Receta de pollo al horno mediterr√°neo (pollo al horno con bals√°mico)

Receta de pollo al horno mediterr√°neo (pollo al horno con bals√°mico)

¬°Este sencillo pollo al horno mediterr√°neo es nuestra cazuela favorita para ‚Äúvolcar y hornear‚ÄĚ! ¬°Mezcle todo (pollo glaseado con bals√°mico, queso, frijoles blancos, tomates, corazones de alcachofa y m√°s) y cocine para una receta de cena F√ĀCIL!

Pollo al horno mediterr√°neo

Esta receta de pollo mediterráneo al horno es la cazuela perfecta, saludable y deliciosa. ¡Además, está hecho en una sartén para una comida más fácil!

¬°Esta cazuela de pollo mediterr√°nea est√° llena de todo tipo de cosas sabrosas y saludables! Dicen que la ‚Äúdieta mediterr√°nea‚ÄĚ es una de las m√°s saludables del planeta, por lo que hacer un plato lleno de ingredientes de la regi√≥n parece una buena forma de crear una cena equilibrada.

Comience con pollo glaseado con bals√°mico, agregue frijoles blancos y anacardos, y termine con verduras y un poco de queso (¬°un poco de queso nunca hace da√Īo a nadie!). Hornee todo junto en una comida deliciosa, ¬°y listo!

¬ŅDelicioso? ¬°Cheque! ¬ŅF√°cil? ¬°Cheque! ¬ŅUna comida bien equilibrada? ¬°Cheque! ¬°No puedes perder con esta cazuela de pollo al horno!

Receta f√°cil de hornear pollo

Esta es una de esas recetas increíbles que puedes preparar, dejar hornear y permitir que todos los sabores se unan para crear la perfección. Los anacardos, el balsámico, los tomates, las alcachofas, las judías… todo se complementa de una forma que te hará volver por más y más.

Puedes servir este pollo mediterráneo con arroz o pasta, o puedes servirlo sin él. Todo lo que realmente necesita está aquí en la sartén. ¡MUCHO SABOR!

S√© que has o√≠do hablar de “pastel de volcado” … y esto es una especie de “pastel de volcado”. ¬°Del tipo de pollo adobado con queso!

Ingredientes de la cazuela de pollo mediterr√°nea:

  • Pollo Bals√°mico – Puede utilizar pechuga de pollo o muslos de pollo. Los muslos son un poco m√°s ricos y jugosos, pero los senos son un poco m√°s saludables y delgados.
  • Corazones de alcachofa – Utilice enlatados o en frascos. Las alcachofas son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales.
  • Cebolla roja
  • Tomates cherry
  • Jud√≠as blancas – Escurra y enjuague si usa frijoles enlatados.
  • Anacardos – Utilice anacardos enteros salados. Puede sustituirlo por sin sal para reducir el sodio.
  • Caldo de pollo – Pruebe mi receta de caldo de pollo casero o use su marca favorita comprada en la tienda.
  • Queso Mozzarella – La Mozzarella agrega el nivel perfecto de bondad cremosa y cursi con moderaci√≥n.
  • Or√©gano – Picar ramitas frescas de or√©gano.

Cómo hacer pollo al horno mediterráneo

Ahora, cuando llamo a esto saludable, me refiero a buenas fuentes de proteínas, muchas verduras y fuentes saludables de grasas. En general, es una comida bien equilibrada… pero eso no significa que no podamos comer queso y disfrutar del increíble sabor.

Para hacer:

  1. Marina el pollo en vinagre bals√°mico.
  2. Agregue frijoles, anacardos, corazones de alcachofa, tomates y cebolla en la cazuela.
  3. Dore el pollo en una sartén (solo un par de minutos por cada lado).
  4. Coloca el pollo en la cazuela con el resto de los ingredientes y √ļntalo con bals√°mico. Luego agregue el caldo de pollo y el or√©gano.
  5. Hornee de 15 a 20 minutos a 400 ¬į F (o hasta que el pollo est√© completamente cocido).
  6. ¬°S√°calo del horno, agrega la mozzarella y sirve!

Nos encanta este sencillo pollo al horno mediterr√°neo, ¬°y s√© que a ti tambi√©n lo har√°s! ¬ŅQu√© es lo que no me encanta de una comida de una sart√©n que es TAN deliciosa?

Consulte la tarjeta de recetas para obtener detalles sobre cómo hacer este horneado de pollo glaseado con balsámico mediterráneo. ¡Disfrutar!

Encuentre más de nuestras recetas favoritas de pollo al horno para la cena, como nuestro pollo César al horno, pollo al horno suizo, pollo balsámico con miel y limón y pollo parmesano al horno.

Receta

Pollo al horno mediterr√°neo glaseado con bals√°mico

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 10 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

¬°Este sencillo pollo al horno mediterr√°neo es nuestra cazuela favorita para “volcar y hornear”! ¬°Mezcle todo (pollo glaseado con bals√°mico, queso, frijoles blancos, tomates, corazones de alcachofa y m√°s) y cocine para una receta de cena F√ĀCIL!

Instrucciones

  • Marine la pechuga de pollo en vinagre bals√°mico durante al menos 30 minutos.

  • Precaliente el horno a 400 grados F.

  • En una cazuela de 9×13, agregue los frijoles, anacardos, tomates, corazones de alcachofa y cebolla.

  • Sazone el pollo por ambos lados con sal y pimienta al gusto. Caliente el aceite de oliva en una sart√©n grande y dore el pollo por ambos lados durante unos 2 minutos por cada lado. (El pollo se dorar√°, pero no se cocinar√° completamente. Terminar√° de cocinarse en el horno).

  • Coloque el pollo dorado en la cazuela, dej√°ndolo reposar encima de todos los dem√°s ingredientes. Cepille con m√°s vinagre bals√°mico.

  • Agrega el caldo de pollo al plato y coloca el or√©gano.

  • Cocine de 15 a 20 minutos o hasta que el pollo est√© completamente cocido.

  • Retirar del horno y agregar la mozzarella.

  • ¬°Sirva sobre arroz, pasta o solo!

  • Disfruta ūüôā

Información nutricional

Calor√≠as: 621kcal (31%) Carbohidratos: 31gramo (10%) Prote√≠na: 62gramo (124%) Gordo: 26gramo (40%) Grasa saturada: 6gramo (38%) Colesterol: 159mg (53%) Sodio: 883mg (38%) Potasio: 1534mg (44%) Fibra: 6gramo (25%) Az√ļcar: 7gramo (8%) Vitamina A: 1290IU (26%) Vitamina C: 40,3mg (49%) Calcio: 197mg (20%) Hierro: 5.4mg (30%)

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