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Receta De Pastel De Chocolate Con Canela

Receta De Pastel De Chocolate Con Canela | Sabor de la casa

Los ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 onzas de chocolate sin azúcar
  • 1 taza de agua
  • 2 huevos grandes, temperatura ambiente
  • 2 tazas de azucar
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de suero de leche
  • CREMA:
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 6 cucharadas de leche entera
  • 2 onzas de chocolate sin azúcar
  • 3-3 / 4 tazas de azúcar de confitería
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de nueces picadas

Ver la receta

Direcciones

  • En una cacerola pequeña, combine la mantequilla, el aceite y el chocolate. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que el chocolate se derrita. Retirar del fuego. Añadir el agua; Verter en un tazón para mezclar. Enfriar a temperatura ambiente. Batir los huevos, el azúcar y la vainilla. Combine la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal; Añadir a la mezcla de chocolate alternativamente con suero de leche. Vierta en un engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas Plato de hornear. Hornee a 350 ° hasta que al insertar un palillo cerca del centro salga limpio, 30-35 minutos. Retire a una rejilla de alambre.
  • En una cacerola pequeña, combine la mantequilla, la leche y el chocolate. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que el chocolate se derrita. Retirar del fuego. Agregue el azúcar de los confiteros y la vainilla hasta que quede suave; pliegue en las pacanas. Extienda sobre la torta caliente. Si lo desea, espolvorear con nueces picadas adicionales.

información nutricional

1 rebanada: 575 calorías, 30 g de grasa (12 g de grasa saturada), 58 mg de colesterol, 291 mg de sodio, 74 g de carbohidratos (57 g de azúcares, 3 g de fibra), 5 g de proteína.

Originalmente publicado como Pastel de chocolate mexicano en Taste of Home Christmas Annual 2019