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Receta de patatas fritas con queso keto bajo en carbohidratos

Low Carb Keto Cheese Crisps

Las patatas fritas bajas en carbohidratos y queso ceto están hechas con mozzarella y aromatizadas con ajo y orégano. Son tan deliciosos, solos o bañados en salsa marinara.

Patatas fritas con queso Keto bajo en carbohidratos

¿Deseas algo sabroso y crujiente pero no almidonado? Estas patatas fritas al horno son la solución perfecta. Esta versión particular está hecha con mozzarella y orégano. ¡Sabe a pizza!

¿Te faltan bocadillos crujientes en la dieta ceto?

Estas patatas fritas son un regalo del cielo cuando estás bajo en carbohidratos y te falta mucho crujiente.

No es que no puedas comer cosas crujientes con una dieta baja en carbohidratos. ¡En realidad hay bastantes opciones!


Puedes comer cortezas de cerdo compradas en la tienda o caseras, y usar las cortezas de cerdo para nachos bajos en carbohidratos. O puede usar conchas crujientes de queso cheddar para hacer deliciosos tacos bajos en carbohidratos. Las nueces son otra buena opción.

Aún así, a veces quieres comer algo sabroso y crujiente. Y sus opciones en una dieta ceto son algo limitadas.

He estado haciendo galletas de queso ceto durante mucho tiempo, con una variación muy agradable que incluye tocino. Son maravillosos, pero hoy tuve ganas de cambiarlo un poco más.

Entonces, al hacer estas patatas fritas con queso ceto, usé mozzarella en lugar de queso cheddar. Y sazoné la mozzarella con ajo en polvo, orégano y hojuelas de pimiento rojo.

Resultaron excelentes! Son súper crujientes. Y tienen este increíble sabor a pizza que a todos nos encantó.

Los ingredientes que necesitarás

Solo necesitará cuatro ingredientes para preparar este sabroso refrigerio (las medidas exactas se incluyen en la tarjeta de recetas a continuación):

  1. Mozzarella rallada
  2. Polvo de ajo
  3. Orégano seco
  4. Hojuelas de pimienta roja

Cómo hacer patatas fritas con queso keto

¡Es tan fácil! Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener las instrucciones detalladas. Aquí están los pasos básicos:

  1. Coloque una cucharada de queso rallado en ocho montículos en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Aplanar suavemente.
  2. Espolvorear con las especias.
  3. Hornee hasta que estén crujientes y doradas, aproximadamente 15 minutos a 375F.

¿Son saludables?

Si sigue una dieta baja en carbohidratos o cetogénica, probablemente no tenga problemas con esta receta. Para otros que puedan encontrar esta receta, la objeción más común es "el queso no es saludable", y especialmente el queso con toda la grasa.

Afortunadamente para los amantes del queso, una investigación reciente nos dice que para la mayoría de las personas sanas, los lácteos enteros son realmente inofensivos e incluso podrían ser beneficiosos.

Sin embargo, si tiene un problema específico que requiere que minimice su consumo de grasas saturadas, entonces es posible que esta receta no sea la mejor para usted.

Cómo disfrutar estas patatas fritas con queso keto

Son absolutamente maravillosos por sí mismos. También son buenos cuando se sumergen en salsa marinara, y también los probamos en crema agria, que también fue muy bueno.

Como almacenarlos

Una vez completamente enfriados, guárdelos en un recipiente hermético, a temperatura ambiente, hasta por 3 días. Tienden a perder parte de su crujiente cuando se almacenan, por lo que es mejor comerlos recién horneados.

Patatas fritas con queso keto

Estas patatas fritas bajas en carbohidratos y queso ceto están hechas con mozzarella y aromatizadas con ajo y orégano. Son súper deliciosos, solos o bañados en salsa marinara.

Tiempo de preparación15 minutos

Hora de cocinar15 minutos

Tiempo Total30 minutos

Curso: Bocadillo

Cocina: americano

Palabra clave: queso, galletas saladas, patatas fritas

Porciones: 1 servicio

Calorías 160

INGREDIENTES

  • 8 cucharadas mozzarella rallada parcialmente descremada (1/2 taza)
  • 1 cucharilla polvo de ajo
  • 1 cucharilla Orégano seco
  • 1/2 cucharilla Hojuelas de pimienta roja

INSTRUCCIONES

  • Precaliente el horno a 375 grados F. Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino.

  • Coloque una cucharada de queso rallado en ocho montículos en la bandeja para hornear, espaciados a 2 pulgadas de distancia. Aplana suavemente los montículos de queso.

  • Espolvorea uniformemente los montículos de queso con ajo en polvo, orégano y hojuelas de pimiento rojo.

  • Hornee hasta que los bordes estén dorados, alrededor de 15 minutos. Me gusta hornearlos muy crujientes, hasta que los bordes estén de color marrón oscuro. Depende de usted qué tan oscuro quiere estas patatas fritas bajas en carbohidratos, pero comience a verificar después de 15 minutos.

  • Retire la sartén del horno. Deje que las galletas de queso se enfríen y se queden crujientes, aún en la bandeja para hornear galletas, durante unos 10 minutos antes de servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información nutricional es aproximada. Se calcula utilizando la calculadora de recetas SparkPeople.com, y el recuento de carbohidratos excluye los alcoholes de azúcar. Lea detenidamente las exenciones de responsabilidad de nuestros Términos de uso antes de utilizar cualquiera de nuestras recetas. No se garantiza que los productos recomendados y vinculados no contengan gluten. Verifique que estén antes de usar.

información nutricional

Patatas fritas con queso keto

Cantidad por porción (8 patatas fritas)

Calorías 160 Calorías de grasa 81

% Valor diario*

gordo 9g14%

Grasa Saturada 6g38%

Sodio 265mg12%

Carbohidratos 5g2%

Fibra 1g4%

Proteína 14g28%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

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