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Receta de pastel de manzana con horno holandés

Receta de pastel de manzana con horno holandés

Ingredientes

  • 8 manzanas grandes agrias, peladas y rebanadas
  • 1 taza de azúcar, dividida
  • 3/4 cucharadita de canela molida, dividida
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 3/4 taza de azúcar morena empacada
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos, temperatura ambiente
  • 2/3 taza de mantequilla derretida
  • Helado de vainilla, opcional

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Direcciones

  • Precalentar el horno a 350 °. En un 6-qt. Horno holandés, combine manzanas, 3/4 taza de azúcar y 1/2 cucharadita de canela. En un tazón, bata la harina, el azúcar morena, el 1/4 de taza de azúcar restante, el polvo de hornear, la sal y el 1/4 de cucharadita de canela restante; agregue los huevos (la mezcla estará grumosa). Cuchara sobre manzanas. Rocíe la mantequilla sobre la masa (no revuelva). Cubra y hornee hasta que estén ligeramente doradas y las manzanas estén tiernas, 45-50 minutos. Sirva caliente con helado, si lo desea.

información nutricional

1 porción: 531 calorías, 17 g de grasa (10 g de grasa saturada), 87 mg de colesterol, 354 mg de sodio, 93 g de carbohidratos (64 g de azúcares, 3 g de fibra), 5 g de proteína.