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Receta de pastel de nuez y chocolate

Chocolate Pecan Pie es la mezcla perfecta de pasteles de nuez y chocolate. Relleno de chocolate hecho con chispas de chocolate y bourbon, cubierto con nueces tostadas. Esta receta de pastel de pacanas con borbón y chocolate debe agregarse a su mesa de postres navideños lo antes posible. ¡Hazlo para el Día de Acción de Gracias, Navidad o en cualquier momento que quieras este delicioso pastel!

Receta de pastel de nuez y chocolate en un plato de pastel de vidrio

Pastel de nuez y chocolate

Chocolate Pecan Pie es una hermosa mezcla de pastel de nuez clásico y ricas chispas de chocolate, ¡con solo un poco de Bourbon para que sea absolutamente perfecto!

Pecan Pie es un clásico de Acción de Gracias, ¡pero a veces solo necesitas un poco de chocolate! Entonces, ¿por qué no agregar chocolate AL pastel de nueces? Bastante genio, ¿verdad? ¡Estoy compartiendo esta receta de Pastel de Nuez de Chocolate con ustedes porque sería una lástima guardarlo todo para mí!

Siempre hay espacio para otro pastel durante las vacaciones. Creo que puedes hacer un clásico pastel de nuez, un pastel de calabaza, un pastel de manzana, un pastel de cereza, y este pastel de nuez de chocolate y borbón. ¡Confía en mí, cada pastel será comido! Me encanta cómo la mezcla de nueces, chispas de chocolate y Bourbon se equilibran tan perfectamente. Obtienes ese increíble sabor a nuez, junto con un rico chocolate y suficiente Bourbon para cortar la dulzura.

Este sencillo pastel de nueces con chispas de chocolate es justo lo que necesita agregar a la mesa de postres navideños. Pruébalo y tendrás otro pastel que se convertirá en parte de tu tradición.

El pastel de nueces Bourbon de chocolate es dulce, rico y sabroso, ¡exactamente lo que necesitas en Acción de Gracias!

Pastel de nueces de chocolate Bourbon cortado en rodajas

3/4 de un pastel de nueces con chispas de chocolate

Receta de pastel de pacanas con borbón y chocolate

¡Esta receta de pastel de nuez y chocolate es un sueño! Las pacanas, las chispas de chocolate (agridulce Y semidulce) y el bourbon se equilibran muy bien. Me encanta el crujido que agrega la cobertura de nuez, sin dejar de obtener esa textura rica y suave en el relleno de chocolate.

La pequeña cantidad de bourbon (son solo 2 cucharadas y el alcohol se cocina) corta la dulzura de las chispas de chocolate para que el sabor sea lo más suave posible. Ñam! ¡Este pastel de nuez de bourbon de chocolate es el pastel perfecto de Navidad o Acción de Gracias!

Pastel de nuez de chocolate en un molde para pastel de vidrio

Una rebanada de pastel de nuez de chocolate con una bola de helado

Cómo hacer pastel de nuez con chocolate

Me encantan las recetas fáciles de pasteles, y esta receta de pastel de nueces con chocolate es exactamente eso. Comenzamos con una corteza de pastel prefabricada (si prefiere hacer la suya, pruebe nuestra receta de corteza de pastel casera) para mantener las cosas súper simples. ¿Puedes creer que esta receta lleva menos de 1 hora de principio a fin? ¡Cosas tan fáciles de hacer en Acción de Gracias! Tostar las nueces, mezclar el relleno, hornear y listo!

Cómo hacer pastel de nuez de chocolate Bourbon:

  1. Prepare la masa para tarta, colóquela en un molde para tarta y refrigere hasta que esté lista para usar.
  2. Tostar las pacanas en el horno durante 7-9 minutos (a 375 ° F).
  3. Batir los huevos, el azúcar morena, el jarabe de maíz, el extracto de vainilla, la sal, la mantequilla derretida y el bourbon.
  4. Mezcle las chispas de chocolate y luego vierta el relleno en la masa de pastel.
  5. Coloque las mitades de nueces tostadas encima del pastel.
  6. Hornee 30-35 minutos a 375 ° F.

Deje enfriar el pastel de nuez con chocolate antes de cortarlo, ¡luego sirva solo o con helado! Este pastel se comerá durante el Día de Acción de Gracias. ¡Es perfecto para la temporada de otoño, vacaciones o no!

Un pastel de nuez de bourbon de chocolate

pastel de nuez de chocolate bourbon cubierto con helado

¿El pastel de nueces con chocolate debe refrigerarse?

Sí, querrá mantener su pastel de nueces de chocolate almacenado en el refrigerador si tiene sobras, o si lo hace con anticipación. Se mantendrá durante 3-4 días.

¿Puedes congelar el pastel de nuez con chocolate?

Puede congelar el pastel de nuez de chocolate de la misma manera que congelaría el pastel de nuez. Envuelva el pastel en una envoltura de plástico (unas pocas capas) y guárdelo en el congelador para comer en otro momento.

Una rebanada de pastel de nuez de chocolate con helado

¡Esta receta de pastel de nuez y chocolate es tan rica y sabrosa! Me encanta la mezcla de relleno cremoso y crujiente de nuez para hacer el pastel perfecto. Chocolate Bourbon Pecan Pie es una adición bienvenida a cada comida festiva, ¡solo espera y verás!

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer pastel de nuez con chocolate. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta receta de pastel, prueba estas otras deliciosas recetas de postres navideños:

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Receta de pastel de nuez y chocolate

Curso: Postre

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 45 minutos

Tiempo Total: 55 minutos

Porciones: 12

Calorías 328kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Chocolate Pecan Pie es la mezcla perfecta de pasteles de nuez y chocolate. Relleno de chocolate hecho con chispas de chocolate y bourbon, cubierto con nueces tostadas. Esta receta de pastel de pacanas con borbón y chocolate debe agregarse a su mesa de postres navideños lo antes posible. ¡Hazlo para el Día de Acción de Gracias, Navidad o en cualquier momento que quieras este delicioso pastel!

  • 1 Corteza de pastel simple de 9 pulgadas, sin cocinar
  • 3 huevos grandes
  • ½ taza azúcar marrón oscuro
  • ½ taza jarabe de maíz ligero
  • 1 cucharilla extracto de vainilla
  • ½ cucharilla sal de mesa
  • 3 cucharadas mantequilla derretida sin sal
  • 2 cucharadas Borbón cortar la dulzura
  • 1/3 taza chips de chocolate agridulce
  • 1/3 taza chips de chocolate semidulce
  • taza mitades de nuez
  • Caliente el horno a 375 ° F y coloque la parrilla del horno en la posición media.

  • Prepare la masa para tarta y colóquela en el molde para tarta; refrigere hasta que esté listo para llenar.

  • Extienda las nueces en una bandeja para hornear con borde y tueste las nueces (agitándolas dos veces durante el tostado) hasta que estén fragantes, 7-9 minutos.

  • Retire y deje las nueces a un lado hasta que esté listo para usar.

  • En un tazón grande, bata ligeramente los huevos y agregue el azúcar morena, el jarabe de maíz, la vainilla, la sal, la mantequilla derretida y el bourbon. Batir todo hasta que quede suave.

  • Mezcle las chispas de chocolate y transfiera el relleno al molde para pastel preparado.

  • Organizar las mitades de nuez sobre el relleno.

  • Hornee a 375 ° F durante 30-35 minutos o hasta que el relleno esté un poco hinchado y el centro apenas se mueva.

  • Transfiera el pastel a una rejilla para enfriar y deje que se enfríe completamente antes de cortarlo.

  • Sirva con una bola de helado o una cucharada de crema batida.

  • ¡Disfrutar!

Calorías 328kcal El | Carbohidratos: 34sol El | Proteína: 4 4sol El | Gordo: 19sol El | Grasa saturada: 6 6sol El | Colesterol: 48mg El | Sodio: 188mg El | Potasio: 151mg El | Fibra: 2sol El | Azúcar: 23sol El | Vitamina A: 155IU El | Vitamina C: 0.2 0.2mg El | Calcio: 46mg El | Hierro: 1.3mg