The Cookie Rookie

Receta de pastel de fresa y suero de leche

Este pastel de fresa y suero de leche es tan suave, ligero y h√ļmedo. ¬°Es el postre perfecto con el sabor justo! Este pastel fresco de fresa tiene solo un toque c√≠trico del jugo de lim√≥n fresco y la ralladura de naranja. ¬°Me encanta la combinaci√≥n de sabor a fresa y lim√≥n en esta receta de pastel de suero de leche h√ļmedo y delicioso!

Receta de pastel de suero de fresa con az√ļcar y fresas

Receta de pastel de suero de leche

¡El pastel de suero de leche es tan suave y sabroso! ¡Esta receta de pastel de fresa y limón es simplemente celestial!

El pastel de suero de leche es uno de mis postres favoritos. Es ligero, suave, h√ļmedo, tierno, lleno de sabor … es todo lo que podr√≠as desear en un pastel. Y este pastel de fresa y suero de leche tiene el sabor perfecto de fresa y lim√≥n.

Realmente me encantan los pasteles de todo tipo, y tengo muchos para compartir aqu√≠. Ya sea que se trate de un bizcocho, un bizcocho, un bizcocho, un pastel de queso o un bizcocho, ¬°nunca puedo tener suficiente pastel! Este pastel de fresa y lim√≥n es el complemento perfecto. Fresas frescas, jugo de lim√≥n, suero de leche y cubierto con una pizca de az√ļcar, este pastel es demasiado sabroso.

Este pastel es muy bonito y hace que las cosas se sientan un poco elegantes. Sirve este pastel de fresa y suero de leche para una tarde, re√ļnete con t√© o champ√°n, o simplemente s√≠rvelo para un buen postre.

¬°Este pastel de fresa y suero de leche es s√ļper suave, h√ļmedo y sabroso!

Tarta de fresa y limón sobre un soporte de tarta verde

Pastel de suero de leche espolvoreado con az√ļcar blanco

Pastel De Limón Y Fresa

La mezcla de fresa y cítricos hace el sabor de pastel más perfecto, dulce y ligero. Este pastel de fresa y limón tiene una pizca de cítricos mezclados con las fresas frescas, y nada de eso es abrumador. ¡Tiene un sabor tan ligero, un poco dulce y totalmente delicioso!

¬ŅCu√°l es el prop√≥sito del suero de leche en un pastel?

En realidad, hay bastantes razones para usar suero de leche para hornear. El suero de mantequilla hace que el pastel (y otros productos horneados) sea m√°s suave y h√ļmedo. ¬°Eso es lo que hace que esta receta de pastel de suero de leche sea tan buena! Tambi√©n agrega un sabor picante a las recetas, lo cual es genial cuando quieres algo que no sea demasiado dulce. Tambi√©n tiene menos grasa que la leche normal, lo que es realmente una ventaja.

Tarta de fresas frescas en un puesto de tartas

Fresas frescas encima de un pastel de suero de leche

Cómo hacer pastel de suero de leche

El pastel de suero de leche es bastante f√°cil de hacer. Creo que son bastante simples y me encanta lo incre√≠blemente h√ļmedas que terminan siendo. ¬°Este pastel de fresa solo da unos pasos y sale un pastel de suero de mantequilla de lim√≥n y fresa perfecto!

Cómo hacer pastel de mantequilla de fresa:

  1. Batir la harina, el polvo de hornear y la sal
  2. En otro taz√≥n, mezcle la mantequilla y el az√ļcar durante 3-4 minutos, hasta que quede suave y esponjosa.
  3. Batir los huevos (uno a la vez), luego el jugo de limón, luego la ralladura de cítricos
  4. Mezcle la crema agria y el suero de leche
  5. Agregue la mezcla de harina, la mezcla de suero de leche y la mezcla de mantequilla en un tazón, alternando entre cada capa; comenzar y terminar con la mezcla de harina
  6. Mezcle hasta que se incorpore la harina
  7. Doble suavemente las fresas frescas
  8. Vierte la masa de la torta de suero de leche en el molde para hornear
  9. Hornee a 350 ¬į F durante 35-45 minutos.

El pastel no debe sacudirse en absoluto, y la parte superior se ver√° dorada. Deje enfriar el pastel de suero de fresa antes de cortarlo. ¬°Sirve con fresas adicionales y az√ļcar espolvoreado encima! ¬°Vea la tarjeta de recetas para obtener instrucciones completas!

¬°Este pastel de fresa y mantequilla es h√ļmedo, suave y delicioso! Me encanta el sabor ligero y simple de este pastel de lim√≥n y fresa.

¬°Estoy tan obsesionada con esta receta ligera y h√ļmeda de pastel de fresa y suero de leche! El sabor de este pastel de fresa y lim√≥n es absolutamente perfecto, con muchas fresas frescas y solo un toque de c√≠tricos. ¬°Te encantar√° este pastel!

Consulte la tarjeta de recetas para obtener detalles sobre cómo preparar esta receta de pastel de suero de fresa y limón. ¡Disfrutar!

Si te gusta este pastel de fresa, prueba estas otras recetas de postres de fresa:

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Pastel de fresa y suero de leche

Curso: Postre

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 45 minutos

Tiempo Total: 55 minutos

Porciones: 8

Calorías 289kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

¬°Este pastel de fresa y mantequilla es h√ļmedo, suave y delicioso! Me encanta el sabor ligero y simple de este pastel de lim√≥n y fresa.

  • 1¬Ĺ tazas harina para todo uso
  • 1 cucharilla Levadura en polvo
  • ¬Ĺ cucharilla kosher o sal marina
  • 6 6 cucharadas mantequilla sin sal temperatura ambiente
  • ¬ĺ taza azucar blanca granulada m√°s ¬ľ de taza para rociar m√°s tarde
  • 1 cucharada jugo de lim√≥n reci√©n exprimido
  • Ralladura de 1 lim√≥n
  • ralladura de 1 naranja
  • 3 huevos grandes
  • ¬ľ taza cCrea agria
  • ¬ľ taza suero de la leche
  • 12 onzas 1 pinta de fresas frescas, sin c√°scara y en rodajas
  • Caliente el horno a 350 ¬į F y roc√≠e ligeramente un molde de resorte de 9 pulgadas.

  • En un taz√≥n mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado.

  • En un taz√≥n grande, mezcle la mantequilla y el az√ļcar durante 3-4 minutos o hasta que est√© suave y completamente. Raspar los lados del taz√≥n, seg√ļn sea necesario.

  • Batir los huevos, uno a la vez, y batir el jugo de lim√≥n, la ralladura de lim√≥n y la ralladura de naranja.

  • Mezcle la crema agria y el suero de leche.

  • Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, alternativamente, junto con la mezcla de crema agria / suero de leche; comienza y termina con la mezcla de harina.

  • Mezcle hasta que se incorpore la harina.

  • Agregue las fresas y vierta la masa en el molde para hornear preparado. Alise la parte superior y espolvoree con ¬ľ de taza de az√ļcar granulada.

  • Hornee a 350 ¬į F 35-45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. La parte superior debe ser dorada, ligeramente crujiente y no debe sacudirse.

  • Transfiera el pastel a una rejilla para enfriar y deje enfriar 10 minutos. Pase un cuchillo delgado a lo largo del borde para aflojar los bordes pegados. Quitar el

  • anillo exterior de la fuente de springform y enfriar el pastel completamente antes de cortarlo.

  • ¬°Disfrutar!

Calor√≠as 289kcal El | Carbohidratos: 40sol El | Prote√≠na: 5 5sol El | Gordo: 12sol El | Grasa saturada: 6 6sol El | Colesterol: 88mg El | Sodio: 39mg El | Potasio: 183mg El | Fibra: 1sol El | Az√ļcar: 21sol El | Vitamina A: 410IU El | Vitamina C: 25,7mg El | Calcio: 60 60mg El | Hierro: 1.6mg