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RECETA DE PASTEL DE AVENA – Mantequilla con un acompa├▒amiento de pan

Receta de pastel de avena que es húmedo, lleno de avena y fácilmente cubierto con chispas de chocolate. Esta receta de pastel fácil está hecho con ingredientes simples que producen un pastel tan delicioso que ni siquiera necesitas glaseado.

Esta receta de pastel de avena ha estado en mi familia durante años y es mi receta de pastel favorita absoluta. Por lo general, el pastel de avena está cubierto con un glaseado de coco / azúcar moreno, pero realmente no me importa el coco y siempre sentí que el pastel era mejor sin él.

Receta de pastel de avena que es húmeda, llena de avena y fácilmente cubierta con chispas de chocolate. Esta receta de pastel fácil está hecha con ingredientes simples que producen un pastel tan delicioso que ni siquiera necesita glaseado.

Hace años, decidí que un poco de chocolate sería delicioso, así que comencé a rociar chips de chocolate encima tan pronto como el pastel salga del horno. Puede extender las chispas de chocolate una vez que se derriten, pero prefiero dejarlas intactas. Al principio se derretirán y luego se endurecerán un poco, pero agregarán la cantidad justa de sabor a chocolate al pastel. Lo único que mejora este pastel es comerlo tibio con una bola de helado de vainilla.

Receta de pastel de avena que es húmeda, llena de avena y fácilmente cubierta con chispas de chocolate. Esta receta de pastel fácil está hecha con ingredientes simples que producen un pastel tan delicioso que ni siquiera necesita glaseado.

Ingredientes en la receta de pastel de avena

  • 1 1/2 tazas de agua hirviendo
  • 1 taza de avena enrollada a la antigua
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de manteca
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela
  • 1-2 tazas de chispas de chocolate semidulce

Receta de pastel de avena que es húmeda, llena de avena y fácilmente cubierta con chispas de chocolate. Esta receta de pastel fácil está hecha con ingredientes simples que producen un pastel tan delicioso que ni siquiera necesita glaseado.

Cómo hacer la receta de pastel de avena

El primer paso para hacer un pastel de avena es ablandar la avena. Coloca la avena en un tazón grande y vierte el agua hirviendo encima. Deje la avena en remojo durante unos 10 minutos antes de agregar los otros ingredientes.

Agregue los huevos, la manteca, el azúcar y el azúcar morena y mezcle bien. Agregue la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y la canela y continúe mezclando hasta que estén bien combinados.

Vierta la masa en un molde engrasado de 9X13 y hornee a 350 ° durante 40 minutos. Retire el pastel del horno y luego espolvoree las chispas de chocolate de manera uniforme en la parte superior. Sirva inmediatamente o almacene a temperatura ambiente por hasta 3-4 días.

Instrucciones paso a paso para hacer pastel de avena

Pastel de avena

Receta de pastel de avena que es húmedo, lleno de avena y fácilmente cubierto con chispas de chocolate. Esta receta de pastel fácil está hecho con ingredientes simples que producen un pastel tan delicioso que ni siquiera necesita glaseado.

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Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: pastel de avena

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Porciones: 24

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas agua hirviendo
  • 1 taza avena arrollada a la antigua
  • 2 huevos
  • 1/2 taza acortamiento
  • 1 taza azucar blanca
  • 1 taza azúcar morena
  • 1 1/2 tazas harina
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita canela
  • 1-2 tazas chips de chocolate semidulce

Instrucciones

  • Coloca la avena en un tazón grande y vierte el agua hirviendo encima. Deje la avena en remojo durante unos 10 minutos antes de agregar los otros ingredientes.

  • Agregue los huevos, la manteca, el azúcar y el azúcar morena y mezcle bien. Agregue la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y la canela y continúe mezclando hasta que estén bien combinados.

  • Vierta la masa en un molde engrasado de 9X13 y hornee a 350 ° durante 40 minutos. Retire el pastel del horno y luego espolvoree las chispas de chocolate de manera uniforme en la parte superior. Sirva inmediatamente o almacene a temperatura ambiente por hasta 3-4 días.

¿Qué tipo de avena funciona mejor en el pastel de avena?

Usualmente uso avena tradicional en esta receta, pero definitivamente puedes usar avena rápida si eso es lo que tienes a mano. Prefiero la textura y el sabor de la avena pasada de moda, así que asegúrate de probarlas y ver qué prefieres.

Bocado de pastel de avena

¿Cómo se almacena el pastel de avena?

El pastel de avena se mantendrá fresco cuando se mantenga a temperatura ambiente durante aproximadamente 3-4 días. Esta receta tiene un mejor sabor tibio, por lo que si no la devoras por completo cuando está recién salida del horno, asegúrate de calentar las piezas sobrantes en el microondas antes de servir.

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Receta de pastel de avena que es húmeda, llena de avena y fácilmente cubierta con chispas de chocolate. Esta receta de pastel fácil está hecha con ingredientes simples que producen un pastel tan delicioso que ni siquiera necesita glaseado.

Receta de pastel de avena esto se hace fácilmente con avena pasada de moda, algunos otros ingredientes simples y luego se cubre con chispas de chocolate. Esta deliciosa receta de pastel es muy fácil de hacer y está tan rico que ni siquiera necesitas glaseado.

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