Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1/4 taza de azúcar
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 yemas de huevo grandes
- 1 cucharada de agua
- 1 paquete (17.3 onzas) de hojaldre congelado, descongelado
- 2/3 taza de mermelada de frambuesa sin semillas o mermelada de elección
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Direcciones
- Precaliente la freidora de aire a 325 °. Batir el queso crema, el azúcar, la harina y la vainilla hasta que esté suave; batir en 1 yema de huevo.
- Mezcle el agua y la yema de huevo restante. En una superficie ligeramente enharinada, despliegue cada hoja de hojaldre; rodar en una de 12 pulgadas. cuadrado. Cortar cada uno en nueve 4 pulgadas. cuadrícula.
- Cubra cada cuadrado con 1 cucharada de mezcla de queso crema y 1 cucharadita de mermelada redondeada. Traiga dos esquinas opuestas de la masa sobre el relleno, sellando con la mezcla de yema. Cepille las tapas con la mezcla de yema restante.
- En lotes, colóquelos en una sola capa en la cesta de la freidora engrasada. Cocine hasta que estén doradas, 8-10 minutos. Servir tibio. Refrigere las sobras.
Consejo de cocina de prueba
Si no tiene una freidora, puede hacer esta receta en un horno.
información nutricional
1 masa: 197 calorías, 12 g de grasa (4 g de grasa saturada), 33 mg de colesterol, 130 mg de sodio, 20 g de carbohidratos (3 g de azúcares, 2 g de fibra), 3 g de proteína.
