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Receta de pollo a la albahaca (sartén de pollo con crema de albahaca)

The Cookie Rookie

El pollo a la albahaca con salsa de crema siempre ha sido una de mis recetas favoritas. Esta receta de pollo a la albahaca tiene una salsa cremosa hecha con suero de leche y queso que es para morirse. El pollo empanizado, los tomates, las hierbas frescas y mucho más hacen de este favorito súper fácil, delicioso y a prueba de tontos entre las recetas de pollo sartén. ¡Necesitas este Pollo Crema en tu vida lo antes posible! Recetas de albahaca para la victoria!

ONE POT Skillet Basil Cream Chicken, ¡comida reconfortante perfecta! El | El novato de las galletas

albahaca de pollo con salsa de crema en una sartén

Albahaca Pollo con Salsa de Crema de Tomate

Cuando comencé The Cookie Rookie un par de días después de cumplir 30 años en 2012 … no podía cocinar, nada. Lo empecé como un pasatiempo, pero se ha convertido en mucho más. He hecho grandes avances en la cocina, pero también me encanta por la salida creativa, la conexión con los lectores, los amigos blogueros que he hecho y, por supuesto, ¡las deliciosas sobras interminables!

El pollo a la albahaca con salsa de crema fue una de las primeras recetas que hice cuando comencé a aprender a cocinar. Me dio mucha confianza porque es TAN delicioso y tan infalible.

Al instante me enamoré de este Pollo Crema. El hecho de que todo esté hecho en ONE PAN me dejó alucinado y me dio la confianza de que yo también podría cocinar comidas increíbles (pero FÁCILES) para amigos y familiares. ¡Nunca puedo tener suficientes recetas de pollo sartén!

pollo frito con albahaca y salsa de crema

crema de pollo con albahaca y tomates en una sartén

Receta fácil de pollo a la albahaca con salsa de crema

Aunque la publicación fue escrita en minúsculas … y las imágenes eran HORRENDAS (¡ay, ay!), Sigue siendo una de mis recetas favoritas en el sitio. ¡Busca "pollo a la albahaca" para ver la publicación original! (¡Te advertí sobre las fotos!) Es en realidad la SEGUNDA vez que hago nuevas fotos para esta publicación (intenté nuevamente en 2014 y aunque las fotos fueron mejores que la primera vez, todavía no lo hicieron tan cremoso justicia de pollo. Sigo volviendo a este Basil Chicken y sigue siendo uno de los favoritos después de todos estos años.

¡También recluté recientemente a mamá para que me ayudara a perfeccionar la receta, así que esta es la versión nueva y mejorada! Lo hemos probado y probado y ahora es perfecto. Este pollo a la albahaca con salsa de crema es TAN bueno y TAN fácil.

EBOOK GRATUITO DE POLLO

El Cookie Rookie es prácticamente famoso por sus increíbles recetas de pollo, principalmente debido a este pollo a la albahaca. Tenemos tantos otros favoritos de pollo que espero que eche un vistazo, e incluso tenga un EBOOK GRATIS para suscriptores (haga clic para obtener más información). ¡Estoy aquí para todas tus recetas fáciles de pollo!

fotos cercanas de pollo a la albahaca empanizado con salsa de crema

ladeling salsa de crema sobre albahaca pollo en sartén

¿Se calienta bien esta receta de pollo a la albahaca?

El pollo a la albahaca con salsa de crema es la receta definitiva para las sobras. Cuando sé que tengo esta receta de pollo para las sobras al día siguiente, soy un campista feliz. Se vuelve a calentar maravillosamente cuando explota el microondas durante un poco más de un minuto. Sofocar es sobras de salsa !!

¿Cuánto tiempo mantendrá Basil Chicken en el refrigerador?

Esta receta de pollo a la albahaca no se congela bien debido al componente de crema, pero se mantendrá bien en el refrigerador durante 2-3 días. Si eres como nosotros, no durará tanto tiempo debido a que lo comes de inmediato.

¿Cuáles son algunas otras recetas favoritas de pollo sartén?

Algunas otras recetas de pollo sartén favoritas incluyen sartén de pasta con queso parmesano, sartén de pollo rellena de enchilada y pollo con queso. ¿Puedes decir que estoy obsesionada con las maravillas de un bote con POLLO?

albahaca pollo cubierto de salsa de crema en una sartén

Consejos para hacer receta de pollo a la albahaca con salsa de crema:

Esta receta funciona mejor cuando las pechugas de pollo no son muy gruesas. También podría cortar los senos más grandes (¿eso no suena bien?) A la mitad a lo largo si no puede encontrar cortes delgados. ¡Cocinan más rápido y de manera más uniforme en la sartén y son más tiernos! Hombre, me encanta esta receta. Solo mirando esa salsa de crema de albahaca … adicción.

Muchas gracias por venir en este loco paseo de Cookie Rookie conmigo. No podría hacerlo sin ti. No puedo creer que haya estado escribiendo oficialmente en este pequeño lugar de Internet como mi TRABAJO A TIEMPO COMPLETO durante 3 años. ¡¿Que qué?! Estoy muy agradecido. Fueron recetas como esta Skillet Basil Cream Chicken lo que me entusiasmó al comenzar este viaje.

Otras recetas de pechuga de pollo que amamos:

Mire el video o vea la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles completos sobre cómo hacer pollo a la albahaca con salsa de crema. Disfrutar.

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Albahaca Pollo con Salsa de Crema

Curso: Plato principal

Cocina: italiano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 4 4

Calorías 702kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

El pollo a la albahaca con salsa de crema siempre ha sido una de mis recetas favoritas. Esta receta de pollo a la albahaca tiene una salsa cremosa hecha con suero de leche y queso que es para morirse. El pollo empanizado, los tomates, las hierbas frescas y mucho más hacen de este favorito súper fácil, delicioso y a prueba de tontos entre las recetas de pollo sartén. ¡Necesitas este Pollo Crema en tu vida lo antes posible! Recetas de albahaca para la victoria!

  • ¼ taza suero de la leche
  • ¼ taza migas de pan
  • 4 4 pechugas de pollo sin hueso, sin piel
  • 4 4 cucharadas mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas aceite de canola
  • ¼ taza caldo de pollo
  • 2 cucharadas Jerez seco Opcional
  • 1 taza crema espesa
  • 1 lata pimientos Lata de 4 onzas, escurrida
  • 1 lata tomates cortados Lata de 14.5 onzas, escurrida
  • ¼ taza albahaca fresca Cortado
  • 1 taza Queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas queso de ajo y hierbas como Boursin
  • ½ cucharilla pimienta negra recién molida
  • Coloque las pechugas de pollo en un plato poco profundo y cubra con suero de leche.

  • Vierta las migas de pan en un plato poco profundo diferente.

  • Caliente la sartén a fuego medio y agregue 2 cucharadas de mantequilla y 1 cucharada de aceite de canola.

  • Sumerja el pollo en las migas de pan y colóquelo en la sartén caliente.

  • Cocine 5 minutos o hasta que la parte inferior esté crujiente y dorada.

  • Agregue la mantequilla y el aceite restantes y voltee los senos. Cocine otros 5-7 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

  • Transfiere el pollo a un plato. Dejar de lado.

  • Agregue el caldo de pollo y el jerez (si se usa) a la sartén para desglasar y hierva a fuego medio. Raspe los trozos marrones del fondo de la sartén.

  • Agregue la crema, pimientos y tomates. Llevar a ebullición y cocinar 1 minuto, revolviendo constantemente.

  • Reduzca el fuego a bajo y agregue parmesano, queso de ajo y hierbas, albahaca y pimienta negra. Llevar a fuego lento y cocine hasta que la salsa se reduzca a la mitad.

  • Agregue el pollo nuevamente a la salsa y caliente.

  • Sirva como está con salsa o con un lado de arroz o pasta.

  • ¡Disfrutar!

Calorías 702kcal El | Carbohidratos: 14sol El | Proteína: 38sol El | Gordo: 54sol El | Grasa saturada: 28sol El | Colesterol: 215mg El | Sodio: 717mg El | Potasio: 777mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 4 4sol El | Vitamina A: 2525IU El | Vitamina C: 36,5mg El | Calcio: 394mg El | Hierro: 2.5mg