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Receta de pesto de albahaca y nuez (salsa de pesto casera)

The Cookie Rookie

Basil Walnut Pesto es una salsa increíble llena de albahaca, nueces, aceite de oliva, queso parmesano, jugo de limón y ajo. Esta salsa de pesto casera es el aderezo perfecto para salmón, bruschetta, pollo, filete y más. ¡Tanto sabor y puedes preparar rápidamente esta receta de pesto de albahaca en una licuadora!

Receta de pesto de albahaca y nuez en un pequeño frasco de vidrio

Receta de pesto de albahaca y nuez

Esta receta de Pesto de albahaca y nuez es muy fácil de hacer. ¡Todo lo que necesitas son algunos ingredientes y una licuadora!

¡Me encanta Pesto! Es tan fragante y sabroso, y se ve hermoso encima de un buen plato de pasta. Esta Receta de pesto de albahaca y nuez es mi receta de pesto favorita para usar por aquí. Me gusta jugar con los sabores y mezclar un poco las cosas, y creo que las nueces en lugar de los piñones le agregan mucho.

Esta Salsa de pesto casera es tan fácil de hacer que no hay razón para comprar pesto prefabricado en la tienda. Realmente puedes saborear las hojas frescas de albahaca y el ajo y es bastante digno de babear. Me encanta cuando el aroma a albahaca fresca llena la cocina mientras se está preparando.

Come esto increíble Receta de pesto de albahaca y nuez con pasta, pescado o pollo. ¡Va bien con tantos platos!

¡Aprende a hacer salsa de pesto casera con esta receta de pesto de albahaca y nuez!

Nueces, albahaca, ajo y aceite de oliva en una licuadora

Salsa de pesto casera en una licuadora

Ingredientes Pesto

¿Qué hay en la salsa de pesto de todos modos? ¡Solo unos ingredientes simples y deliciosos!

Ingredientes Pesto Tradicionales:

  • Albahaca
  • Ajo
  • Piñones
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Queso parmesano

Cambiamos un poco las cosas para este Pesto de albahaca y nuez, usando nueces en lugar de piñones.

Cómo hacer salsa de pesto casera

La salsa de pesto tiene mucho sabor, especialmente cuando la preparas en casa. Además, es muy fácil de hacer. Todo lo que necesitas para hacer esto Pesto de albahaca y nuez son tus ingredientes y una licuadora!

  1. Reúne todos tus ingredientes de pesto
  2. Tíralos a la licuadora
  3. Mezcle hasta obtener una consistencia suave (puede hacerlo tan grueso o delgado como desee)

¡Y hecho! Ahora puedes usar tu salsa de pesto casera en todas tus pastas, o cualquier otra cosa que tu corazón desee.

Pesto de albahaca verde brillante en una licuadora

¿Puedes poner nueces en pesto?

¡Si! Puedes poner nueces en pesto.

El pesto tradicional se hace con albahaca, ajo y piñones (y algunos otros ingredientes). Pero puede reemplazar fácilmente los piñones con otra nuez. En este caso, estamos haciendo pesto con nueces. Por lo tanto, pesto de albahaca y nuez!

¿Cuánto dura el pesto en el refrigerador?

La salsa de pesto casera debe almacenarse en un recipiente hermético para mantenerla fresca. Durará en el refrigerador hasta por una semana. Pero es realmente fácil hacer un lote nuevo siempre que lo necesite. También puede congelar su pesto casero durante aproximadamente 3 meses si prefiere hacer un lote grande.

¿Qué puedes hacer con Pesto?

Esta Receta de pesto de albahaca y nuez es tan delicioso y combina bien con muchas cosas. Puedes comer pesto con pasta, pescado, pollo o cualquier cantidad de platos. Es un excelente aderezo, salsa, salsa o incluso untado en sándwiches. Use solo un poco o mucho, de cualquier manera, el sabor es demasiado bueno.

Prueba este Pesto de albahaca y nuez con algunas de estas recetas:

Pesto de albahaca cepillado sobre salmón y cubierto con nueces picadas

¿El pesto es bueno para ti?

La definición de "saludable" de todos parece ser un poco diferente. En mi opinión, este Pesto de albahaca y nuez es algo muy bueno para agregar a su dieta.

La albahaca definitivamente agrega mucho sabor, pero también es una de las hierbas más saludables. Contiene muchos nutrientes, como hierro, vitaminas A y K y manganeso. A menudo se usa con fines medicinales, por lo que es una buena idea agregar un poco de albahaca a los alimentos de vez en cuando. Puedes leer más sobre los beneficios de la albahaca aquí.

Si bien la salsa de pesto de albahaca es un poco alta en calorías, está llena de grasas buenas y saludables y muchos nutrientes. Y como sabe TAN BUENO, no te sientas culpable por agregarlo a tus platos para darle un sabor extra (y un impulso extra de esos nutrientes).

Un tarro de salsa de pesto de albahaca y nuez

Esta sabrosa Receta de pesto de albahaca y nuez es demasiado bueno para no intentarlo No vas a creer lo fácil que es hacer Salsa de pesto casera, y una vez que lo hagas, ¡querrás usarlo en todo! Espero que ames esto Receta de pesto de nuez y albahaca tanto como nosotros!

Si disfrutaste este Pesto de albahaca y nuez, te encantarán estas otras salsas y salsas:

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer esta receta de pesto de albahaca y nuez. ¡Disfrutar!

Si disfrutaste este Pesto de albahaca y nuez, te encantarán estas otras salsas y salsas:

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Receta de pesto de albahaca y nuez

Basil Walnut Pesto es una salsa increíble llena de albahaca, nueces, aceite de oliva, queso parmesano, jugo de limón y ajo. Esta salsa de pesto casera es el aderezo perfecto para salmón, bruschetta, pollo, filete y más. ¡Tanto sabor y puedes preparar rápidamente esta receta de pesto de albahaca en una licuadora!

  • 2 tazas hojas frescas de albahaca
  • 2 clavos de olor ajo picado
  • 1/2 taza nueces
  • 1/2 taza queso parmesano rallado
  • 1 cucharada jugo de limon
  • 1/2 taza aceite de oliva ligero
  • Coloque todos los ingredientes para el pesto en una licuadora de alta potencia o procesador de alimentos.

  • Mezcle hasta que esté completamente combinado y la consistencia deseada. Si es demasiado espeso, agregue un poco más de aceite.

  • Dejar de lado.

Calorías 197kcal El | Carbohidratos: 1sol El | Proteína: 3sol El | Gordo: 20sol El | Grasa saturada: 3sol El | Colesterol: 5 5mg El | Sodio: 96mg El | Potasio: 57mg El | Vitamina A: 370IU El | Vitamina C: 2.1mg El | Calcio: 88mg El | Planchar: 0.5 0.5mg