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Receta de pastel de hoja de Dr Pepper

Receta de pastel de hoja de Dr Pepper

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 tazas de Dr Pepper
  • 1 taza de mantequilla, en cubos
  • 1/4 taza de cacao para hornear
  • 2 huevos grandes, a temperatura ambiente, ligeramente batidos
  • FORMACIÓN DE HIELO:
  • 1/2 taza de mantequilla, en cubos
  • 1/3 taza de Dr Pepper
  • 1/4 taza de cacao para hornear
  • 3-3 / 4 tazas de azúcar glas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 taza de nueces picadas, tostadas

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Direcciones

  • Precaliente el horno a 350. Engrase 15x10x1 pulg. bandeja para hornear. En un tazón grande, bata la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la canela. En una cacerola pequeña, combine Dr Pepper, mantequilla y cacao; llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Agregue a la mezcla de harina, revolviendo hasta que se humedezca. Agregue los huevos, batiendo constantemente.
  • Transfiera a la sartén preparada, extendiendo uniformemente. Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, 18-22 minutos.
  • Mientras tanto, para la formación de hielo, combine la mantequilla, el Dr Pepper y el cacao en una cacerola pequeña; revuelva a fuego medio hasta que quede suave. Transfiere a un tazón. Batir en repostería el azúcar, la canela y la vainilla hasta que quede suave.
  • Retire el pastel del horno; colocar sobre una rejilla y dejar enfriar por completo. Extienda el glaseado de manera uniforme sobre el pastel; espolvorear con nueces.

información nutricional

1 pieza: 331 calorías, 15 g de grasa (8 g de grasa saturada), 46 mg de colesterol, 154 mg de sodio, 48 g de carbohidratos (38 g de azúcares, 1 g de fibra), 2 g de proteína.