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Receta de papas fritas caseras al horno (VIDEO)

Sweet potato chips are a great healthy side dish that can go with just about anything! They are so easy and so much better than store-bought (deep fried) chips. This Baked Sweet Potato Chips Recipe is a go to for a fun and delicious but HEALTHY side dish. These Sweet Potato Chips are coated with a delicious spice blend and then baked and not fried. If you

¡Los chips de camote son un excelente acompañamiento saludable que puede acompañar casi cualquier cosa! Son tan fáciles y mucho mejores que las papas fritas compradas en la tienda (fritas). Esta receta de papas fritas al horno es una guarnición divertida y deliciosa pero SALUDABLE. Estas patatas fritas caseras se recubren con una deliciosa mezcla de especias y luego se hornean y no se fríen. Si te has preguntado cómo hacer que las patatas fritas dulces sean crujientes y adictivas, ¡hoy es tu día!

Receta de patatas dulces

¡Las patatas fritas al horno están TAN llenas de sabor y también son saludables y fáciles de hacer! Aprenda a hacer chips de camote como acompañamiento saludable para sus sándwiches y hamburguesas.

Los chips de camote son un favorito saludable en nuestra casa. Pat siempre me pide que PONGA LOS Tacos, la salsa de queso y los brownies y haga opciones más saludables. Su receta favorita que hago es mi salmón a la parrilla con salsa de aguacate, pero esta receta de papas fritas al horno le sigue de cerca.

Baked Chips son el acompañamiento perfecto para todo, desde Skillet Steak hasta Chicken Burgers y Philly Cheesesteak Sloppy Joes. AMO las especias que recubren estas crujientes patatas fritas caseras y me encanta cualquier cosa que pueda mojar en TODAS las salsas. Los estoy deseando solo hablando de ellos.

¿Quieres aprender a hacer chips de camote? ¡Esta receta de papas fritas al horno es tan deliciosa, fácil y saludable!

Patatas fritas al horno saludables

Las patatas fritas dulces están tan llenas de sabor que nunca te perderás la grasa.

Ahora que Henry está aquí, intentamos tener cuidado con lo que comemos. Es demasiado fácil tomar comida rápida de camino a casa o comer lo que sea más fácil en lugar de cocinar cosas desde cero. Afortunadamente para todos, estas papas fritas al horno son TAN simples y rápidas; ¡hecho en menos de 30 minutos! ¡Tengo la sensación de que estos chips saludables serán un gran éxito en tu casa como lo es en la nuestra!

Cómo hacer chips de camote

Hacer chips de camote es fácil. Simplemente siga unos sencillos pasos:

  1. Cortar la batata en rodajas finas
  2. Combine el aceite de oliva, la sal marina y el chile en polvo en un tazón.
  3. Mezcle las rodajas de camote en la mezcla.
  4. Organizar en una bandeja para hornear en una sola capa
  5. Hornee las papas fritas en el horno durante 10 minutos, voltee y ase otros 10 minutos
  6. Ase durante un par de minutos para que queden bonitos y crujientes.

Sirva sus chips de camote horneados mientras estén calientes y frescos, y agregue un poco de salsa ranch u otras salsas para un sabor adicional.

Puede hacer estas papas fritas caseras de camote tan gruesas o tan delgadas como desee. ¡Cuanto más delgados los cortes, más crujientes estarán!

Algunos consejos para hacer estos chips horneados:

Creo que los haré un poco más delgados la próxima vez que los haga (los haré de nuevo … y de nuevo … y de nuevo). Funcionaron bien con aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor… pero creo que me gustaría más si fueran un poco más delgados y crujientes.

Descubrí que después de hornear las papas fritas en el horno durante 10 minutos por cada lado, funcionó mejor asarlas a fuego alto durante un par de minutos (mírelas con atención o se quemarán mucho). ¡Esto solo aumenta un poco el crujiente y los hace aún más sabrosos!

Si te encantan las patatas fritas, amplía tus horizontes con estas patatas fritas caseras. ¡Estos chips horneados son saludables y deliciosos! ¡Tengo la sensación de que los amarás tanto como a nosotros! Puede sentirse muy bien dándoles de comer a su familia, ¡y son muy fáciles de hacer! ¡Gana, gana si me preguntas!

¿Por qué mis chips de camote no están crujientes?

Si sus patatas fritas al horno no quedan crujientes, es posible que estén demasiado espesas o poco cocidas. Puede que le gusten un poco más espesos … como un filete de batata frita … ¡todo depende de usted! Pero si lo que te apetece es crujiente, asegúrate de cortar los chips SUPER finos y dejarlos cocinar el tiempo suficiente. Incluso puedes deslizarlos un poco debajo del asador para que queden aún más crujientes.

Si no tiene uno, debería invertir (son bastante económicos… entre $ 19-99) en una cortadora de mandolina. Puede cortar todo tipo de verduras súper finas sin temor a cortarse un dedo o un golpe. ¡Vale la pena si me preguntas! Estos son algunos de nuestros cortadores de mandolina favoritos. (Tengo la marca Air Kitchen y me gusta bastante)

Vea la tarjeta de recetas a continuación o mire el video para obtener detalles completos sobre cómo hacer chips de camote. ¡Disfrutar!

Asegúrese de revisar algunas de nuestras otras recetas saludables favoritas:

Receta

Receta de papas fritas al horno

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 10 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

¡Los chips de camote son un excelente acompañamiento saludable que puede acompañar casi cualquier cosa! Son tan fáciles y mucho mejores que las papas fritas compradas en la tienda (fritas). Esta receta de papas fritas al horno es una guarnición divertida y deliciosa pero SALUDABLE. Estos chips de camote se recubren con una deliciosa mezcla de especias y luego se hornean y no se fríen. Si te has preguntado cómo hacer que las patatas fritas dulces sean crujientes y adictivas, ¡hoy es tu día!

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 425 °

  • Corta 3/4 de libra de batatas en rodajas finas. (hicimos 1/4 de pulgada, pero creo que incluso más delgado sería mejor)

  • Combine 1 cucharada de aceite de oliva, 1 1/2 cucharaditas de chile en polvo, 1/2 cucharadita de sal y una pizca de sal para condimentar en un tazón.

  • Agrega las batatas; revuelva suavemente para cubrir.

  • Cubra una bandeja para hornear antiadherente ligeramente engrasada con una sola capa de papas

  • asar, volteando una vez, hasta que estén dorados y tiernos (aproximadamente 10 minutos por cada lado)

  • después de asar, ase por cada lado (alto por solo un par de minutos), obsérvelos de cerca para asegurarse de que no se quemen

  • sirva con salsa ranch o kétchup para mojar. ¡disfrutar!

Información nutricional

Calorías: 144kcal (7%) Carbohidratos: 26gramo (9%) Proteína: 2gramo (4%) Gordo: 3gramo (5%) Sodio: 447mg (19%) Potasio: 452mg (13%) Fibra: 4gramo (17%) Azúcar: 5gramo (6%) Vitamina A: 18665IU (373%) Vitamina C: 3.1mg (4%) Calcio: 39mg (4%) Hierro: 0,9mg (5%)

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