Receta de pollo al langostino

Este increíble imitador de Olive Garden Receta de pollo al langostino se convertirá en tu nueva cena favorita. Pollo jugoso con verduras en salsa cremosa de cigalas al vino. ¡El plato de inspiración italiana se prepara en 30 minutos!

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Receta de langostinos con pollo de Olive Garden-

Así que cuando salimos a comer a Olive Garden, uno de nosotros siempre pide su Chicken Scampi. Es la combinación perfecta de sabores. Pechuga de pollo empanizada con pasta fina de cabello de ángel y verduras en una deliciosa salsa cremosa de cigalas al vino. Cada bocado es un placer. Por lo general, no quedan sobras.

El mayor inconveniente de ir y comer allí como… una vez a la semana es el precios. Son casi $ 18 dólares. Eso es una locura. Con esta receta de imitación que les presento hoy, ¡pueden alimentar a toda su familia por el precio de una! Sí por favor.

Cómo hacer receta de pollo al langostino

Esta receta es tan rápida y fácil de hacer, la cena italiana perfecta de 30 minutos.

1. Cocinar pasta- Cocine la pasta de ángel, al dente, de acuerdo con las instrucciones del paquete.
2. Cocinar pollo Drene el pollo en harina y saltee hasta que esté crujiente.
3. Cocine las verduras Sofreír pimientos y cebollas.
4. Preparar salsa– Agregue mantequilla y ajo a las verduras. Agregue el vino y el caldo, luego agregue la mitad y la mitad. Agregue el pollo y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.
5. Combinar- Agregue la pasta al pollo y las verduras y cocine hasta que la pasta se recaliente. Servir.

CONSEJOS Al hacer pollo al langostino

¿Qué tipo de vino puedo utilizar?

Quieres usar un vino seco. Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Blanc o Chardonnay son excelentes opciones (usé Chardonnay en esta receta). No tiene que comprar una botella cara para cocinar. El mío era como $ 7,00 y funciona muy bien.

¿Cómo hacer la salsa más cremosa?

Para obtener una salsa más cremosa, agregue crema batida espesa en lugar de mitad y mitad a la salsa.

¿Puedo usar una pasta diferente?

Nos encanta el pollo al langostino con la pasta de cabello de ángel, pero puedes servirlo con casi cualquier pasta.

¿Cómo recalentar pollo al langostino?

Mantenga el plato refrigerado hasta 2 días. Recalentar la pasta y a fuego lento hasta que se recaliente.

NOTA: No recomendamos congelar este plato de pasta.

Nos encanta esta receta de gato de copia de Olive Garden y esperamos que te guste tanto el plato de pasta.

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Receta de pollo al langostino

Receta de pollo al langostino de Copycat Olive Garden, lista en solo 30 minutos. Filetes de pollo jugosos con verduras en salsa de vino de ajo servidos con pasta.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 4 porciones

pasta-

• 8 onz pasta de cabello de ángel, sin cocer
• ½ cucharadita petróleo
• ¼ cucharadita sal

verduras y salsa

• 2 Cucharada aceite, saltear verduras
• 1/2 pimiento verde, cortado en tiras finas
• 1/2 pimiento rojo, cortado en tiras finas
• 1/2 pimiento amarillo, cortado en tiras finas
• 1/2 cebolla morada, en rodajas finas
• 6 Cucharada mantequilla sin sal
• 6 dientes de ajo picados
• 3/4 taza vino blanco
• 1 1/3 tazas caldo de pollo
• 2/3 taza mitad y mitad
• ¼ cucharadita pimienta negro
• 1 cucharadita sal, o al gusto
• ¼ cucharadita condimento italiano

• Cocine la pasta de cabello de ángel de acuerdo con las instrucciones del paquete con el aceite y la sal. Escurre el agua y mantén la pasta tapada.

• En un tazón grande, combine la harina, la sal, la pimienta y el condimento italiano para el pollo dragado.

• Batir los huevos y combinar con la leche en un recipiente aparte.

• Batir ligeramente los filetes de pollo. Drene los filetes de pollo en harina, luego en la mezcla de huevo / leche y nuevamente en la harina.

• Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. Una vez caliente, saltee el pollo 2 minutos por lado. Retire el pollo de la sartén y tápelo para mantenerlo caliente.

• Agregue 2 cucharadas de aceite con los pimientos verdes, rojos, amarillos y la cebolla morada. Saltee 2 minutos a fuego medio / alto, revolviendo según sea necesario.

• Agrega la mantequilla y el ajo picado. Saltee otro minuto, revolviendo según sea necesario.

• Vierta el vino y el caldo en las verduras. Cocine a fuego medio durante 5 min.

• Agregue la mitad y la mitad, la sal, la pimienta y el condimento italiano, lleve a ebullición suave.

• Agregue el pollo nuevamente a las verduras / salsa, cocine un minuto más.

• Agregue la pasta y cocine hasta que la pasta se recaliente.

• ¡Servir y disfrutar!

Para una salsa más rica, use crema batida espesa en lugar de mitad y mitad.

Calorías: 783kcalCarbohidratos: 64gramoProteína: 36gramoGordo: 38gramoGrasa saturada: 14gramoColesterol: 127mgSodio: 1477mgPotasio: 813mgFibra: 3gramoAzúcar: 5gramoVitamina A: 1370IUVitamina C: 62,4mgCalcio: 102mgHierro: 2.3mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).