Receta de pudín de coco de cocción lenta fácil

¡Confort y extra delicioso! Esta súper fácil y cremosa olla de cocción lenta. budín de coco y plátano Será tu nuevo postre favorito!

¡Prepárate para uno de los pudines de plátano más fáciles y de mejor sabor que hayas probado!

Olla de cocción lenta budín de coco y plátano es un alimento reconfortante para el alma, y ​​es un postre que querrá agregar a su lista de recetas para preparar, lo antes posible.

** Tenga en cuenta – El tarjeta de receta imprimible Con instrucciones detalladas, mediciones completas de ingredientes e información nutricional. para hacer Budín de coco de cocción lenta Está disponible al final de este post.

La lista de ingredientes:

No hago muchos postres de cocción lenta porque normalmente reservo mi cocina de cocción lenta para platos sabrosos.

Sin embargo, los pocos que he hecho son realmente buenos. Espero que los revise si está buscando salir de la rutina de cocción lenta como lo hice yo.

Sé que también hay postres de cocción lenta en el resumen al final de este post del grupo, así que asegúrese de hacer clic en esos títulos y obtener esas recetas también.

¿Qué hace que esta receta de pudín de cocción lenta funcione?

Este budín de coco de plátano de cocción lenta es básicamente una receta para remover y revolver, como la mayoría de las recetas de cocción lenta (en mi opinión). Eso es lo que los hace tan atractivos (perdón, humor de banana) y no amenazadores.

Honestamente, lo único que debe hacer para que este pudín se destaque es tostar el coco en una sartén seca para resaltar su sabor a coco antes de agregarlo a la cocina con todos los demás ingredientes.

Añadir la pizca de sal también es importante. Puede parecer una cantidad pequeña (y lo es), pero incluso una pequeña cantidad de sal puede ayudar a resaltar el sabor y la dulzura de cualquier tipo de postre. La sal es siempre un ingrediente clave en platos dulces y salados. Por favor no lo omitas.

Leche condensada azucarada. Porque, bueno, la leche condensada azucarada. Jaja

ADVERTENCIA: este budín de coco de plátano de cocción lenta es TAN BUENO, puede tener la tentación de comerlo directamente de la olla, caliente, con una cuchara. No es que yo sepa nada de eso! 😉

Tenga en cuenta que este pudín se espesará en el refrigerador a medida que se enfríe … ¡Si llega tan lejos! Jaja

Las sencillas instrucciones paso a paso para hacer budín de coco de plátano de cocción lenta;

• Coloque los plátanos demasiado maduros en una olla de cocción lenta pequeña (4 cuartos de galón) y tritúrelos bien.
• Vierta en dos latas de la leche condensada azucarada.

• Agregue el coco tostado, el extracto puro de vainilla y la sal.

• Revuelva bien para combinar.
• Agregue la tapa a la olla y ajuste a bajo. Cocinar durante 4 horas.

• Después de cuatro horas, agregue dos cucharadas de mantequilla y 1 yema de huevo que se haya mezclado con 2 cucharadas de la mezcla de pudín caliente.
• Revuelva la yema de huevo y el pudín para templar el huevo.

• Revuelva el huevo templado en la mezcla con pudín.
• Cubra y continúe cocinando por una hora adicional.
• Enfríe el pudín y refrigere. El pudín se espesará a medida que se enfríe.
• Vierta el pudín en tazones y decore con crema batida y galletas de vainilla si lo desea.

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Cómo tostar el coco en una sartén;

Tostar coco es fácil de hacer en la estufa.

Agregue el coco en escamas a una sartén seca y cocine, revolviendo frecuentemente, a fuego medio / bajo.

El coco se dorará rápidamente, así que no se aleje de la estufa mientras tuesta el coco, o pasará de tostado a quemado en un abrir y cerrar de ojos.

¿Puedo usar una olla de cocción lenta que sea más grande que 4 cuartos para hacer esta receta?

¡Sí!

Si no tiene una olla de cocción lenta pequeña (4 cuartos de galón), definitivamente puede usar una olla de cocción lenta más grande, pero tendrá que reducir su tiempo de cocción a la mitad, lo cual no es necesariamente algo malo O doble la receta y hacer más pudín!

A continuación se muestra la tarjeta de receta para imprimir de hoy Pudín de coco con plátano para la olla de cocción lenta.

Si ha disfrutado de esta receta y desea prepararla (o ya la ha hecho), le agradecería que se tomara un momento para darle realimentación por medio de estrellas cerca de la sección de comentarios al final de este post. Muchas gracias!

¡Confort y extra delicioso! ¡Este pudín de coco de plátano súper fácil y cremoso de cocción lenta será tu nuevo postre favorito!

Curso: Postre, pudín

Cocina: Comida Americana, Americana Confort

Palabra clave: Budín de coco y plátano, pudín de cocción lenta

Raciones: 6 raciones

Calorías: 151 kcal

Renee – Cocina Kudos: Renée

• 4 plátanos demasiado maduros pelado
• 2 latas (14 onzas) leche condensada azucarada
• 3/4 vaso Coco tostado
• 1 cucharilla extracto puro de vainilla
• pellizco sal
• 2 cucharadas mantequilla
• 1 yema
• crema batida Opcional
• galletas de vainilla Opcional

1. Agregue los plátanos demasiado maduros a una olla de cocción lenta pequeña (4 cuartos de galón) y haga un puré bien con un triturador de papas.

2. Agregue la leche condensada, la vainilla y la sal.

3. Cubra y cocine por 4 horas a temperatura baja.

4. Retire la cubierta, agregue la mantequilla y la yema de huevo que se ha mezclado con 2 cucharadas de pudín tibio (para templar el huevo).

5. Revuelva bien para combinar, vuelva a colocar la tapa y continúe buscando durante una hora adicional.

6. Enfríe el pudín y luego refrigere hasta que esté listo para servir. * Nota: el pudín se espesará una vez enfriado.

7. Servir con crema batida y galletas de vainilla si lo desea.

Herramientas y equipo:

Olla de cocción lenta de 4 cuartos, trituradora de papas o tenedores, cuchara o espátula de madera, sartén seca (para tostar coco), tazón pequeño, abrelatas

información nutricional

Pudín de coco de cocción lenta fácil

Cantidad por porción (1 porción)

Calorías 151 Calorías de la grasa 72

% Valor diario*

Grasa total 8 g 12%

Grasa Saturada 5g 25%

Colesterol 42 mg 14%

Sodio 38 mg 2%

Potasio 317 mg 9%

Carbohidratos totales 19g 6%

Fibra dietética 2g 8%

Azúcares 10g

Proteína 1 g 2%

Vitamina A 4.2%

Vitamina C 8.7%

Calcio 0.8%

Planchar 2.9%

* Los valores diarios de porcentaje se basan en una dieta de 2000 calorías.

Sinceramente, espero que hayas disfrutado la receta de hoy para el pudín de coco de cocción lenta Banana, ¡tanto como lo he disfrutado trayéndotela!

Espero que hayan disfrutado mi contribución esta semana para Slow Cooker Recetas de comida casera tanto como he disfrutado traértelo.

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Hasta que comamos de nuevo, espero que tengas un delicioso día!

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