno de los favoritos por aquí, cuando vamos a cenar, los rollitos de huevo son una de mis cosas favoritas para pedir. ¡Hacer rollos de huevo es tan fácil y a todos les encanta!

¬ŅQu√© hay en un rollo de huevo?

Estos rollos de huevo están rellenos con carne de cerdo y verduras y, aunque la receta no requiere brotes de soja, ¡a veces también disfruto agregándolos!

Una vez enrollados, se fríen hasta que estén crujientes y calientes, sin embargo, también se pueden hornear (sin embargo, no obtendrá la misma corteza crujiente que encuentra cuando los fríe).

una pila de rollos de huevo caseros crujientes

Podrás hacer al menos 12 rollos de huevo y posiblemente más. Quizás se esté preguntando dónde comprar envoltorios de rollos de huevo y la buena noticia es que casi todas las tiendas los tienen. Revise el área de frutas y verduras (cerca de los productos de tofu) o el congelador. Si no los ve, pregunte.

La mayoría de los envoltorios de rollos de huevo vienen con más de 12 por paquete. ¡Solo hago tantos como puedo hasta que se acaba el relleno!

Cómo hacer rollos de huevo

¡Los rollos de huevo son muy fáciles de hacer! Para los rollos de huevo tradicionales, simplemente cocino el relleno y lo agrego a la envoltura del rollo de huevo. ¡Enrolla, fríe y disfruta!

Si bien agrego carne de cerdo y verduras, puede agregar cualquier relleno que desee, incluida la carne de res o mantenerlos todos vegetales.

Cómo envolver rollos de huevo

¬°Querr√°s asegurarte de envolver bien los rollos de huevo para que el contenido permanezca dentro! Envolverlos es f√°cil, mezclo un toque de agua / harina para hacer un pegamento que los mantenga sellados.

  • Coloque un envoltorio de rollo de huevo con una esquina apuntando hacia usted.
  • Coloque la carne / ensalada de col en el medio.
  • Use su dedo para esparcir un poco de la mezcla de harina a lo largo del borde.
  • Dobla dos esquinas opuestas juntas para formar un tri√°ngulo, dobla los lados y luego enrolla firmemente.
  • Sella los bordes con la mezcla de harina.

una pila de rollos de huevo caseros crujientes con un corte abierto, con salsa para mojar

¬ŅSab√≠as que los envoltorios de rollos de huevo se pueden rellenar con casi cualquier cosa?

Aquí hay algunas de mis recetas favoritas de rollitos de huevo:

Realmente, las posibilidades son infinitas, ¬°as√≠ que usa esto como gu√≠a y usa tu imaginaci√≥n! Me encantan los camarones o los hongos ¬°T√≠ralos y podr√≠a ser INCRE√ćBLE! ¬°Divi√©rtete con estos!

Cómo recalentar rollos de huevo

Como la mayor√≠a de las recetas con una corteza crujiente, estos rollitos de huevo caseros se comen mejor de inmediato cuando est√°n fritos y crujientes. Para recalentar los rollitos de huevo sobrantes, precaliente el horno a 350 ¬į F y hornee durante unos 15-20 minutos o hasta que est√© completamente caliente.

Rollos de huevo caseros crujientes!

Cuando vamos a cenar, los rollitos de huevo son una de mis cosas favoritas para pedir. ¡No tenía ni idea de que serían tan fáciles de hacer en casa!

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Rollos de huevo
  • A fuego medio, cocine la carne de cerdo, el jengibre, el ajo, la cebolla en polvo, las 5 especias chinas (si se usa) y la salsa de soja hasta que no quede rosado. Dejar de lado.

  • Precaliente el aceite a 375 grados F.

  • Combine la harina y el agua en un taz√≥n peque√Īo.

  • Coloque un envoltorio de rollo de huevo con una esquina apuntando hacia usted. Coloque 2 cucharadas de carne y 2 cucharadas de la mezcla de ensalada de col en el centro. Use su dedo para esparcir un poco de la mezcla de harina a lo largo del borde.

  • Dobla dos de las esquinas juntas para formar un tri√°ngulo, dobla los lados hacia adentro y luego enrolla firmemente. (Selle los bordes con la mezcla de harina).

  • Fre√≠r los rollos de huevo hasta que est√©n ligeramente dorados y crujientes, volte√°ndolos ocasionalmente.

  • Sirve con salsa de s√©samo.

Nutrición calculada sin utilizar aceite para freír.
La informaci√≥n nutricional proporcionada es una estimaci√≥n y variar√° seg√ļn los m√©todos de cocci√≥n y las marcas de ingredientes utilizados.

Calor√≠as: 191, Carbohidratos: diecis√©isgramo, Prote√≠na: 8gramo, Gordo: 10gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 28mg, Sodio: 454mg, Potasio: 166mg, Az√ļcar: 6gramo, Vitamina A: 45IU, Vitamina C: 7.3mg, Calcio: 18mg, Hierro: 1.1mg

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