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Receta de Pizza Puffs | Sabor de casa

Ingredientes

  • 1 hogaza (1 libra) de masa de pizza congelada, descongelada
  • 20 rodajas de pepperoni
  • 8 onzas de queso mozzarella parcialmente descremado, cortado en 20 cubos
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 2 dientes de ajo pequeños, picados
  • Sal de rociada
  • Salsa marinara, calentada
  • Hojuelas de pimiento rojo triturado y queso parmesano rallado, opcional

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Direcciones

  • Precalentar el horno a 400 °. Forme la masa en 1-1 / 2 pulg. pelotas; aplanar en 1/8 pulg. círculos gruesos Coloque 1 rebanada de pepperoni y 1 cubo de queso en el centro de cada círculo; envuelva la masa con pepperoni y queso. Pellizcar los bordes para sellar; formar una pelota. Repita con la masa restante, queso y pepperoni. Coloque la costura hacia abajo en bandejas engrasadas para hornear; hornee hasta que estén ligeramente doradas, 10-15 minutos. Enfriar un poco.
  • Mientras tanto, en una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego lento. Agregue ajo y sal, teniendo cuidado de no dorar la mantequilla o el ajo; cepillar sobre bocanadas. Servir con salsa marinara; si lo desea, espolvoree con hojuelas de pimiento rojo y parmesano.
  • Opción de congelación: Cubra y congele bocadillos de pizza sin hornear en bandejas de horno con papel encerado hasta que estén firmes. Transfiera a un recipiente congelador; sellar y volver al congelador. Para usar, precalentar el horno a 325 °; hornee hojaldres de pizza en bandejas para hornear engrasadas según las instrucciones, aumentando el tiempo necesario para calentar.

información nutricional

1 bocadillo de pizza: 120 calorías, 6 g de grasa (3 g de grasa saturada), 15 mg de colesterol, 189 mg de sodio, 11 g de carbohidratos (1 g de azúcares, 0 de fibra), 5 g de proteínas.

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